「長崎県庁 シェ・デジマで南蛮カレー」～【あの坂本シェフ直伝！】の本格カレーを600円で！

カレーの基本。ルー＆ライスを吟味する

まずはカレールーの大海原へ漕ぎだしましょう。カレーの系統は、黄金色に炒めた玉ねぎとフルーツの甘味が特徴の欧風カレー。

辛さはいえば、ほぼナッシング。激辛スキーな方には合わないでしょうが、万人向けなこくうまカレーとして味付けされています。

カレーのアミューズメントパークや～～

眺めるだけで、春らんまん、行楽気分にいざなうトッピングたち。幼いころ親に連れて行ってもらったデパートの屋上遊園地。あのワックワク感が蘇ります。

トッピングは、「ゆで卵」に、「人参のグラッセ」、相性良すぎの「油で揚げたナス＆ピーマン」、他「インゲン」、「ポテト」の彩り野菜たち。

トッピングのメインは、「チーズinの南蛮バーグ（×４）」。チーズは濃厚で、柔めのハンバーグとよく合います。

この南蛮バーグの上に、欧風カレーをトロ～リとそそぐ。そしてそれとサフランライスをスプーンに乗せて、口の中へパックンチョ。う～ん、ナニコレ、日本人ならウンメェ～って、DNAレベルで刻まれとるワ。頬張れば、頬張るほど、幸せ度数がウナギ登り。こりゃ人気あるのも当然。

ボリューム的には、ライス爆盛りじゃないので、男女ともにランチに程よい量でしょう。食いしん坊さんなら、隣のコンビニでパンなりを購入し、お腹を満足丸にしてくださいませ。

シェ・デジマChez Dejimaの南蛮カレー　まとめ