うなぎ・割烹 「北御門」（諫早市）【おすすめメニューBEST10】

だから、皮目はパリッッッと。

身が、

ふっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっ

くら。

戦慄するほどウマしぃーーーーッッッ！！！（おっちゃん感激）

元禄御膳（4,834円）についた「天ぷら」、「刺身」、「和え物」もハイクオリティでした。

 

楽焼うなぎ「メニュー・価格表」

「楽焼ご膳」（3切）　味噌汁・お新香	2,019円
「梅ご膳」　 （4切）　〃	2,500円
「竹ご膳」   （5切）　味噌汁・お新香・フルーツ	3,010円
「上蒲ご膳」（6切）　〃	3,556円

「松ご膳」　刺身・煮物・味噌汁・お新香・フルーツ	3切  2.943円
	4切  3,454円
	5切  4,000円
「元禄ご膳」 刺身・天ぷら・煮物・味噌汁・お新香・フルーツ	3切  3.389円
	4切  3,834円
	5切  4,380円

 

 

「楽焼」と同等ににオススメなのが「石焼ひつまぶし」（3,084円）

通常のひつまぶしと異なるのは、石焼ビビンバ風に「石の器」で加熱していること。

だから、熱熱ッのまま、おこげと一緒に、ひつまぶしを頬張れるのだ。

 

さらに、途中から出汁を加えて、味チェン可能。しかも温泉卵付。

つまり、「石焼ひつまぶし」とは、「ひつまぶし」と「石焼ビビンバ」との悪魔合体！でR（あーる）。

※小鉢・温玉・フルーツ付

✔「石焼ひつまぶしメニュー」は本品のみ。

 

一品料理では？

バラエティ溢れる一品料理は、お好みでチョイスしてくだされ。

私見では、

　• 出汁たっぷりで甘目の「うまき」（1切 556円）

　• ボリボリ「骨せんべい」（340円）

　• 蒲焼とのトーンの違いが楽しめる「白焼き」（2切 1,094円。わさび醤油付）

が、蒲焼のサイドメニューとして最適したっ！

 

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✔とりあえず、死んでもGETした欲しいメニューは以上です。

以下、その他メニューの選び方に移ります。

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「せいろ蒸し」～凶悪なほどふっっっっくら（6切 3,463円）

ゴージャスな器の蓋をカッパーーとご開帳すると、黄金色に輝くせいろ蒸したんが降臨！うほっ、まぶぃ。

 

蒲焼とご飯を一緒に蒸しているから、両方ふわっふわっ。

「楽焼」との違いは、皮までふわっっっと柔らかいこと。

ふわっ感重視なら「せいろ蒸し」が大正解。

 

   （4切） 2,547円

　（5切） 3,010円

　（6切） 3,463円

※肝入り味噌汁・お新香付き

 

 

コスパ重視なら「鰻丼」か「鰻福丼」（まんぷくどん）

「鰻丼」（「上丼」 5切 2,917円）

昨今のうなぎ高騰傾向にあって、比較的リーズナブルにいただけるのが「鰻丼」（3切 2,000円から。写真は「上丼」5切 2,917円）。

うなぎの肝入り味噌汁も、抜かりなく付いておーる。

   （3切） 2,000円

　（4切） 2,500円

　（5切） 2,917円

　（6切） 3,463円

　　 彩　  2,204円 （小丼［3切］・茶碗蒸し・ミニサラダ・お新香）

※お新香・肝いり味噌汁付

 

「鰻福丼」（まんぷくどん）

だし巻き卵を諫早眼鏡橋にオマージュした「鰻福丼」（まんぷくどん）は、2切れ1,704円から注文可能（写真は「鰻福丼」 4切 2,797円）。

※1日限定10食。

（2切） 1,704円

（3切） 2,250円

（4切） 2,797円

※お新香・肝いり味噌汁付

 

 

ベーシック「ひつまぶし」（2,973円）もいとウマし

正統派の「ひつまぶし」をご所望ならコチラで。

ファーストステージの極上蒲焼き、セカンドステージのお茶漬けと、二度美味しい一品です。

   （3切） 2,426円

　（4切） 2,547円

　（5切） 3,010円

　（6切） 3,463円

　 大名ひつまぶし   4.065円 （鰻一匹・茶碗蒸し・フルーツ・お新香付）

 

 

その他一品料理

「うなぎまんじゅう」（352円）：まんじゅうの中に、うなぎの蒲焼と黒ごま、ごぼう、きくらげ をいれた珍味系メニュー。意外に合います。テイクアウト可。

 

「うざく」（834円）：うなぎの蒲焼ときゅうりの酢の物。

 

 

北御門（きたみかど） まとめ

明治16年創業の老舗！だけど…

伝統を順守しつつも、老舗の名に胡坐をかくことなく、「石焼ひつまぶし」、「うなぎまんじゅう」などのニューウェーブを提供する「北御門」。

スタッフが親切丁寧なのも好印象。和服着用でプレミアム感も◎。

激戦区、諫早うなぎ界でトップクラスの人気を維持するのも、そりゃド納得！

 

ということで、〆の感想にイこーか！

「北御門さん、バリッ旨か！！ごちそうさんした」。

 

その他メニュー

 

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