「江山楼でかに玉(芙蓉蛋)」【たっぷり渡りガニ&フワフワ半熟卵とのハーモニー】

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「かにとふんわり卵の江山楼特製かに玉 1,500円」を実食

芙蓉青蟹 ~かにとふんわり卵の江山楼特製かに玉

江山楼食い尽くし企画「かに玉」編だYO

最大の特徴が、渡りカニが殻付きのままぶつ切りで投入されているコト!身はたっぷり。

そーして、カニからの海鮮エキス&とろっとろな半熟卵とのハーモニー。これはもうタマラン。

お野菜では、「椎茸の甘味」、「筍のシャキシャキ感」、「ピーマンの清涼感のある苦み」が料理にアクセントを添えています。

全体的な味付けは、とにかく濃厚。そして甘味が主張してきます。

まとめ:「ぶつ切りされたカニ」&「ふわっふわな卵」による豪華なカニ玉は、オイシィーー!以外の言葉が出てこない。オススメ度ギガ高し。

オススメ度:

ボニュームは?

男性一人だと、カニ玉&ちゃんぽんで満腹率110%。

女性なら、それぞれ一人にちゃんぽん単品&2~3人でカニ玉をシェアが適量。

江山楼の各店舗について【本店・新館】

中国菜館江山楼 中華街本店の外装 江山楼 長崎中華街新館の外装
中華街本店 新館

長崎中華街本店・新館の営業時間

【平日】 11:30~21:00 (※20:10で受付終了)
【土・日・祝】 11:00~21:00 (          〃           )

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

訪店前に、店舗にご確認ください。

メニュー:各店とも同一。

場所:長崎中華街にあるのが「本店」と「新館」で、通路を隔てて、斜め向かいに建っています。

「浦上店」は2020年9月末で閉業しました。

店舗情報

店名中国菜館 江山楼(コウザンロウ)中華街本店
公式サイト長崎新地中華街の美味しい長崎ちゃんぽん|中国菜館江山楼
住所長崎県長崎市新地町12-2 
ジャンル長崎ちゃんぽん、皿うどん/中華
定休日不定休
駐車場なし
予約/問い合わせ[江山楼お客さまセンター] 095-824-5000
受付時間|11:00~21:00

ずっと、ずっと、伝えたかった。

【江山楼マニアがお届けする】

江山楼(長崎新地中華街本店)のちゃんぽん

江山楼のチャンポンは、心底激ウマ。ただし……

   画像をクリック

江山楼でちゃんぽん~【内容&値段の違い】を完全解説! |おすすめメニュー付
長崎のちゃんぽんの名店「江山楼」は、平日でも満員御礼の超人気店。その【ちゃんぽんメニューの違い】をズバッと解説します(すべて実食)!

  1. 味や店への評価は、個人の見解です。
  2. 当サイトでの掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。
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