「かにとふんわり卵の江山楼特製かに玉 1,500円」を実食
江山楼食い尽くし企画「かに玉」編だYO最大の特徴が、渡りカニが殻付きのままぶつ切りで投入されているコト！身はたっぷり。そーして、カニからの海鮮エキス＆とろっとろな半熟卵とのハーモニー。これはもうタマラン。
お野菜では、「椎茸の甘味」、「筍のシャキシャキ感」、「ピーマンの清涼感のある苦み」が料理にアクセントを添えています。
全体的な味付けは、とにかく濃厚。そして甘味が主張してきます。
まとめ：「ぶつ切りされたカニ」＆「ふわっふわな卵」による豪華なカニ玉は、オイシィーー！以外の言葉が出てこない。オススメ度ギガ高し。 オススメ度：
ボニュームは？
男性一人だと、カニ玉＆ちゃんぽんで満腹率110％。
女性なら、それぞれ一人にちゃんぽん単品＆2～3人でカニ玉をシェアが適量。
店舗情報
| 店名 | 中国菜館 江山楼（コウザンロウ）中華街本店 |
| 公式サイト | 長崎新地中華街の美味しい長崎ちゃんぽん｜中国菜館江山楼 |
| 住所 | 長崎県長崎市新地町12-2 |
| ジャンル | 長崎ちゃんぽん、皿うどん／中華 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 予約／問い合わせ | [江山楼お客さまセンター] 095-824-5000 受付時間｜11：00～21:00 |
ずっと、ずっと、伝えたかった。
【江山楼マニアがお届けする】
江山楼のチャンポンは、心底激ウマ。ただし……
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長崎のちゃんぽんの名店「江山楼」は、平日でも満員御礼の超人気店。その【ちゃんぽんメニューの違い】をズバッと解説します（すべて実食）！
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