江山楼のシュウマイを実食！【マツコの知らない世界で紹介】

【実食した人がサクッと食レポ】

ナニナニ、マツコの番組で紹介されたとな

2018年5月15日（火）「マツコの知らないシュウマイの世界」で登場したという江山楼のシュウマイ。番組未視聴だけど、オイシィィーーーッので紹介しちゃいます。

江山楼のシュウマイの特徴は、えび・いか・肉を一個ずつ提供し、それぞれ違った味を堪能できること。薄めの皮のなかに、餡がギュウギュウに詰まっているのが一目瞭然。

ガッツリ味が付いていて、タレなしでも十分ウマい！タレつけたらさらにウマし！！卓上にあるソー酢をかけてもイイヨ。

総評：刺激的な味ではないけど、素材本来の味がジュワジュワ～ジュワワワ～～と広がるウマい焼売。

「江山楼」は、チャンポンだと、ちゃんぽんの発祥店「四海楼」と並ぶ不動の人気ビック２。

ただシュウマイが評判かといえば、？？？？ってところ。

いや、ウマいです、ウマいのだけど、「長崎に来たら、シュウマイは江山楼！これでイイのだ」と断言するには、どーだろう。実際、江山楼はシュウマイが名物とは、地元長崎で聞いたことナシ。

「焼売目的で、江山楼へイザ行こう！」とは言いません。江山楼名物ちゃんぽんor皿うどんの付け合わせで楽しむのがデフォー。ボリューム的にもよか案配。

どちらもテイクアウト商品として販売されているので、長崎土産にも最適でっス。

店名	中国菜館江山楼（コウザンロウ）中華街本店
公式サイト	長崎新地中華街の美味しい長崎ちゃんぽん｜中国菜館江山楼
住所	長崎県長崎市新地町12-2
ジャンル	長崎ちゃんぽん、皿うどん／中華
定休日	不定休
駐車場	なし
予約／問い合わせ	[江山楼お客さまセンター] 095-824-5000 受付時間｜11：00～21:00

江山楼のちゃんぽんを全品コンプリした珠玉記事【全米で称賛の嵐】

長崎のちゃんぽんの名店「江山楼」は、平日でも満員御礼の超人気店。その人気の秘密は、ちゃんぽんスープにアリ。鶏ガラ100％の鶏白湯スープ。その【極限まで乳化されたとろみ】は、ガチうまです！

味や店への評価は、あくまで個人的見解です。
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