江山楼のシュウマイを実食！【マツコの知らない世界で紹介】

 

「焼売　～えび・いか・肉の3種盛り合わせ」　500円

江山楼のシュウマイの特徴は、えび・いか・肉を一個ずつ提供し、それぞれ違った味を堪能できること。薄めの皮のなかに、餡がギュウギュウに詰まっているのが一目瞭然。

ガッツリ味が付いていて、タレなしでも十分ウマい！タレつけたらさらにウマし！！卓上にあるソー酢をかけてもイイヨ。

総評：刺激的な味ではないけど、素材本来の味がジュワジュワ～ジュワワワ～～と広がるウマい焼売。

 

地元長崎での評判は？

チャンポンで言えば、「江山楼」は、ちゃんぽんの発祥店「四海楼」と並ぶ不動の人気ビック２。

ただシュウマイが評判かといえば、？？？？ってところ。

いや、ウマいです、ウマいのだけど、「長崎に来たら、シュウマイは江山楼！これでイイのだ」と断言するには、どーだろう。実際、江山楼はシュウマイが名物とは、地元長崎で聞いたことナシ。

 

ちゃんぽん・皿うどんのサイドメニューとして

 

江山楼の各店舗について【本店・新館】

中華街本店	新館

長崎中華街本店・新館の営業時間

【平日】	11:30～21:00 (※20:10で受付終了)
【土･日･祝】	11:00～21:00 (     　    〃           )

 

メニュー：各店とも同一。

場所：長崎中華街にあるのが「本店」と「新館」で、通路を隔てて、斜め向かいに建っています。

✔「浦上店」は2020年9月末で閉業しました。

 

 

店舗情報

店名	中国菜館 江山楼（コウザンロウ）中華街本店
公式サイト	長崎新地中華街の美味しい長崎ちゃんぽん｜中国菜館江山楼
住所	長崎県長崎市新地町12-2
ジャンル	長崎ちゃんぽん、皿うどん／中華
定休日	不定休
駐車場	なし
予約／問い合わせ	[江山楼お客さまセンター] 095-824-5000 受付時間｜11：00～21:00

 

ずっと、ずっと、伝えたかった。

 

【江山楼マニアがお届けする】