「京華園」(長崎中華街)のニラパンメン【チャーシューが凄げぇ!】

京華園(長崎中華街)のニラパンメン
京華園のニラパンメンは「オイリーだけど、くどくない」

な… 何を言っているのか、わからねーと思うが 

おれも、何を言いたいのか、わからなかった…(オイッ)

頭がどうにかなりそうだった…

鬼ウマッ!だとか超おぃぃしい♡だとか、そんなチャチなもんじゃあ断じてねえ

とにかく…

こまけぇこたぁいいんだよ!

病みつき度の200%のウマさだ!あと、ビールにヤヴァイほど合う!

京華園では、ちゃんぽんと「ニラパンメン」は外せないYO!!コレ、ガチ

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クセになるウマさの秘訣は「チャーシュー」と「山盛りのニラ」

チャーシューを燻製している説

京華園(長崎中華街)のニラパンメン

ニラパンメンにinしているチャーシューなんすけど、これがエーー働きしとる。

チャーシューは噛むとジュワッと染み出るウマさ。ただそれにとどまらず、そのウマ味、塩気、香りが料理全体に染みわたっています。

その香りだけど、香辛料で燻製されているんじゃないかと。それくらい芳醇な香りがフワワワファと味覚を刺激します。

ズバリッ、チャーシューがニラパンメンの「ウマさのインフルエンサー」です!(ビシィッッ)

流行りの横文字を言いたかっただけじゃないんだからっ

冗談抜きに「チャーシュー」のPOINTは高かった!

「ドカ盛りの花ニラ」と「シャキシャキもやし」

京華園(長崎中華街)のニラパンメン

料理の頂に「ドカッと盛られた刻みニラ」。花ニラを用いているので、香りは抑え気味で、食後も安心。

それに面どりされた「シャキシャキもやし」。

全体的にオイリーな料理なのですが、二種類のお野菜がくどさをかなり中和しています。

それが、「オイリーだけど、くどくない」という【二律背反】を解き明かす答えです!(ビシィッッ)

「二律背反」を言いたかっただけじゃないんだからっ

ちゃんぽん麺にウマ味ソースが絡んで、いとウマし

京華園(長崎中華街)のニラパンメン

ちゃんぽん麺はあえて短めにカットされていて、麺にソースがしっかり絡んでいました。

味付けは、塩・コショウとオイスターソースでシンプル。それだけにチャーシューのウマ味と香りが際立っていましたっと。

「京華園(きょうかえん)のニラパンメン」まとめ

ビールはノンオーダー。でも、「分かる、呑んべぇなら飲まなくても分かるぞ!」

でございます。

京華園のニラパンメンは一言で言うと、「ちゃんぽん麺使用の塩焼きそば・デラックス版」って感じ。だからビールと合わない訳がない。

バイクだから頼めなかったけど、めちゃビールをシュワシュワシュワルツェネッガーしたかった…。

ビールを頼める左党さんは、ぜひどうぞ(ウラヤマシス)

ということで、

「京華園さん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」

• ニラパンメン          850円

 京華園の営業時間

【昼】11:00~16:00(最終入店:15:00)

【夜】17:00~21:00(  〃 :20:00)

店舗情報

【中華街の「バカ安駐車場」】ならココ!

公式サイト長崎新地中華街【中国名菜京華園(きょうかえん)】
住所長崎市新地町9-7
ジャンル長崎ちゃんぽん、皿うどん/中華料理
定休日不定休
駐車場なし
予約・問い合わせ095-821-1507

「京華園の特製ちゃんぽん」は【“ あわび ”入り】

中国名菜 京華園の特製ちゃんぽん

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長崎中華街の人気御三家「京華園」。その特製ちゃんぽんは、何と「アワビ入り」!もう一度言うよ。「アワビ入」なのだ。

  1. 味や店への評価は、個人的見解です。
  2. 当サイトでの掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。
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