これまで、「アワビ入り」、「サザエ・アナゴ天入り」、そして「フカヒレ入り」と豪華絢爛なちゃんぽんを、ことごとく平らげてきた筆者。だがその心中には、秋風が吹き始めていた。
 | 俺は特製ちゃんぽんを極めたのではないだろうか？これ以上の強敵（とも。注：特製ちゃんぽんのこと）は存在しなのか。ああぁあ空しい…… |
だが……ッ！
筆者の甘っちょろい考えは、中二からちっとも進歩していないことが明らかとなった！！
宇宙最強のちゃんぽんが君臨ッ！その名は「八宝海鮮ちゃんぽん」！！
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「キターーーーーーッ！！！何じゃ、このクレイジーな豪華具材は！」 |
「八宝海鮮ちゃんぽん」1,800円が、テーブルに配された。っていうか、器いっぱいの豪華具材で、ちゃんぽんが埋没しとるんですけど。
Entry１ カニの爪
まずは最初は、「カニの爪×２」。プリンッとした身を頬張ると、極上のカニのウマ味がブワッと広がり、口の中は幸せ空間。
ちゃんぽんにカニって、ありえん。いや、現実にあったんだけど。
Entry２ 「大ぶりエビ×２」、「分厚い豚肉」
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「尾頭付きのぶっといエビ」もアール。それも仲良く2尾。カニ＆エビって、甲殻類スキーには堪りません。
そして、器に鎮座する「分厚い豚肉3枚」。頬ぼると、豚肉特有のウマ味が、ジュワワァ～～と広がる。
Entry３ 「牡蠣×２とホタテ」、「肉団子とうずらの卵」
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次の「肉団子」なんどけど、とても柔らかく肉質でおいしゅうございました。
残りは、「うずらの卵」、大ぶりにカットされた「イカ」、「チクワ」、「カマボコ」です。
個性派スープ
長崎中華街では、唯一の豚骨100％スープ。何すけど、ガン見して欲しいのはこの真珠の色合い。
味は、豆乳のような上品さで、豚骨特有のクセがない。そして、塩味がキリッと効いている（しょっぱいと言う訳でない）。いや～、このスープ凄いワ。
麺のタイプは、「中麺・軟め。つるん系」。繊細なコクうまスープには、このつるつる麺しょ！
「王鶴（オウヅル）の八宝海鮮ちゃんぽん」 まとめ
1,800円と値は張りますけど、圧倒的にインスタ映えしますし、記念日や長崎旅行の思い出として、皆さんいかが？
ということで、〆の感想にイこーか！
「王鶴さん、バリッ旨か！！ごちそうさんした」
以下、「特製春巻き」、「ランチメニュー」を紹介します。
特製春巻き 550円（2本）【王鶴名物】
前代から継承された王鶴看板メニュー「特製春巻き」。
皮が薄焼き卵で、具材は、エビや竹の子などの生春巻き風。独特な食感はクセになる味わい。
詳しくはコチラ！
ランチセット 750円【オススメ度激高】
平日のお昼限定でハーフの「ちゃんぽん or 皿うどん」、「チャーハン」、そして「杏仁豆腐」がセットとなったお得なランチが提供されます。
特筆すべきはチャーハン！パラパラ度、塩加減、油のコーティング具合とすべてにパーフェクトッ！です。
詳しくはコチラ！
王鶴｜ 営業時間
【昼】11：30～15：00／（土日祝）～15：30
【夜】17：00～21：30（L.O.21:00）
※長崎中華街のなかでは、比較的遅くまで営業しています。
【食レポ史上…かつてない衝撃ッ…！！】
【長崎中華街のちゃんぽんを、全店制覇したんで…】
店舗情報
【中華街の「バカ安」駐車場】ならココ！
| 店名 | 中国料理 王鶴（オウヅル） |
| 公式サイト | 高級中華料理 王鶴 高級中華料理 王鶴 – ホーム Facebook |
| 住所 | 長崎市新地町12−3 |
| ジャンル | 長崎ちゃんぽん、皿うどん／中華料理 |
| 定休日 | 不定休 |
| 駐車場 | なし |
| 予約／問い合わせ | 095-822-2668 |
脚注・出典
| ↑ 1. | 対抗できるのは、伊勢海老が一尾丸ごとぶち込まれた蘇州林の「伊勢エビちゃんぽん」ぐらいであろう。ただし、このイカれた（誉め言葉）ちゃんぽんは、秋の中秋節限定なのだ。 |