【復活したの?!】「割烹たなか 矢上店」~突撃ランチレポ!

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)
割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、日替り定食 割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

ジャンル《海鮮、天ぷら、寿司》

長崎市かき道


祝!矢上店が復活

長崎人が涙にくれた田中食品の破産申請報道。

割烹たなか全店も当然幕引き。

と思いきや…

【矢上店】が3/1から営業再開!

【矢上店】が3/1から営業再開!

【矢上店】が3/1から営業再開!

イヤッッホォォォオオォオウ!!!!!(超々々々歓喜)

詳しい経緯とか、こまけぇこたぁいいんだよ。

肝心要の料理の味、メニュー、接客が以前のままなのか、確認してきましたーっ!

(「お昼の荒焚御膳」、「日替わり定食」(平日限定)を実食)

〈メニュー表〉掲載

備考:予約可/当面は現金のみ

公式サイト   

電話番号 095-839-0062


営業時間

11:00~15:00(L.O.14:30)

17:00~21:30(L.O.21:00)

(※土日祭日は15:00~17:00営業

定休日 無休

新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。

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場所は?

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

長崎市中央卸売市場やイオン東長崎ショッピングセンターのある幹線道路沿い。

住所長崎市かき道1-37-6

[駐車場 広大] 店舗前

内観チェック

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)割烹たなか矢上店(長崎市かき道)
割烹たなか矢上店(長崎市かき道) 割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

  テーブル席

  小上がり

  大広間

  掘りごたつ式個室etc

バラエティーに富んだ客席構成で、普段飯から家族団らん、宴会までALLグリーン。

居心地良好なアットホームさは以前のまま、といーかアップデートしてたYOー。

※個室は要予約

【ランチ】メニュー表

公式】メニュー表

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

グランドメニュー表は末尾に掲載

(目次の「5.グランドメニュー表」をクリック)】

「ランチ」レポ!

【1】「お昼の荒焚御膳(鯛)」1,628円

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、お昼の荒焚御膳割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、お昼の荒焚御膳

オーダーが入ってから強火で一気に炊き上げる「たなか殿堂入りメニュー」。

雑味や臭みが一切なく、「ぷりっ」⇒「ふわっ」と続く食感コンビネーションにニヤニヤが止まらん。

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、日替り定食
割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、日替り定食 割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、日替り定食

甘ーい味付けがご飯と最強合うって。

※小鉢、サラダ、御飯、味噌汁、香の物付き

御飯、味噌汁はお替り可

割烹たなか(長崎市 住吉本店)、たなか御膳

住吉店(閉業)と味が寸分も変わってなかった(嬉)。

【2】「日替わり定食」880円(平日限定)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、日替り定食

「日、祝日を除く平日のみの提供」かつ「1日限定50食」のプレミアムメニュー。

メインのロールキャベツ、カキフライは、家庭ムリゲーなたなかクオリティ。サクッと弾ける衣に、食材のウマ味が凝縮された「たなかのフライ」は、いつ誰でもドコでも「うまうまMAX」。

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、日替り定食

エビ、椎茸などが入った「ぷりゅんぷりゅんの茶碗蒸し」も以前のまま。

※サラダ、茶碗蒸し、御飯、味噌汁、香の物付き。

御飯、味噌汁はお替り可

おすすめグランドメニュー2選

【1】「生うに上にぎり」1,738円

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、生うに上にぎり

鯛、サーモン、エビ、イカ、細巻きetc、そしてウニ様が並ぶ豪華8貫のオンパレード。

新鮮つやつやネタに、まろやかで味に厚みのあるシャリ。「美味しい寿司を食べている」という満足感を存分に堪能。

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、生うに上にぎり

ウニ様の持つコクの深さに加え、ねっとりした感じが合わさり… アヒャヒャうまー!

【2】「天刺御膳」2,090円

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、天刺御膳

お刺身盛合せ、天ぷら盛合せ、小鉢、茶碗蒸し、吸物、ごはん、香の物、デザートと、日本人が好む要素しかない「天刺御膳」。

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、天刺御膳 割烹たなか矢上店(長崎市かき道)、天刺御膳

刺身部門:ブリ、タイ、イカの三点盛り。 口に含んだ瞬間のコリコリッとした質感に、ジュンジュワワ~と溢れ出すウマ味の無限ループ。「これぞ、割烹たかなの刺身」って感じが心地よい。

天ぷら部門:エビ、白身魚、カボチャ、レンコン、インゲン。 サクッと弾ける食感に、食材のウマ味がギュギュっと詰まった職人芸に感動しましたーっ!

以上になります。

以前と変わらぬ割烹たなかテイストに歓喜!

割烹たなかファンはGO to 矢上店。

(とるぴーさんより教えていただきました。深く感謝申し上げます。)

以下、メニュー表を掲載。

グランドメニュー表

公式】メニュー表

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

割烹たなか矢上店(長崎市かき道)

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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(掲載している写真は全て筆者撮影です。特に表記がない限り、写真などの著作権は筆者に帰属します。)

この記事を書いた人

長崎ブログーッ!

 

長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。

〈主な経歴〉

■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日時点])

■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。

■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。

■各種公的機関などに画像を提供。

( ゚∀゚)o彡フォローォ!

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コメント

  1. とるぴー より:

    早速記事を上げてくださりありがとうございました。
    以前と変わらぬお店の雰囲気と料理のようで安心しました。
    私も近々家族で食事に行くつもりです(^-^)/

  2. 長崎 旅行・観光Navi より:

    貴重な情報を教えていただき、深く感謝いたします。
    以前と変わらぬ味、サービス、雰囲気でとても嬉しかったです。


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