ふるさと料理ほたる(雲仙)【爆旨ッ!ハンバーグランチ】

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、和牛焼き麦飯とろろ御膳
ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ハンバーググラタンランチ ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)

ジャンル和食(郷土料理系)

雲仙市国見町


このハンバーグ、天国すぎやろ!

さらに、バナナマンのせっかくグルメで登場した「和牛焼き麦飯とろろ御膳」に、島原名物「具雑煮御膳」もザ・グレイトフル・絶品。

以下、食レポライターによるサクッとまとめ!(全実食)

〈メニュー表〉掲載

【参考URLを貼れば】写真の転載可

(SNS・YouTubeへの写真の転載厳禁)

備考:予約可

公式サイト・SNSなし

電話番号 0957-78-1239


【営業時間】

11:00~14:30

17:00~21:00

【定休日】 水・木曜

新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。

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場所は?

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)

島原半島広域農道(通称:雲仙グリーンロード )沿い

田舎造りの外観で一目瞭然。

住所雲仙市国見町神代丁1334-1

[駐車場] 広大

内観チェック

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)
ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代) ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)

 小上がり座敷(掘りごたつ式)

 カウンター12席

総120席の広々キャパ

日本の原風景を想起させる田舎造りは、懐かしみある民芸風の内装。

「小上がり座敷」は、6人掛けの掘りごたつ式で囲炉裏が設置(囲炉裏・鍋料理は要予約)。

※バナナマンのせっかくグルメで紹介されて以降は、常に満席、フィーバー状態。

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)

玄関前では水車がグルングルン回転。

メニュー表

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代) ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)

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ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代) ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)

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ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代) ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)

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「おすすめメニュー」 光速まとめ!

1⃣ ゴリ押し

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、和牛焼き麦飯とろろ御膳 ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ハンバーググラタンランチ

  1. 「和牛焼き麦飯とろろ御膳」

    1,450円

    バナナマンのせっかくグルメに登場

    和牛焼き、とろろ芋、新鮮サラダ、小鉢、麦飯、味噌汁、香の物
  2. 「ハンバーググラタンランチ」

    1,300円

    ランチタイム限定

    ハンバーググラタン、スープ、新鮮サラダ、ミニデザート、コーヒー

    煮込みハンバーグ御膳1,050円は終日提供


2⃣ 裏センター

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳 ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、島原具雑煮御膳

  1. 「ほたる和風膳」

    1,650円(2024年4月⇒1,800円です)

    刺身、天ぷら、手作り豆腐、新鮮サラダ、魚の小鉢、茶碗蒸し、ご飯・味噌汁、香の物、コーヒー

  2. 「島原具雑煮御膳」

    1,500円

    具雑煮、新鮮サラダ、茶碗蒸し、小鉢、まぜご飯、香の物

以上でR。


✔以下、個別のメニュー解説


【1】「和牛焼き麦飯とろろ御膳」

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、和牛焼き麦飯とろろ御膳

赤身全開の和牛を口に含むと、肉質ほろほろ・肉汁ブシャーッッ。

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、和牛焼き麦飯とろろ御膳

和牛と麦飯とろろ飯との相性が、良ぉお~しッ!

よしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよしよし 幸せテイスト満開よしよしよし。

※新鮮サラダ、小鉢、麦飯、味噌汁、香の物付き。

【2】「ハンバーググラタンランチ」

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ハンバーググラタンランチ

デミグラスソースに浸かったハンバーグは、200gはありそうなモンスターサイズ。

そのハンバーグの頂(いただき)にはとろ~りチーズがON。

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、和牛焼き麦飯とろろ御膳 ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ハンバーググラタンランチ
ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳 ふるさと料理ほたる(長崎県雲仙市国見町神代)のランチ

スープ、新鮮サラダ、ミニデザートと、セット内容がスコタコ充実。

肉粒が粗く、ブリンと弾ける歯ごたえバーグに、ご飯がわしわし進む君。

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳

〆のコーヒーで、至福ターイム。

【3】「ほたる和風膳」

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳

刺身、天ぷらをメインに、手作り豆腐、新鮮サラダ、魚の小鉢、茶碗蒸し、ご飯・味噌汁、香の物、コーヒーが脇を固める豪華御膳。

ふるさと料理ほたるの魅力が揃ったマストメニューにさっそく舌鼓。

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳 ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳
ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳 ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、ほたる和風膳

コリコリ感が突き抜ける「刺身3点盛り」に、イカ・カボチャ・なす・しその実・エビ×2がサクッ☆と揚がった「天ぷら」。

ぷりっとした口当たりの「タラの煮付け」、大豆風味が口内で暴れる「手作り豆腐」。

さらに茶碗蒸しに、サラダ、コーヒーまでカップリング。

ぐっっっふうぅ、まんぷく昼太郎や~ん。

【4】「島原具雑煮御膳」

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、島原具雑煮御膳

島原名物「具雑煮」が御膳としてエクストリームエントリー。

(新鮮サラダ、茶碗蒸し、小鉢、まぜご飯、香の物付き。)

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、島原具雑煮御膳 ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、島原具雑煮御膳
ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、島原具雑煮御膳 ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)、島原具雑煮御膳

餅3つに、鶏肉、あなご、高野豆腐、蒲鉾、春菊、白菜、椎茸など、鍋から溢れんばかりの具材がグツグツ煮えたぎりながら着膳。

視覚・嗅覚・味覚を魅了する黄金カツオ出汁に、風味豊かなまぜご飯、最強のフィーリングカップルですやーん!

ふるさと料理ほたる(雲仙市国見町神代)
バナナマンのせっかくグルメ登場記念の色紙

以上になります。

映画のセットのような古民家風の内観でいただく絶品の田舎料理。

めっちゃ並んでも食べたい激アツSPOTです!

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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(掲載している写真は全て筆者撮影です。特に表記がない限り、写真などの著作権は筆者に帰属します。)

この記事を書いた人

長崎ブログーッ!

 

長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。

〈主な経歴〉

■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日時点])

■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。

■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。

■各種公的機関などに画像を提供。

( ゚∀゚)o彡フォローォ!

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コメント

  1. picotan より:

    今日(令和6年4月21日)「ほたる」さんに予約をしましたら,「ほたる和風膳」は1800円になっていました。
    今後予約なさる方のためのご参考までに。


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