ろうぅぅー朗報。
魚屋カト健直営「天ぷらかとう」に新メニューが続々登場!
新メニュー「アジフライ定食」をはじめ、本気舟盛り、かとう家の食卓、海鮮丼、刺身定食を全力レポート。
【〈メニュー表〉掲載】 公式Instagram
電話番号 095-823-8807
場所は?
「夢彩都正面」のⅩ型横断歩道を渡って、「茶の間 大波止店」の2店先。
住所:長崎市元船町11-10 九重ビル1F
[駐車場なし]
営業時間 | 11:00~14:00(L.O.13:30) 16:00~21:00(L.O.20:30) |
定休日 | 火曜 公式Instagramを✔して |
メニュー表【新メニュー対応版】
店長おすすめA・B・C
A 1,980円/B 1,580円/C 1,000円のラインナップ(メニューはボードに貼られています)。
「天ぷら・刺身以外も充実させます」だって
鬼に金棒に虎柄パンツまで履いてるやん。
内観チェック
1人テーブルを9卓並べたレイアウト。席同士を繋げられるため、数人でも会話を楽しめちゃう。 内観:コンクリート壁に囲まれたクールな質感と、親しみやすいカジュアルな雰囲気が違和感なく融合。ぼっちからカップル、友人同士まで、満遍なく対応しています。
飲み会にはもちろん、女子会、パーティーにも最適なボックス席を、近いうちにスタートさせますだって。居心地良さげで、ノーブレーキ&フルアクセルで期待できそう。
「おすすめメニュー」 まとめ!
【かとう家家訓.1】「本気舟盛り」は光速で完売(780円)
クオリティ、ボリュームともエグ過ぎワロタw長崎市内でも2倍、大都市なら3倍の価格設定が妥当。1日限定5食。
【かとう家家訓.2】「かとう家の食卓」がコスパ計測不能(1,580円)
海鮮問屋本気舟盛りとの「おすすめWセンター」。
メインの天ぷらが、大エビ × 2を皮切りに、
キス、カボチャ、ナス、ニンジン
そして白身魚が、1、2、3…無量大数!
カラッ☆と揚がった衣に、ウマ味がギュギュっと詰まった「美味しいが約束された天ぷら」。
(※天ぷら総数15品、小鉢、ご飯、味噌汁付き)
アラ汁が効いた味噌汁(お替り自由)
ふっくらご飯(大盛り一杯無料)
赤ペン✔
大根おろし入り天ぷらつゆ
わさび塩
五島灘の潮。
以上の味チェン調味料をラインナップ(スタッフさんに声がけしてチョ)。
※残った天ぷらは持ち帰りできます。
【かとう家家訓.3】鮮魚店のガチ「海鮮丼」が狙い目(1,580円)
ほれぼれする色艶、目が覚めるようなビジュアル、丼から溢れんばかりのボリューム。
鮮魚店直営の本気(ガチ)を目の当たりにして、心のスタンディングオベーションを贈呈。
当日のネタ:ブリ、カツオ、イカ、サーモン、サーモンのたたき
+アラ汁、小鉢2品
【注意】- 仕入れによってネタは変わります。
- 月によっては数量限定になる場合もあります。
【かとう家家訓.4】新メニュー「刺身定食」はさすがのかとう(1,580円)
刺身:マグロ、ヒラス、タコ(ALL厚切り)
天ぷら:エビ、人参、茄子、白身魚2尾。
このラインナップで1,580円って…
さすがかとう!
そこにシビれる!リピしちゃうゥ!
マグロを賞味しよう。 (醤油に二転三転させて、もぐもぐもぐもぐりしゃす) ‥‥ああ、なるほど。 舌を包み込む「濃厚なウマ味」、味覚を突き抜ける「酸味」、口内で軽く暴れる「脂の甘味」。それぞれが複雑に交差し、豊かな余韻を残しスーッと消えていく味わい。 一方のヒラス、タコは、コリコリッ感が際立つ鮮魚店クオリティ。
【かとう家家訓.5】新メニュー「アジフライ定食」がふっくら肉厚ジューシー(950円)
アジフライ2枚、唐揚げ2個、サラダに、小鉢・ご飯・アラ汁・漬物を標準装備。さーて、アジフライを味見してみると…ふぬっっっっ!
サクサクしたパン粉の歯触りがイノベーションを起こし、途中からアジのウマ味が押し寄せ、最後に脂が乗った甘みがまろやかに〆てくれる。
お腹がぷりっと張ったアジは、臭み・くどさが一切なく、舌を包み込む濃厚なウマ味とふんわりとした食感がキレイに調和して…
うんんんんんんんんんまーーー!!!
パリッパリの衣と、ぷりっとした鶏肉がどハマリする唐揚げは、さすがに店自慢の逸品。
〆の一品料理
箸休めに最適な「モッツァレラチーズ天」に舌鼓。
フレンドリーな接客に居心地もグ~~。以上になります。 長崎港ターミナル、夢彩都にお出かけなら「天ぷらかとう」!
ただし、
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〈主な経歴〉 ■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日時点]) ■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。 ■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。 ■各種公的機関などに画像を提供。 ( ゚∀゚)o彡フォローォ!Follow @RnIl0GmXaS4l1dP |