磯料理 あじ彩【おすすめメニュー7品】全実食

内観チェック

日本人ならDNAレベルで心休まるシックな和室。古色を帯びた装いに趣を感じます。

✔店内奥には、テーブル3台置かれた部屋もあります。

Viva！ハイバリューロケーションッッッ！！！！

あじ彩の売りの一つが縁側からの超絶ロケーション。橘湾から雲仙岳を見通せる風景は、観賞価値ありすぎ君。

✔まずは、昼御膳を解説。

昼御膳は、

1. 「あじ菜御膳　1,950円」

   （温野菜サラダ、前菜3種、ごま豆腐、刺身、天ぷら、本日のおすすめ、味噌汁、ご飯、デザート）

2. 「浜御膳　1,500円」

   （刺身メイン。本日のおすすめ、ごま豆腐、味噌汁、デザート）

3. 「寿司御膳　1,400円」

   （寿司7貫、季節のおまかせ料理2品、ごま豆腐、味噌汁、デザート）

4. 「天ぷらお楽しみ膳　1,400円」

   （天ぷらメイン。温野菜サラダ、ごま豆腐、本日のおすすめ、味噌汁、デザート）

5. 「ふれあい御膳　1,650円」

このうち、「ふれあい御膳」以外を4膳を平らげたので、I☆ZA食レポ！

✔いきなり結論：メニュー選びに迷ったらバラエティに富んでいる「あじ菜御膳が堅実」です。

【１】「あじ彩御膳　1,950円」

ドーヨ、このゴージャスな絵面。

店名を冠する「あじ彩御膳」は、「温野菜サラダ」、「前菜3種」、「ごま豆腐」、「刺身」、「天ぷら」、「本日のおすすめ」、「味噌汁」、「ご飯」、「漬物」、「デザート」とグレートな内容。

お値段も昼御膳の中では最高値となる1,950円だけど、この内容ならノープロブレムしょ！

 

まずは、「旬の温野菜サラダ」を特製の胡麻ダレでいただきます。温野菜がすっごく甘くて、濃厚な胡麻ダレとベストマッチ！

続いて、ウルトラギガ濃厚な「ごま豆腐」。

 

「前菜3種」。甘酸っぱいタレがめちゃ染みとる「南蛮漬け」を口にすれば、食欲の回転数がブオンブオン上昇するゼ～～。

そして、「切り干し大根君」、前座務めご苦労さん。上品な味付けだったよ。

ふっくらつやつや米粒が立った「ご飯」と魚の出汁がビンビン効いた「味噌汁」。「漬物」もあーる。

 

「天ぷら」：エビ×2、ニンジン、山菜。

あじ彩の天ぷらは……

当たりッッッ！！！

衣さくっっっっっっっっっ⇒具材のウマ味がジュンジュンジュッワ～のコンビネーション！

和食で天ぷらが不味かったら萎えるでしょ？逆だったらテンション爆上げ超上昇！

「刺身」：白身魚とイカの3種盛り。さっきまで泳いでたよね？ってぐらい歯ごたえコリッコリッした！

 

刺身の薬味は「わさび」と「柚子胡椒」付き。「柚子胡椒」への会食一同の評価がすこぶる高し。刺身にマッチするもんやねー。

「刺身醤油」は、和風だし入りの特製。

 

本日のオススメ料理「海老グラタン」：意外な組み合わせのように感じるけど、筆者含め評価は上々。和食尽くしなかでこそ、グラタンの魅力が際立っていました。たっぷりチーズでコクうま。

本日のデザート「羊羹」：上品なお味で、〆の甘味に最適。

 

食後の感想：「バラエティに富んだ内容」と「上品かつ絶妙の味付け」とでスペシャル満足！

 

 

【２】「浜御御膳　1,500円」

刺身メインの御膳をご所望なら「浜御膳」でファイナルアンサー！（死語の10乗）。

 

「刺身」はタイ、イサキ、タコ、イカなど6種盛り。

 

生け簀から直でさばいたお魚は、鬼鮮度30年保証！

 

鬼鮮度with刺身をご飯に乗せて、白ゴマ・刻みネギを投入。最後に特製煮込み醤油をかけて、海鮮丼風に仕上げ、ハフハフっハムハムっとがっつくのじゃ！

※ご飯は、白飯か酢飯をチョイスできます。

 

「グラタン」、「ゴマ豆腐」、「味噌汁」、「デザートの羊羹」については、あじ彩御膳で記したので省略します。

 

 

【３】「寿司御膳　1,400円」

握り寿司メインなら「寿司御膳」をオーダーしてください。

 

握り寿司7貫のネタは、ハマチ、タイ、イサキ、ウナギ、タコ、イカなど。新鮮ピッチピチなのは言うに及ばず。

 

寿司御膳に付く季節のおすすめ料理は「和風煮込みハンバーグ」と「ところてん」。

「和風煮込みハンバーグ」がお肉の細胞レベルにまで和風だしがしみ込んでいて、会食メンバー全員が絶賛！めっっっっっっっっちゃウマでした。

 

「ごま豆腐」、「味噌汁」、「デザートの羊羹」は、あじ彩御膳で記載済なので省略します。

 

 

【４】「天ぷらお楽しみ御膳　1,400円」

天ぷらメインなら「天ぷらお楽しみ御膳」で間違いナシ。

 

さーてまずは、あじ彩御膳と同じ「温野菜サラダ」を特製胡麻ダレでいただきましょう。 

 

そしてメインの「天ぷら」。エビ×2、白身魚、ニンジン、ナス、山菜など豊富な具材をホカホカご飯に秘伝の魚だれをブっかけて、お口いっぱいに頬張るのです！

あぁ～～幸せの無限ループや～～

 

「ごま豆腐」、「味噌汁」、「本日のおすすめのグラタン」、「デザートの羊羹」は、あじ彩御膳で記載済なので省略します。

 

---

✔以下、オススメ一品料理のご紹介です。

---

 

【５】「刺身盛り」（2人前2,200円）

一人前1,100円の5種盛りです。

鮮度、ボリュームは十分満足。青魚系がもうちょい欲しかったところ。

 

 

【６】「若鶏の唐揚　490円」

サクッとクリスピーな唐揚げは、ニンニクがドォォォォーーーーーーーーンと効いていました。

 

 

【７】「雲仙もみじ豚の角煮　480円」

「絶妙の歯ごたえ」と「上質な脂の甘み」が印象的な角煮したっ！

 

「一品料理」・「アルコール類」のメニュー表

 

 

駐車場

店舗先隣に20台分ほどあります。

 

 

　あじ彩の「営業時間」・「定休日」

 

【昼】11:00〜15:00（L.O 14:30）

【夜】17:00〜21:00（L.O 20:30）

／ 水曜日

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

訪店前に、店舗にご確認ください。

 

 

あじ彩（あじさい） まとめ

落ち着いた雰囲気での和食店をお求めなら、最有力候補入り確定

特に中年・高齢者の方が「アヒャヒャウマー！」と狂喜乱舞するでしょう（するか！）。

味付けは、ファーストインパクトよりは、上質な後味がいつまでも続く余韻堪能系。グラタンやハンバーグを御膳に加える柔軟さも好印象でした。

 

ということで、〆の感想にイこーか！

「あじ彩さん、バリッ旨か！！ごちそうさんした」。

 

 

店舗情報

店名	磯料理 あじ彩（アジサイ）
住所	長崎県諫早市森山町唐比西1-26
ジャンル	懐石・会席料理、割烹・小料理、魚介料理・海鮮料理
支払い	カード不可。
問い合わせ（予約可）	0957-36-3345

 

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

写真と文章は、【参考URLを貼れば】（出典明記）、【引用として転載自由】です。

ただし、

　参考URLなしの無断転載

　SNS、YouTubeへの転載

　画像の直リンク、リンクにrel=”nofollow”を記載

　商用ポスターへの無断使用

（商用でなければ、相談に応じさせていただきます。）

以上は固くお断ります。

悪質な無断転載については、断固とした法的措置をとらさせていただきます。

（掲載している写真は全て筆者撮影です。特に表記がない限り、写真などの著作権は筆者に帰属します。）

 

この記事を書いた人

長崎ブログーッ！
		長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。
〈主な経歴〉 ■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】（1記事最高PV13,041 ／ 平均PV4,443［2022年12月5日時点］） ■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演（2020年2月3日放送）。 ■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。 ■各種公的機関などに画像を提供。 ( ﾟ∀ﾟ)o彡フォローォ！ Follow @RnIl0GmXaS4l1dP