コスパ好し「刺身ランチ」!
ガチ漁師が、その日の朝に自営定置網にかかった魚を調理して提供。
もうね、この時点で海鮮がウマィィィィーーーーイ店確定じゃん!
まさしく「食レポ殺し」。
でもやっぱり、それでも、何が何でもレポートGO!✔2019年12月現在、1月の「のもざき水仙まつり」、9月の「のもざき伊勢エビまつり」の頃での期間限定でのオープンです。参考:「メシ通~「魚が獲れない時代」をどう生き抜くか〜キャリア35年の漁師が語る日本の海と台所の話〜」
内観チェック
テーブル席×2、座敷席×3。
座敷席は、野母崎港が一望できるオーシャンビュー。「七色の光が射し込むステンドグラス」や「壁にかかる漁網」、「小粋なカウンター」などシックで落ち着いた内装となっています。 店主はとてーもダンディな方。
「刺身定食 1,200円」【看板メニュー】
んじゃ、いよいよ「刺身ランチ定食」のご紹かーい。 内容は、 • 「刺身盛り」 • 「魚料理」 • 「小鉢」 • 「アラ味噌汁」 • 「白飯」、「香物」 と「刺身の鮮度」と「値段」を考慮すれば、良コスパしょ!
当日のお刺身3点盛り。こ、これは、
ヒラメ!(正真正銘、高級魚)
ムツ!!(紛うことなき高級魚)
スズキ!!!(何となく高級魚)
ウマシャス魚の3連コンボじゃないっスか!!!(感涙)
朝獲れ魚は、食感コリッッッッッッコリ!!! 鮮度は特A級。量はもうちょいあれば、文句なし。
この日の「魚料理」は煮つけ。出汁がガッツリ染みてました。
「小鉢」:イカの和風ドレッシング和え。
「アラ味噌汁」:これぞTHE 漁師めし!「力士の大盃かよ!」と見間違えがまりの汁椀に、並々と注がれた味噌汁。「アラの出汁」と「赤味噌」、「隠し味の生姜」とが融合した至高の味噌汁は、五臓六腑を突破しDNAまで染みわたる浸透力。
アラの身はたっぷり付いとりました。
「その他のメニュー」
- 煮魚定食 1,200円
- 焼き魚定食 1,200円※(1)、(2)ともに、ご飯、味噌汁、小鉢付き
- お魚天丼 1,500円※魚あら味噌汁付き
- 食後のコーヒー 210円
- コーヒー350円
※魚料理は3,000円から。要予約。
「タチウオ天丼 1,600円」
「カラッッッッッッッッッッと揚がった衣」、「ふっくら柔らかなタチウオ」、「芳醇なつゆ」。つまり極上☆天丼。
さらーに、前述の「尋常でないアラ味噌汁」。 ✔【のもざき水仙まつり限定メニュー】
「体験学習 かまぼこ作り体験」
ガチ漁師さん直伝のかまばこ教室開催中!
自然豊かな長崎・野母崎で、かまぼこ作り体験ができます。 現役漁師がサポートしますので安心・安全です。 引用 :長崎漁師:おおとり丸
✔ 【5日前からの予約制】。料金や最少催行人数など詳細はリンク先で。
おおとり丸の「営業時間」・「定休日」
12:30~16:00
16:00以降は要予約
/ 月曜日・時化(しけ)日・海上作業時
おおとり丸 まとめ
鮮魚目当てなら候補入り
ですです。
なんせ、ガチの漁師めし屋ですので。五島灘の荒波にもまれた海の幸をこれでもか!これでもかっ!!とガツンガツン味わうことができます。
ということで、〆の感想にイこーか!
「おおとり丸さん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」。
世界一タメになる、本当になる、いや嘘じゃないって【のもざき水仙まつり超ガイド】
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店舗情報(駐車場etc)
店名 | おおとり丸 |
公式サイト | 長崎漁師:おおとり丸 |
住所 | 長崎県長崎市野母町1432-13 |
ジャンル | 魚介料理・海鮮料理 |
駐車場 | あり |
問い合わせ | 095-893-2113 |
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