よこはま(長崎)【王道系の頂点!鬼ウマちゃんぽん】

長崎ちゃんぽん放浪記:第46回

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)

横浜じゃない「よこはま」に、

…有名芸能人が!…大挙!

…来店ッッ!

よこはま 思案橋店(長崎市本石灰町)

藤井フミヤ 福山雅治 井上陽水 ゲスの極み乙女。 

平原綾香 友近 氷川きよしetc

アッチョンブリケ!!!

(Google翻訳:驚愕ッッッ!!!)

舌の肥えた芸能人を感嘆させる「ちゃんぽんの名店」。

おすすめメニューを全力レビュー!

(芸能人さんの敬称略。失礼しました)。

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【思案橋店】店舗情報

備考:予約可/カード不可

公式サイト   

電話番号 095-821-9178

【営業時間】

11:00~21:00

【定休日】 火曜日

(祝祭日の場合は前後にずれる)

新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。

 場所は?

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)

【思案橋横丁内】(飲み屋街)

「思案橋横丁」:「よこはま思案橋店」を含め、深夜営業店がデフォー。

(※長崎中華街のほとんどがL.O.20:00。)

住所長崎市本石灰町2-20

思案橋駐車場(思案橋、浜の町アーケード駐車場)

[駐車場なし]

一押し「思案橋駐車場」:24時間一律30分/150円と周辺相場並。

ただ、場所が分かりやすく、駐車台数が大。そして、「よこはは思案橋店」まで至近距離(徒歩2分)とメリット満載です。

住所長崎市本石灰町6-3

「駐車場」から「よこはま思案橋店」の徒歩ルート  

トップバッター「特製ちゃんぽん 1,000円」

よこはま 思案橋店(長崎市本石灰町)、特製ちゃんぽん

13種類の具材が投入された「特製ちゃんぽん」は、1,000円ポッキリ!(おぞましいほど死語)

よこはま 思案橋店(長崎市本石灰町)、特製ちゃんぽん よこはま 思案橋店(長崎市本石灰町)、特製ちゃんぽん

具材は、肉魚介系が「豚肉」、「アサリ」、「イカゲソ」、「小エビ」、「カマボコ」。「アサリ」からの出汁がヨーーー効いとる。

野菜が「キャベツ」、「タマネギ」、「もやし」、「キクラゲ」のレギュラーに、

シャキ感担当の「タケノコ」、「ベビーコーン」。

王道系スープ

よこはま 思案橋店(長崎市本石灰町)、特製ちゃんぽん

「鶏がら・豚骨をリミックスした王道クリーミースープ」に、海鮮類、特にアサリの出汁が加わり、コク豊かに仕上がっています。

うぬ!これならエエもんたらふく食っている芸能人たちを唸らせるのも納得なのじゃ!


特製ちゃんぽん総評

強烈なファーストインパクトには欠けるけど、食が進むごとに芳醇なウマ味がジュンジュワワ~~と広がる余韻堪能系。

長崎中華街基準からすれば同等か、やや安価。立地を考慮すれば、標準的なコスパでっす。


おすすめメニュー7品大大紹介

【1】「特製皿うどん(細麺) 1,000円」

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)の特製皿うどん
よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)の特製皿うどん

一口パクリンチョすると……

ヒョォォォオオオオーーーーォオ!甘めぇぇーー!!

キタコレ、これこそ王道皿うどん(歓喜!)。

長崎中華街さえも昨今の健康志向に忖度(そんたく)して、甘さ控えめな皿うどんが増えているが、「よこはま」だとそんなもんポイッだ!

「濃厚で甘い餡」と「ウスターソース」とのマッチングが最高。

具材は、特製ちゃんぽんと同じです。

【2】「東京焼きそば 980円」

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)の東京焼きそば

「なぜか東京焼そば「よこはま」に有り」(メニューの説明より)。

ふぬっ!

「長崎のよこはま」に置いてある「東京」焼きそば。

「紹介する際は、この一文を使え」と言わんばかりの文言。

さっそく忖度(そんたく)して使わせてもらいました。

「忖度」(そんたく)が言いたいだけじゃないんだから!

醤油ベースの餡は、濃いめの味付けで、蒸し焼いた麺とよく合います。酢との相性も良好。

【3】「上海焼そば 980円」

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)の上海焼そば

ちゃんぽん・皿うどんに次ぐ「よこはま」の人気メニュー。

料理と一緒に酢醤油がつきてきますが、麺にソースが染みているので、なくても美味しく食べられます(かけても味チェンできてイケます)。

蒸した細麺がもちもちしていて、喉ごし良好。アサリ、イカ、小エビ、豚肉、ゆで卵、そしてお野菜たちと具材も豊富です。

【4】「スーパイコ 1,250円」

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)のスーパイコ

豚肉がゴロゴロと8個入ったスーパイコは、フルーティさはほどほどで、ヘビーな味付け。ビールのお供にどうぞ。

パイナップル入りなので、そこは賛否が分かれるかも。

【5】「角煮まんじゅう(トンポーロウ)」

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)の東坡肉(トンポーロウ)、豚の角煮まんじゅう

長崎名物の角煮まんじゅう・よこはま版は、肉厚な豚の角煮に、ふかふか饅頭がランデブー。

皿に添えられているチンゲンサイは、ソースをたっぷりつけて挟みましょう。

【6】「チャーハン」&「中華丼」ともに710円

よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)の炒飯(スープ付き) よこはま 思案橋店 (長崎市本石灰町)の中華丼(スープ付)

「チャーハン」:ボリューム充分ですが、もうちょいパラパラ感が欲しかったです。

「中華丼」:餡が甘濃いです。

飲み屋街のお店なので、メニュー全体的にドッカリ系の味付け。

内観チェック

ちゃんぽん・皿うどん以外にも、中華の一品料理を豊富に揃え、コース料理も用意してある「よこはま」ですが、1階の内装は大衆食堂の趣き。

その1階が、四人掛けのテーブル席×4、二人掛けのテーブル席×2となっており、ピーク時でも席を確保できる確率が高いです。

なお、2階は団体用となっています。

接客:地元民のみならず、観光客の比率も高い人気店なので、ホールスタッフはばりばりサバけます。愛想も良かとです。

「よこはま 思案橋店」 まとめ

康楽(カンロ)・長崎市本石灰町、思案橋横丁のソボロちゃんぽん
「康楽のソボロちゃんぽん」

「康楽(カンロ)」とどっちに行けばイイノ?

同じ「思案橋横丁」にある有名ちゃんぽん店「康楽(カンロ)」と、「よこはま思案橋店」のどちらをチョイスするか、判断基準をサラッと述べます。

ちゃんぽんの味の決め手となる「スープ」は、「よこはま」が鶏ガラ・豚骨ハイブリッドのクリーミー系。それに対し「康楽(カンロ)」は鶏ガラ100%のさらりコクうま系です。どちらがウマいと感じるかは、個人の嗜好によって変わるでしょう。

決定的なのは「1階の席数」で、「康楽(カンロ)」が四人掛けのテーブル席×4に対し、「よこはま」はテーブル席で倍近くと大差をつけています。

よって席を確保しやすいのは、確実に「よこはま 思案橋店」です。

ということで、〆の感想にイこーか!

「よこはまさん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」。

【食レポ史上…かつてない衝撃ッ…!!】

【長崎中華街のちゃんぽんを、全店制覇したんで…】

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後悔させません!

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店舗情報

店名中華料理よこはま 思案橋店
公式サイト長崎・中華料理よこはま
住所長崎県長崎市本石灰町2-20
ジャンル長崎ちゃんぽん、皿うどん/中華
駐車場なし
問い合わせ095-821-9178

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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