ましゃが食べた五島うどん店「美女花」にログインッ。
毎分毎秒ウマしッ! 最初から最後までウマかった!!
2018年12月10日に公開された動画「もっと長崎の島々に、なる!」3篇。
地元長崎県の大スター「福山雅治さん」が、五島列島、対馬、壱岐を旅するドキュメンタリー動画です(以下、敬称略)。
その五島編で、ましゃがウマそうに口にした地元名物「五島うどん 地獄炊き」を同じ店でズルズールした来たぜ、ヒャッハー!!(※正確に言えば、五島うどんの本場は「上」五島です。「美女花」の所在地は「下」五島。)
店舗情報
備考:カード不可。
電話番号 0959-72-2083
【営業時間】 | 11:00~16:00
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【定休日】 | 月曜日(月曜が祝日の場合は翌平日) |
場所は?
住所:長崎県五島市武家屋敷2-1-20
[駐車場あり]
内観チェック

✔以下、GO to 本編!
ましゃの行くところは匂いで分かる!
動画では店名不明だけど、福山ファン歴50年をナメるなよ。
五島市福江の街で、微かに残るましゃの匂いをクンクン嗅ぎながらたどり着いたのは、「福江武家屋敷通りふるさと館内」にあるカフェ「美女花」(みじょか)。
すると、ホーレましゃさまのサインが飾られとるではないかっ!
現地の人に教えてもらったんじゃないからネ!
当然ましゃさまと同じ「五島うどん 地獄炊き」をオーダーだッ!
値段は700円。
グツグツッ煮えたぎる釜のなかに、手延べうどんがたっぷりと浸かっておる。
ところで、なぜ「地獄」と言うか知っている?一説には「すごく」⇒「至極」⇒「地獄」と変化して名付けられたんだ(ドヤ顔)。
動画の説明をパクってないからね。
専用の器に生卵を入れて、
アゴだしを適量加えます。濃度が高いので、そそぐ際は少量づつで。
薬味の「刻みねぎ」、「かつお節」、「わさび」、「柚子胡椒(赤)」も加え……
いよいよ、その中にうどんを投入し、
ずるずるずるズズリーヌッ!
・・・あ”っ
オイシィィ、コレ!!
麺は、表面つるつるなんだけど、しっかりとコシがあって弾力もある。
「生卵のコク」&「アゴ(飛び魚)のウマ味」がハーモニーとなって、喉ごし後の余韻が格別。
讃岐うどん級のインパクトはないけど、豊穣な後味が後を引く官能的な味わい。
もうちょい欲しいなら「焼きおにぎり」がオススメ。宿のスタッフさん推奨で、これまた正解。
こんがり香ばしい表面&なかのモチモチ感がイイヨッ。写真は単品ですが、セットだと+150円です。
「かんころ餅」で〆
別腹は、五島名物「かんころ餅」。サツマイモを混ぜた餅で、もともとは五島の保存食。
クリーム&あん付きで、デザートとして最適。五島みやげの超定番なので、ココで味を確認しておけば後悔知らず。
• 単品: 400円
• 五島茶セット: 500円
• 抹茶セット: 600円
ぶふぅぅぅう、食った、食った。禁断のトリプル炭水化物で、幸せの極致。
美女花(みじょか)の五島うどん まとめ
スタッフは女性onlyで、とっても感じがいい方ばかり。器や盛り付けもオシャレで、「五島うどんを出すカフェ」です、完全に。
美女花のある「福江武家屋敷通りふるさと館」は、福江港ターミナルから車で5分とアクセス良好。無料駐車場もあり。
ましゃファンは聖地巡礼に、観光客は五島うどんを賞味にどぞーっ!
~福江の方々へ~ 美女花の件では大変お世話になりました。感謝、感謝です。
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