吉宗(よっそう)
慶応二年創業、老舗グルメの
元祖茶碗蒸し
卓袱料理
バッテラ(さば鮨)etc、
オススメBEST10を発ー表!
【〈メニュー表〉を掲載】
予約:電話で問合せ
(時間帯・曜日によっては予約不可)
会席箱膳と卓袱料理(5名~)は要予約
備考:カード可/電子マネー可
公式サイト 公式Twitter 電話番号 095-821-0001
【営業時間】 | 11:00~21:00 (L.O.20:00) |
【定休日】 | 月・火曜日 |
吉宗攻略法 まとめ
「御一人前」 | 「吉宗定食」 |
- 「御一人前」 1,485円茶碗蒸し・蒸寿しのセット
- 「吉宗定食」 2,530円御一人前に、豚の角煮や小鉢が追加。
【観光客には】「下足番のアトラクション」、
「リアル千と千尋の神隠し感」を味わえる
2Fを断固オススメ。
裏技:開店時刻11:00にロックオン!
「待ち時間ZE☆RO」、「2Fへ通される」と一石二鳥。
(※ぼっち客除く)
場所は?
長崎一の繁華街「浜町アーケード」そば。
昭和2年創建の「ガチ日本家屋」で一目瞭然。
住所:長崎市浜町8-9
[駐車場なし]
【雰囲気】
吉宗名物「2Fへのプロセス」
入店後、番号札を拍子木に見立てて、
下足番さんが「カンっカンっ」!
コレ、コレ
この所作こそ吉宗!
うっっっわ、
何この 千と千尋の神隠し感。
2Fレイアウト:大広間・中広間の「座敷席」
「1F」(カウンターあり)
2Fゲット方法
【観光客には】老舗割烹 吉宗の雰囲気を、心ゆくまで味わえる2Fを圧倒的にオススメ。
裏技:開店時刻11:00にロックオン!
「待ち時間ZE☆RO」、「2Fへ通される」と一石二鳥。
(※ぼっち客除く)
メニュー表
【公式】メニュー表
「おすすめメニュー」まとめ!
1品だけ選ぶなら?
茶碗蒸し・蒸寿しのセット
「御一人前」 1,485円で。
大半が本品をオーダー。
✔以下、オススメBEST10 (初吉宗なら、茶碗蒸し付メニューを必食)
1⃣ 鉄板
|
「御一人前」 |
|
「吉宗定食」 |
- 「御一人前」 1,485円吉宗のシンボル的メニュー。迷ったら本品で。
- 「吉宗定食」 2,530円御一人前に、豚の角煮や小鉢が追加。
2⃣ バッテラ
茶碗蒸しと並ぶ吉宗名物、
「バッテラ」(さば寿司) 1,485円
8巻とボリューミーで、3名以上のシェア向き。
3⃣ 幕の内
「伝承 幕の内」(茶碗蒸しなし) | 「特製 幕の内」 |
- 「伝承 幕の内」 1,430円
- 「特製 幕の内」 2,915円
吉宗は「長崎の幕の内発祥店」。
「特製ver.」⇒
おかずアップデート、茶碗蒸し(小)付。
観光客なら本品で。
5⃣ 卓袱
長崎郷土料理をディープに満喫するなら、
「ミニ卓袱」3,850円(茶碗蒸し・蒸寿し付/予約不要)
より本格派⇒
要予約の【卓袱料理 6,380円】にチェーンジ。
(※2名から/繁忙期には、卓袱メニューの提供休止)
6⃣ その他
- 「ちらし寿司」 1,265円
- 「特製にぎり」 2,310円
- 「鯨刺身」 1,320円
- 「カキフライ」(冬季限定)
✔ 吉宗シンボル「御一人前」の解説で〆
「御一人前」(夫婦蒸し)1,485円
長崎名物「吉宗の茶碗蒸し」から!
茶碗蒸し
元祖茶碗蒸しに吉宗、そしてオランダ船が描かれた「趣溢れる器」に、
うっっっとり
パッカー!
テンション、うっきっきー!!!
食感、ぷぅるん♪ぷぅるん♪
穴子・鶏肉・海老・白身魚
しいたけ・きくらげ・ぎんなん
たけのこ・蒲鉾・麩
次から次へと具材が出てきて、
もはや女性のバック状態。
あぷぅ~~~~
染みるぅぅ~~
五臓六腑に染みわたる~~
蒸寿し
パッカー!
蒸寿しさま、爆臨!!
穴子の蒲焼そぼろ、桜でんぶ、錦糸卵
トリコロールの色彩が、食欲を一層アップデート。
あぷぅ~~~~
染みるぅぅ~~
上品なウマ味を含んだ具材
蒸した酢飯のふっっっくら感
まったりとして、ふくよかな甘味が混然一体となった蒸寿し。
「茶碗蒸し」との相性も抜っ群。
以上になります。 長崎観光なら「吉宗の茶碗蒸し!」
ただし、
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| 長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。 | |
〈主な経歴〉 ■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日時点]) ■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。 ■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。 ■各種公的機関などに画像を提供。 ( ゚∀゚)o彡フォローォ!Follow @RnIl0GmXaS4l1dP |