「新鮮食彩 市むら」(東長崎)【人気メニュー10品実食!〇〇が心底オススメ】

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)のすき焼き刺身膳
新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の彩り御膳 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の刺身盛り合せ 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

ありえない海鮮コスパ『新鮮食彩 市むら』

特に、冬のトラふぐが爆安ザマスわよ、奥さん。

 • コスパ怪獣『日替わりランチ720円』

 • 狂気価格『ふぐ御膳 2,380円』

 • 『すき焼刺身膳 1,150円』

をはじめ、人気メニュー10品をコンプリした(ざわ)…

ので(ざわ)……、

オススメを超発表しまーすッッ!!!

末尾に〈メニュー表〉を掲載しています。(目次の「10.メニュー表」をクリック)】

備考予約はコース料理から。

クレジットカード 3300円以上から。

【営業時間

【昼】11:30~15:00

【夜】17:00~22:00

【定休日 火曜日 (第3週のみ火・水曜の連休)

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

訪店前に、店舗にご確認ください。

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 場所は?

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

「長崎市中央卸売市場」から諫早方面に550m進んだ先の右手にあります。

住所長崎県長崎市かき道1-1-34

電話番号:095-838-6011

駐車場あり

駐車場へのルート

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)
(1)「洋服の青山のある信号交差点」から南東(海側)へ曲がります。

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道) 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)
(2)信号交差点から30m先を「右折」(赤い看板アリ)。 (3)すぐに駐車場があります(奥が第2駐車場です)。

内観チェック

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道) 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道) 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

1階は、

 • テーブル席

 • 個室小上がり席(掘りごたつ式)

の計80席。

テーブル席から八郎川河口が一望できーる。

推し飯!

まとめのまとめ!

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の日替りランチ
「日替りランチ 720円」

 
新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の戸石とらふぐ御膳 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)のすき焼き刺身膳
「ふぐ御膳 2,380円」(冬以外は要予約) 「すき焼き刺身膳 1,050円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の姫御膳 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の刺身盛り合せ
「姫御膳 1,530円」 「刺身盛り合せ(5品) 1,380円」

とりあえず、

  1. 「日替りランチ」              720円
  2. 「ふぐ御膳」                 2,380円
  3. 「すき焼き刺身膳」        1,150円
  4. 「姫御膳」                    1,530円
  5. 「刺身盛り合せ(5品)」 1,380円

が完全無欠なオススメトップ5です!(価格は税抜)

【1】「日替りランチ 720円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の日替りランチ

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の日替りランチ 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

2段積で配膳される「日替りランチ」。しょっぱなから殿さま気分Fullスロットル。

当日のメインデッシュは「手羽大根」

柔ら~な手羽に、ほっこり食感の大根。濃いめの味付けで、ご飯との相性が、もはやこれは暴挙!

「お刺身」はヒラス系が3枚。プリュンプリュンな「茶碗蒸し」には、鶏肉・銀杏・椎茸・筍on。

「小鉢(ひじき煮)」に、ダシしみしみの「味噌汁」に、ふっくら「ご飯」。「ご飯」はお替り自由だ。だっふんだ(ランチ全共通)。

これで720円(税抜)って……、

店長さん、原価率計算、間違ってるよね?

※他日のメインデッシュは、「豚キムチの卵とじ」、「イカの揚げ出し」でした。

【2】「ふぐ御膳 2,380円」(冬以外は要予約)

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の戸石とらふぐ御膳

戸町といえばふぐ。ふぐといえば戸町。浅野といえばダブル浅野。

実はふぐの洋食、違った、ふぐの養殖日本一は長崎県。その主要生産地が戸町なのだ。

市むらでは、良質な養殖とらふぐをリーーーーーズナブルに提供。

内容は、

 • 「ふぐ皮サラダ」

 • 「ふぐ唐揚げ」

 • 「ふぐ小鍋」

 • 「ふぐ湯引き」

 • 「ご飯」・「みそ汁」・「漬物」

 • 「茶碗蒸し」

これで2,380円(税抜)って……、

店長さん、電卓壊れてるよね?

【3】「すき焼き刺身膳 1,150円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)のすき焼き刺身膳

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)のすき焼き刺身膳 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)のすき焼き刺身膳

英世にちょい足せば、「すき焼き+刺身」って……、

店長さん、もう何も思い浮かばないや

すき焼きは、だしがとにかく上品、それでいて深み十分。そして、とろけるような牛肉に、もやし、しめじ、白菜、春菊、豆腐がお鍋入り。

そして、ハマチ系の刺身3枚がジョイントされて、この価格!

ご飯、味噌汁、漬物・茶碗蒸し、サラダ付。

【4】「姫御膳 1,530円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の姫御膳

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の姫御膳 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の姫御膳

純度100パーのオッサンでも大満足な「姫御膳」。

その内容は、

 • 「鯛とろろ飯」に、

 • 「豆乳真丈の天ぷら」

 • 「茶碗蒸し」

 • 「サラダ」

 • 「ご飯」・「みそ汁」・「漬物」

 • 「デザート(牛乳寒天の黒蜜がけ)」

そして、メインの「温泉豆腐」。

うむっ!白占有率がエグすぎ!サラダと漬物以外はほぼ真っ白。何なの?矢吹ジョー??

ねばねばネバリーナな「鯛とろろ飯」に、ふわっふわっな「豆乳真丈の天ぷら」、デザートは「牛乳寒天の黒蜜がけ」。

とろけるような「温泉豆腐」には、好みで酢醤油をコラボします。

【5】「刺身盛り合せ(5品) 1,380円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の刺身盛り合せ

「ハマチ」、「タイ」、「マグロの赤身」、「イカ」、「タコ」で彩られた「刺身盛り合せ(5品・それぞれ5切)」。

ハマチ、タイ、イカが尋常でなくコリコリッ!イカは身の弾力が異次元!タコはほど良く熟された食感でした。

マグロの解凍具合は絶妙で、シャーベット感も味わえました(写真は黒ずんでいますが 撮影技術がヘぼい 映りが悪いだけです)。

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の姫御膳

平日のランチタイムは、ドリンク・コーヒー100円!

以上推し飯の紹介したっ!


✔以下、他のメニュー紹介です。


【6】「彩り御膳 1,620円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の彩り御膳

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の彩り御膳 新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の彩り御膳

メインの「豚肉と野菜のせいろ蒸し」に、

 • 「豆乳真丈の天ぷら」

 • 「刺身2種4切」

 • 「デザート(牛乳寒天に黒蜜がけ)」

 • 「茶碗蒸し」

 • 「ご飯」・「味噌汁」・「漬物」

で構成。

「豚肉と野菜のせいろ蒸し」は、豚肉のほとぼしる脂が口の中で大暴れして、アヒャヒャウマーす!

野菜は蒸しことで、本来の甘味とシャキシャキ感が冴えわたって、アヒャヒャウマーす!!

【7】「海鮮とろろ丼 1,180円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の海鮮とろろ丼

「鯛」、「アジ」、「サーモン」、「卵焼き」が鎮座した海鮮丼に、とろろがドォォォォーーーーン!

このハイブリッド海鮮丼を胡麻ダレとともにいただきます。

【8】「ふぐの唐揚げ 980円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)のふぐの唐揚げ

通年予約なしでいただける「ふぐの唐揚げ」は、おおぶりが4個。

ふっくらと揚がったふぐは、衣のクリスピー感、キリリッな塩加減、すべてがパーーーフェクトッ!

【9】「天ぷら盛合せ 930円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の天ぷら盛合せ

具材は、「海老×2」、「白身魚×4」、「しめじ」、「玉ねぎ」、「ナス」。

ゴマ油の香が鼻腔をくすぐる衣は、夏の日差しのように、カラッッと食感を楽しめます。

【10】「魚のあら煮 700円」

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)の魚のあら煮

猫も探知できないほど臭みが霧散したあら煮は、ダシがしみしみシュミテクト。

ダシがしみしみシュミテクト(引っ張る)な身はたっぷり付いて、ド満足でした☆

大根付き。

新鮮食彩 市むら(いちむら) まとめ

日替わりランチ・ふぐ・刺身で確定!

他のメニューも高クオリティを堅持。超堅持。

落ち着いた雰囲気も、和食処として◎。会食や法要・お祝い事にもALL対応。

以上、ひがながで和食、特に海鮮目当てなら、有力候補入りで間違いナシです!

ということで、〆の感想にイこーか!

「新鮮食彩 市むらさん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」。

メニュー表

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

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新鮮食彩 市むら(東長崎地区、長崎市かき道)

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