BABAKE(ババケ)【おすすめメニューBEST6】全実食!

BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の長崎中華そば醤油
BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋の麻婆担々麺 BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋

女性щ(゚Д゚щ)カモーンな「おしゃカフェ風ラーメン店!」

木の温もりに包まれた内観は、清潔感とカジュアル感が調和し、女性向け偏差値6,000憶点!

ラーメンと担々麺のツイン看板に、夜はもつ鍋・居酒屋メニューと、昼夜で業態チェーーーンジするBABAKE。

そのオススメは?

〈メニュー表〉を掲載しています。

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【江戸町店】 基本情報

【営業時間】

【昼】11:00~14:00(L.O.)

【夜】18:00~22:30(L.O.)

※日曜日はランチのみ営業

【定休日】 月曜日

新型コロナ等の影響で営業時間・定休日が異なる場合があります。

公式サイト

電話番号 095-820-8801

 場所は?

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋

「江戸町商店街内」

住所長崎県長崎市江戸町6-13

駐車場ナシ【一押し駐車場「川添ガラスパーキング」】

川添ガラスパーキング(出島の駐車場)

「近い・やや安・広い」

長崎県長崎市江戸町2-25

収容台数多数

 24時間営業

 8:00~20:00    ⇒   27分/100円

 興善町店の場所】

住所長崎県長崎市興善町8-15

内観チェック【江戸町店】

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋

「テーブル席」「カウンター」で構成された中規模キャパ。

女性ぼっちでも全然っオケーな、モダン、ナウくて、トレンディな内観。

メニュー表

「麺類」【看板メニュー】

BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋

【画像拡大ボタン】

「ランチセット」(江戸町店)

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋
BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋の唐揚げBABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のライス(ご飯)
「セットの唐揚げ&ライス」

「夜のメニュー」(江戸町店)

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋

【麺全メニュー完食!】

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん白 BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん黒
「らーめん白 750円」 「らーめん黒 750円」

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋、担々麺 BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋の汁なし担々麺
「麻婆担々麺 850円」 「汁なし担々麺 750円」

BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の長崎中華そば醤油 BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の冷製汁なし担々麺
【興善町店限定】「長崎中華そば醤油 750円」 【夏季限定】「冷製汁なし担々麵 800円」

以上、

  1. 「らーめん白」 750円
  2. 「らーめん黒」 750円
  3. 「麻婆担々麺」 850円
  4. 「汁なし担々麺」 750円
  5. 「長崎中華そば醤油」 750円【興善町店限定】
  6. 「冷製汁なし担々麵」 800円【夏季限定】
を食レポ!

【1・2】「らーめん白 750円」・「らーめん黒 750円」

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん白

「らーめん白」※煮卵トッピング

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん黒

「らーめん黒」※煮卵付き

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん白 BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の長崎中華そば醤油

チャーシュー:「江戸町店は厚切り2枚」、「興善町店は広い薄切り1枚」と店舗によって個性をもたせています。

他のトッピング:海苔、もやし、刻みネギと共通。

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん白 BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん黒
「白のスープ」 「黒のスープ」

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋のらーめん白

「白のスープ」

豚骨&鶏ガラのふくよかなスープに、塩だれと焦がしねぎで豊かなコクを加えた「余韻を堪能できる、あっさりまろやか系」。

「黒のスープ」

豚骨&鶏ガラをベースに、醤油だれとマー油で仕立てた「濃厚で奥深い」強中毒性スープ。

両らーめんとも、ストレート細麺のシコ感が最高ッ!

【3】「麻婆担々麺 850円」

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋、担々麺

小辛・中辛・大辛・激辛から小辛オーダーで、辛味ハブリーズ。

どれどれ、一口味見すると…、

おふッッッ!!!

強烈な麻婆インパクトが脳天直撃!

最強のシズル効果で、全身から食欲があふれ出す。

芳醇な練りゴマがディープなウマ味を融合させ、容赦なくウマい!いい加減にして欲しい。

【4】「汁なし担々麺 750円」

BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋の汁なし担々麺
BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋の汁なし担々麺 BABAKE(長崎市江戸町)、ラーメン居酒屋の汁なし担々麺

興善町店で汁なしバージョンをオーダー。

温泉卵、たっぷりの刻みネギ、そして肉みそを混ーぜ、混ーぜ。

どれどれ、一口味見すると…、

おふッッッ!!!

鼻を突き抜ける清涼感が味覚を直撃!

手の込んだクールな辛味で、DNAから食欲があふれ出す。

〆の追い飯が肉みそと絡んで、最後までウマい!いい加減にして欲しい。

【5・興善町店限定】「長崎中華そば醤油 750円」

BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の長崎中華そば醤油

ばってん鶏を長時間煮込んだスープに、甘じょっぱい醤油ダレがリミックスし、あっさりとしてコクのある味が混然一体となってのど越し豊かな味。

シャキシャキもやしとカイワレ大根が、単調になりがちなスープをキュキューと引き締ます。

【6・夏季限定】「冷製汁なし担々麵 800円」

BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の冷製汁なし担々麺
BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の冷製汁なし担々麺 BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の冷製汁なし担々麺

BABAKE(長崎市興善町)、ラーメン居酒屋の冷製汁なし担々麺

練りゴマと白髪ねぎ、そして冷麺で、COOLさが10段階アップデートした暑さを式見までぶっ飛ばす涼味でっす。

BABAKE まとめ

カジュアルな内観に、ハーフサイズまで用意した麺メニュー。

お得なランチセットに、夜は居酒屋メニュー。

使い勝手が渋滞中の万能店。それがBABAKE!

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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