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豚骨ラーメンの雄！
玄関前のウェイティングは、今やもはや日常風景。ラーメン激戦区、長崎浜町での人気ラーメン店がついに登場。
かどやらーめん（豚骨）に、ちゃんぽん、味噌ラーメンまでラインナップ。そのお味は？
【〈メニュー表〉を掲載。】
備考：カード不可 ／ 電子マネー不可
電話番号 095-895-7310
| 【営業時間】 | ［月～土］11：00～翌3：00 ［日］11：00～翌1：00 |
| 【定休日】 | 12/31、1/1 |
新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。
場所は？
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「電車通り沿い」、「浜屋の裏手」。 |
住所：長崎市浜町6-23 YBビル１F
［駐車場なし］
周辺にコインパーキング多数。
内観チェック
カウンター11席。
オープンキッチンを設けた典型的ラーメン店。
メニュー表
オーダー前にチェックシート提出
「味の濃さ」、「こってり度」、「にんにくの有無」etcをチョイス。悩める仔羊は「大将におまかせ!!」を✔
【推し麵！】
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| 「かどやらーめん」630円 | 「ちゃんぽん」730円 |
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| 「浜町ブラックらーめん」660円 | 「にごり醤油らーめん」790円 |
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| 「コク味噌とんこつらーめん」700円 | 「チャーシュー丼」280円 |
オススメまとめ
- 「かどやらーめん」630円コッテリ系濃厚とんこつ。雑味や臭み、くどさがなく、野菜エキスでゆくよかな糖分がプラス。のど越し良好な中麺と相性〇。
- 「ちゃんぽん」730円ちゃんぽんスープ：鶏ガラベースに、豚骨・ニンニクでコクが増強。魚介系はかまぼこOnlyで、肉々しいトッピング。
- 「浜町ブラックらーめん」660円ラー油・ニンニクのWパンチで味覚ノックアウト。
- 「にごり醤油らーめん」790円完成度が高い鶏ガラ醤油。
- 「コク味噌とんこつらーめん」700円白味噌風味。刻みネギがこってり感を中和。
- 「チャーシュー丼」280円醤油甘辛ダレに刻みのり。
長崎ブログーツ！大賞
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ラー油とニンニクがガチンコ効いた、
「浜町ブラックらーめん」したっ！
✔以下、まるっと解説！
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同店シンボル「かどやらーめん」630円
「とんこつラーメン」という事を身体がしっかりと認識できる正統派コッテリ系。
スープとしなやかな麺との調和が完璧。
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「ちゃんぽん」730円
「雑味のない鶏ガラ」と、「エッジが効いた豚骨・ニンニク臭」が調和した典型的ラーメン店ちゃんぽん。
アサリやエビがハブリーズされた、肉々しさ高めのスープ。
野菜たっぷりが好印象でっす。
以上になります。 ランチに、飲みの〆にどぞーっ！
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1. 味や店への評価は、個人的見解です。
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