 |
 |
県内唯一！静岡名物「磯おろしそば」を口にできる戸隠
「磯おろし」とは、冷たいそばに、海苔・揚げ玉・キヌサヤをトッピング。薬味に大根おろしと生姜を添えた、いわゆる「ぶっかけそば」でR。
本場・静岡の「そば処 戸隠」で修行を積み、暖簾分けで当地に開業した「ガチ一店もの戸隠」。さーて、そのお味は？おすすめメニューは？
渾身レビュー！
【〈メニュー表〉を掲載】
| 【営業時間】 | 11:00～19:00
|
| 【定休日】 | 木曜日 |
新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。
電話番号 0957-22-7811
場所は？
 |
「本諫早の商店街 アエルいさはや内」 |
住所：長崎県諫早市本町1-10
駐車場【アエルいさはや〈90分無料〉】
- アエルいさはやに入庫（90分無料）
- 1階に降り、玄関から左折
- 約100ｍ先の左手にあり
「アエルいさはやの場所」＆「戸隠までのアクセスルート」【写真付】
内観チェック
 |
 |
 |
「1F：ALLテーブル席」仕切りでプライベート感確保。
玄関から左手すぐに「2人がけテーブル2卓あり」。Mr.ぼっちに最適。
七福神やヒョウタンのオブジェが飾られ、和の趣ダダ漏れ。
メニュー表
【おすすめメニュー】
【食い逃し厳禁】「磯おろしそば」
|
 |
| 「梅おろし 770円」 | 「納豆磯 820円」 |
|
 |
| 「ミックス天磯おろし 1,120円」 |
- 「梅おろし」 770円
- 「納豆磯」 820円
- 「ミックス天磯おろし」 1,120円
天ぷらが揚げたてな件を述べる必要あるだろうか？いや、全くないだろう。☆サクッ☆☆サクッ☆のクリスピー感で一口瞭然だから。
衣がやや厚めで、評価が分かれそう。
「その他そば」
 |
 |
| 「鴨なんばん 820円」 | 「上天せいろ 1,270円」 |
- 「鴨南ばん」 820円
- 「上天せいろ」 1,270円
「丼・アラカルト」
 |
 |
| 「天丼 1,270円」 | 「さつま揚げ 400円」 |
 |
| 「天丼セット 970円」 |
- 「天丼」 1,270円
- 「さつま揚げ」 400円
天丼に各種アラカルトまでラインアップ。とろ～りチーズが入った「さつま揚げ」は、そばの前菜に、酒のお供にピッタリンコ。
ミニかけそばが付いた「天丼」の他に、磯おろしにミニ天丼が付いた「天丼セット」が用意されており、お好みでチョイス可。
✔最後に、メニュー説明の補足をば
戸隠の磯おろしとは
中央に鎮座する大根おろしと放物線状に盛られたさやえんどうとで、ビジュアル偏差値もイケ麺な静岡代表・磯おろし。
ツユは、九州特有の甘めではなく、力強く存在感のある醤油が口の中で大暴れする関東濃厚系。
ンッンー♪♪♪
しなやかなでコシのある麺と濃厚ツユが、なじむ 実に！ なじむぞ
歌の一つでも歌いたい気分だフフフハハ
〆のそば湯でほっこりたん。九州系そばとは異なった魅力を放つ「磯おろし」。
胃袋が歓喜に震えた、 最高すぎるぅうううウマさしたっ！！！
その他のそば
「鴨なんばん」：「鴨肉を食べている」という事を身体がしっかりと認識できる、独特の風味と弾力感を最大限に引き出した一品。
ツユにシャッフルされた、ほのかな酸味がビシッッッと味を引き締めています。
「上天せいろ」：クリスピーに揚がった海老・イカ・キスなどの天ぷらに、濃厚ツユに浸けたそばとの相性が異常。
天丼
 |
 |
隠れた戸隠名物「天丼」。大えび、イカ、キスの他に、梅干天がひょっこりはん。
【長崎グルメ情報、速報中！】( ﾟ∀ﾟ)o彡フォローォ！Follow @RnIl0GmXaS4l1dP
ミニかけそばまで付いており、ガッツリいくなら本メニューで。
そば処戸隠（とがくし） まとめ
そばスキーなら必訪
そうでなくても必訪。
……つまりッ！
諫早市民、並びに長崎県民、並びに日本国民、並びに世界人類、
並びに並びに未来人 異世界人 超能力者まで、
All必訪ッッッ！！！
磯おろし、800回騙されたと思って、とにかく1度ご堪能アレ！
【長崎グルメ情報、速報中！】( ﾟ∀ﾟ)o彡フォローォ！Follow @RnIl0GmXaS4l1dP
1. 味や店への評価は、個人的見解です。
2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。事前に店舗か公式サイトでご確認ください。
3. 写真の盗用、特にまとめ・キュレーションサイト、アフィリエイトブログに対しては、断固とした対応をとります。