【らーめん心花】～〈絶対美味しい8品〉食レポまとめ！

えび餃子、しそ餃子

1. （3個）320円／（6個）640円
2. （各3個ミックス）640円

もっちり感が際立つ厚皮に、ウマ味を丸ごと閉じ込めた餡が秀逸。

 

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✔以下、「匠ラーメン」と「昆布水つけ麺」を詳しく解説

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【１】「匠ラーメン」880円

品のあるコクが口の中で軽く暴れる豚骨スープに、キレ味鋭い自家製辛みそをダウンロード。

噛みしめるとウマ味が舌の上に滲み出る「とろとろチャーシュー」がうまうま。

 

自家製みそが放つ力強い辛味に加え、ねっとりした感じが上書きされ非常に味わい深い。

コシのある細麺が、しこしことした食感や心地よい歯切れを生み出しています。

 

【２】「昆布水つけ麺」1,000円

濃厚とろとろ「利尻昆布水」に浸かった自家製太麺、チャーシュー、半熟煮卵、穂先メンマ。何ソレ、絶対美味しい奴じゃん。

 

豚骨と潮感がシンクロするつけダレは、一口目の味わいが鮮烈。

つけダレをたぐったムッチリ太麺の絡み、吸い上げは、極上の味わい。

※大盛1,140円

 

以上になります。

バラエティーに富んだラーメンメニューに、小上がり完備の客席、ラーメンランチ。

駐車場まで完備と「いろんなシーンで利用できる郊外型ラーメン店」としてブックマーク！

 

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