【カフェジュンノスケ】〈絶対美味しい3品〉まとめ！（Junnosuke）

1. 雲仙もみじ豚の大葉＆トマトとチーズのミルフィーユカツ
2. JUMバーグランチ
   デミグラスソース or きのこおろしソース
3. チキンソテー（きのこクリームソース）
   ※クリスマス特別メニュー

以上をまるっとまとめ！

 

※ALL、前菜プレート、本日のスープ、ライス、選べるデザート／スイーツ付

 

【１】「雲仙もみじ豚の大葉＆トマトとチーズのミルフィーユカツ」1,600円

早女（スピードレディ）が愛してやまない「店推しメニュー」。

 

じゃがいもホクホク感が際立つキッシュに、ポテトサラダ、鶏ハム。

高水準かつ圧倒的に突き放す「前菜プレート」に、味覚アイドリングがブルンブルン稼働。

ふくよかな味わいが広がる「冬瓜のスープ」と全方位死角なし。

 

ぷりっとしたもみじ豚、五感を突き抜けるトマトの酸味、コクの密度が詰まったチーズ、それぞれの食感が融合したミルフィーユカツ。

うむむ…、このカツは誰だって好評価する、俺だってそうする。

 

手作り感ダダ漏れデザートは、びっくりするぐらいのしっとり感。

最終的かつ不可逆的な結論：彩り鮮やかなインスタ案件も含めて、そら人気爆裂するわ。

 

【２】「JUMバーグランチ」1,600円

もみじ豚と和牛ペア「JUMバーグランチ」。

デミグラスソースときのこおろしソースから、後者を選択。

 

箸で割ると、肉汁ブシャー♪肉汁ブシャー♪肉汁ブシャー♪

滋味豊かなウマ味の余韻を残し、口当たりや舌触り、後味がきれいに調和。

 

デミグラスソースはこんなん☆（数年前撮影）。

※前菜プレート、本日のスープ、ライス、選べるデザート／スイーツ付

 

【３】「チキンソテー（きのこクリームソース）」1,900円

2022年クリスマス限定メニュー。

外はカリカリッ、中はふん～～わりぃ。噛んだときにじわっと出てくるウマ味と、三拍子揃った逸材。

ミルキー感ときのこのウマ味とのマリアージュ（組み合わせ）がエッセンスとなり…、

くぅぅぅううう！　

ばちめそ ンマース!!!!!!!!!!

※前菜プレート、本日のスープ、ライス、選べるデザート／スイーツ付