【閉業】中華菜館かたおか(長崎駅前)でちゃんぽん【長い間ご苦労様でした】

『中華菜館かたおか』は、2018年7月をもって閉店しました(※現地確認済)。

※西山台の「中華料理かたおか」ではありません。閉店したのは長崎駅前の店です。

長崎ちゃんぽん放浪記:第7回

中華菜館かたおかの特製ちゃんぽん

ピークタイムには、客で溢れかえる人気店「中華菜館かたおか」。「ちゃんぽん」は650円、「特製ちゃんぽん」は1,000円ポッキリと、長崎駅周辺の相場からすれば200~300円安いコスパ優秀なお店。

立地もJR長崎駅から徒歩3分、国道に面した大通りに店を構えており、これまたスバラシⅭ!

じゃ肝心の味はドーヨ?

ということで「特製ちゃんぽん」を頂いてきやした!

※末尾にメニュー一覧を掲載しています。

「特製ちゃんぽん」なら、何はともあれ肉団子

中華菜館かたおかの特製ちゃんぽん

特製ちゃんぽんの頂(いただき)に君臨するのは肉団子(ハーフ)。長崎では、「特製」「そぼろ(具沢山の意)」と名の付くちゃんぽんには、お馴染みの具材。

かたおかではハーフカットだけど、そこは価格からすれば止むナッシー。子供のころから好き好き大好きだった肉団子。眺めるだけで、涎ジュルジュルなパブロフの犬状態!

ちゃんぽんの命「スープ」は?

中華菜館かたおかの特製ちゃんぽん

「さらり・コク旨系」。

あっさり目なんだけど、淡泊じゃナイ。鳥ガラ、豚骨、そして食材のエキスが溶け込んだコク豊かなスープ。それを口に含んだら、ジュワジュワ~とその深い味わいが、口いっぱいに広がります。

鳥ガラと豚骨の割合が絶妙な、病みつきもんのスープやね。

ちゃんぽん麺

中華菜館かたおかの特製ちゃんぽん

中麺・柔め。麺が黒ずんだ「唐灰汁」ガッツリ系。なので、もっちもちで最後までのびません。

具材も豪華

中華菜館かたおかの特製ちゃんぽん 中華菜館かたおかの特製ちゃんぽん

肉・海鮮系:エビ、イカ、ちくわ、はんぺん、豚肉。

お野菜:きゃべつ、たまねぎ、もやし、インゲン、タケノコ、人参。大ぶりにカットされていて、食べ応え十分。普通薄切りされるたまねぎも、大ぶりにカットされ、その甘味が際立ちます。

それと何といっても、絶妙の炒め加減!(←ココ大事)。芯まで火を通りつつ、抜群のシャッキシャキ感が残るピンポイントで炒めている!

店内チェック

中華菜館かたおか(長崎市大黒町 長崎駅前)の店内

8人掛けテーブル×3&掘りごたつ式テーブル×5。繁盛店なので相席率高し。

カジュアルな内装で、老若男女、おひとり様、観光客とみーんな気軽に入れます。

中華菜館かたおか まとめ

長崎駅周辺の人気店「中華菜館かたおか」。人気の秘密は、良心価格や好立地だけだけない、ウンマァーーーイちゃんぽん・皿うどんが土台となっています。

長崎グルメの押しも押されぬ顔「ちゃんぽん」。長崎駅近くの店として、本場のウマイ!長崎ちゃんぽんを提供する食の親善大使的重責を十二分に果たしています!

ということで、〆の感想にイこーか!
「中華菜館かたおかさん、バリッ旨か!!長い間、お疲れ様でした」。

『中華菜館かたおか』は、2018年7月をもって閉店しました(※現地確認済)。

店舗情報【閉店】

店名中華菜館かたおか
住所長崎県長崎市大黒町7-15 地図上の位置
ジャンル長崎ちゃんぽん、皿うどん/中華
定休日土曜日
専用駐車場無し
問い合わせ095-822-6637

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中華菜館かたおか メニュー一覧

ちゃんぽん、皿うどんの他、中華の一品料理が各種揃っています。その一品料理が(大)(小)と選べること、お得な定食として注文できることなど、おひとり様、少人数でもオーダーしやすいメニュー構成です。

午後2時までのちゃんぽん or 皿うどんセットもお得!

 
麺類
「特製ちゃんぽん」 1,000円
「ちゃんぽん」    650円
「ミニちゃんぽん」    450円
  
「特製皿うどん(太 or 細)」 1,000円
「皿うどん(太 or 細)」    650円
「ミニ皿うどん(太 or 細)」    450円
  
「特製焼きそば」 1,000円
「焼きそば」    650円
  
「焼きビーフン」    720円
「スープビーフン」    650円
「太平燕(タイピンエン)」 1,100円
(※各種大盛り+200円)
  
定食類
「中華定食」 1,200円
「酢豚定食」    820円
「肉団子定食」    730円
  
「唐揚げ定食」    730円
「八宝菜定食」    730円
「焼肉定食」    730円
  
「かに玉定食」    670円
「麻婆豆腐定食」    670円
「レバー定食」    670円
「皿うどん定食」    670円
  
一品料理
「八宝菜」(小)600円 (大)1,200円
「酢豚」(小)630円 (大)1,200円
「麻婆豆腐」(小)550円 (大)1,100円
  
「唐揚げ」(小)600円 (大)1,200円
「かに玉」(小)550円 (大)1,100円
「レバー炒め」(小)580円 (大)1,100円
  
「小海老天」(小)580円 (大)1,100円
「春巻き」(小)470円 (大)   940円
「海老チリ」(小)620円 (大)1,200円
  
「焼き豚」(小)480円 (大)   950円
「肉団子」(小)580円 (大)1,150円
  
「豚肉炒め」   820円
「野菜炒め」   550円
「前菜」1,600円
「ザーサイ」   350円
  
「くらべの酢もの」    550円
「ピータン」    350円
「餃子」    460円
  
ごはん類
「チャーハン」    570円
「ミニチャーハン」    380円
  
「天津飯」    650円
「中華丼」    650円
「ライス」    200円
  
スープ類
「野菜スープ」    320円
「卵スープ」    320円
「春雨スープ」    320円
「海老スープ」    350円
  
 
お得なセット(※午後2時まで)
「ちゃんぽんセット」  1,000円
「皿うどんセット」  1,000円
(ミニちゃんぽん or ミニ皿うどん +ミニ炒飯 + ミニ餃子)
  1. 最新のメニュー内容とは異なる可能性があります。必ず事前に公式サイト、電話などで確認をとってください。
  2. 価格は税込みです。

  1. 味や店への評価は、あくまで個人的見解です。
  2. 当サイトでの掲載情報の内容は、時間の経過とともに変化する場合があります。
  3. 本稿の執筆、すべての写真撮影:当管理人

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