「中華飯店 ながさこ」~長与中華の名店【必食メニュー5品を大公開!】

長崎ちゃんぽん放浪記:第55回

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)

長与町民の桃源郷。それが我らの「ながさこ」

「ながさこ」といえば、筆者がクソガキ幼少の頃から営業していたから、積み上げてきた歴史は相当なもの。

長与町民の95%が「最後の晩餐はながさこ」と誓っていると、隣の列車のおっさんの友達の弟が言ったような、言ってないような感じだけど、その大半が馴染みの店にしているのはガチ。本当にガチ。

その「ながさこ」だけど、「長与でちゃんぽん」なら、フリーザ(最終形態)並のラスボス格。

といーことで、まずは「ちゃんぽん」。その後は「おすすめメニュー品」をズラァァリーと紹介するYO。

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その「上ちゃんぽん」を注文したら、神が突如舞い降りた!

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん

ふぬっ!なんという、ちゃんぽんマウンテン!

ちゃんぽんの背後に後光がビカァーーーと指しているのが、私には見える。

標高は、県下では最強、全国では井出ちゃんぽんに次ぐのではないだろうか、いやそうに違いない。

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん

別のアングルからもご覧いただこう。

「同じちゃんぽんの写真を何枚も載せるな、カス!」と罵られようと一向に構わない。

来年の初日の出を拝めない方は、このながさこマウンテンを合掌して欲しい。

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん 中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん 中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん

並ちゃんぽんの上位互換「上ちゃんぽん 980円」だけあって、具材は豪華絢爛。

大ぶりのエビ、イカに、ちくわ、豚肉。

味チェン要員「生卵」は、解きほぐすとコクとマイルド感でスープをアップデートさせる。

鬼盛り野菜は、これ以上にないベストタイミングで炒められており、シャキシャキボリボリと頬張ることができるのだ。

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん 中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の上ちゃんぽん

スープ:最初はちょい濃い目かなと感じけど、後半戦から野菜の水分が加わり、良好なアンバイに。

鶏ガラ・トンコツの比率はハーフ&ハーフぐらいで、タイプとしてはさらりコクウマ系。

麺:やや硬めのもちもち系。

総評:ボリュームはヘブン状態に陥るほど超満足。

味的には、ウマい、ウマいのだけど、「ウマ過ぎだぞ!コンチクショーーーーメ!」級のインパクトは感じませんでした。

むしろ、以下に紹介する「トリ皿うどん」、「チャーハン」、「エビチリ」、「豚肉のオイスター炒め」etcが激ウマでござった!

【2】「トリ皿うどん 870円」

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)の皿うどん
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白湯スープのウマ味がギュギューーーッと凝縮された甘めの餡は、ウスターソースとベストマッチ。

トロ~トロの鶏肉がいとウマーし。いんや表現がぬるいな、尋常でなくウマシャーーーーースッ!

極細麺なので、開麺劈頭から餡で蕩けたしんなり食感を味わうことができまする。

なお、ボリューム半端ナシ。

【3】「チャーハン(スープ付)760円」

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)のチャーハン
中華飯店 ながさこ(長崎県長与)のチャーハン 中華飯店 ながさこ(長崎県長与)のチャーハン

おしゃ!キタ、キタ、キタァァーーーーーア!

絶品チャーハンとランデブゥーーーーーだ

「飯のパラパラ感・硬さ・油のキレ」、「卵のコーティング具合」、「海老のプリプリ感」。

すべーてがパーフェクトッッ!

安定のボリューム半端ナシ。

【4】「エビチリ 1,250円」

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)のエビチリ

大ぶりなエビが10尾も投入されとる。プリップリなのは口にする必要すらないだろう。

ソースは甘味が強く、酸味控えめタイプ。

さりとて、ボリューム半端ナシ。

【5】「豚肉のオイスター炒め 1,250円」

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)

適度に弾力を残した豚肉たんには、「ホロホロの脂」と「甘辛濃厚ソース」とがよく絡んでいた。

ナガヨーニュ産ベジタブルソテー~シャキシャキシャキシャキシャキシャキシャキシャキ、ウサギ歓喜な食感を添えて~(翻訳:野菜炒め付)

それでもやっぱりボリューム半端なし。

メニュー表

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)中華飯店 ながさこ(長崎県長与)

「コース料理」、「平日ランチ」あり。

内観チェック

中華飯店 ながさこ(長崎県長与)

1階:テーブル6席に、1席のみのカウンター。2階は宴会室。

人気店なので、満席率は高いです。ピークタイムはなるべく外すのが吉。

スタッフはキビキビさばけますし、忙しい中でも雑な接客はしません。

※筆者がぼっちログインした際、テーブル客が退店したら、「テーブルに座らんね」と手招きされました。優しい~~(筆者は非常連です)。

 中華飯店 ながさこ| 駐車場

「店玄関前」と「店横の敷地」にアリ。

 中華飯店 ながさこの「営業時間」・「定休日」

【昼】11:00~14:00

【夜】16:30~20:00(L.O.19:30)

土、日、祝の夕方以降は持ち帰り分のみ

火曜日、第3水曜日

中華飯店 ながさこ まとめ

腹パンを覚悟すべき候

とどまることを知らないボリュームで、胃袋が春爛漫状態になります。それも、ありとあらゆるメニューにおいて。

男性、特に育ち盛りなら、メチャ喜ぶこと山のごとし。

ちゃんぽんもですが、それ以外の一品料理がアンビリバボーに美味しかったでっす(むしろ、後者推し)。

ということで、〆の感想にイこーか!

「ながさこさん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」。

店舗情報

店名中華飯店 ながさこ
住所長崎県西彼杵郡長与町岡郷461
ジャンル長崎ちゃんぽん、皿うどん、中華料理
問い合わせ095-883-2357

  1. 味や店への評価は、個人的見解です。
  2. 当サイトでの掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。
  
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