四川菜rinrin（シセンサイリンリン）が暖簾を構える野母崎は、長崎市街から約20キロとやや距離があります。
だから野母崎で美味しい店にランデブーしても、そうそう知人には薦めません。だって「あっそう、でも遠いから行けない」って気のない返事をくらうのがオチだし。しっかし、「四川菜rinrin」ならそんな距離のハンデなんぞ関係なし。そんくらい激ウマでした。…いや表現がヌルイな。異次元なウマさだったから、会う知人全員に、早く食べにお行きなさいって、ゴリ押ししまくってるZ（ぜっ）！
陳建一直伝の【麻婆豆腐 700円】をオーダー
入店して看板メニューの「麻婆豆腐」を注文。すると、『「辛さ抑えめ」、「中辛」、「激辛」の三種類を選べます。』とのこと。それならばと「中辛」をチョイス。
だって辛いのは苦手だけど、食レポだからせめて「中辛」ぐらい喰わんといかんし……
10分ほどして、テーブルに配された。さてドーヨと、さっそくレンゲで一口口に運んでみると
・・・・・・！！！！！！
ンンゴォォォォォォォォォォオーーーーッッ、辛ィィィィイイ！！！
もう無理、無理、絶対無理。ウチに帰る。残りはスタッフが美味しく頂きました☆とか、適当に書いときゃいいじゃん！
なんて邪な考えが脳裏をよぎったけど、注文した以上、最後まで食べきるのが、地球人類としての務め。ということで、涙目になりながら、レンゲで掬う作業を続けていたら・・・・・・
アレ？何だろう？？？
激辛は激辛なんだけど、だんだん辛ウマさが優ってきたのよ、コレが
おぉぉ、ヤミツキになる。辛さのなかで主張してくるウマ味が底なし。こんなん初体験だわっ。カ・イ・カ・ン
底知れぬ「辛ウマさの秘密は？」
『ながさきプレス』さんの記事に、その秘密が明かされていたゾイ。
「陳麻婆豆腐」を筆頭に、食べ進めるごとに止まらないヤミツキメニューたちがスタンバイ。料理には熟成させて深みを増した辛さのピーシェン豆板醤や、麻婆専用のラー油を使用。
なるほどッスね。こだわりぬいた辛味調味料が、辛ウマさのディープインパクトをもたらしていたのか～～～
圧倒的な鬼コスパっ….！！！
この本格麻婆豆腐が、ランチタイムだと、ご飯・スープ・漬物・杏仁豆腐がついて驚くなかれ、700円ナリ！※ご飯はお代わりできます。
それだけじゃ終わらない。裏ワザ大公開【必見！】
チャーハンを食べたかったので、スタッフに「ランチセットとチャーハンを頼むのは無謀ですかね？」と尋ねると、「ごはんの代わりに、＋300円でハーフチャーハンにできますよ」とのこと。 つまり、ランチタイムだと、 • スープ • ハーフ炒飯 • 麻婆豆腐 が1,000円ポッキリで口にできるのだ！いや、すげーーぜコレ。※＋100円で杏仁豆腐が付きます。
 |
 |
「ふわっふわな卵の中華スープ」＆「漬物」。
「ハーフ炒飯」。がっつりパラパラ飯で、油＆卵でコーティングされていました。油にキレがあってウマし。
「杏仁豆腐」。上品な甘みのプルプル杏仁豆腐。
ランチセット（炒飯バージョン）のボリューム：男性で腹八分目ぐらい。女性でもイケます。
以下、その他のおすすめメニューを大紹介
「汁あり担々麵 700円」
麻婆豆腐と並ぶ看板メニュー「担々麵」。 まずは汁ありからご紹介。
辛さレベルは中辛をチョイス。麻婆豆腐のような床をゴロンゴロンのたうち回るような激辛さではなかったです。口に入れると、まず四川菜Rinrin特有の豆板醬の辛ウマさがズキュュューーーーンと味覚を刺激します。次に冷菜の清涼感が辛味をほどよく中和。
これに醤油がガツンと効いた挽肉が乱入。これらソース・具材とツルツっル麺を絡めれば、そこはもうhello 天竺！
「汁なし担々麵 700円」
お次は「汁なしバージョン」。
料理が配されると、まず摺り降ろされた白ゴマの上品な香りが漂います。
ソースは酢が効いているせいか、激辛は激辛でもレンゲを止めてしまうほどではなかったとです。 もやし、白菜など「シャキシャキ野菜」と「濃厚味付けのひき肉」が潤滑油となり、麺をすする動作がススム君。
「日替わりランチ定食 700円」
 |
 |
「冷やし担々麵 800円」
夏限定メニュー「冷やし担々麵」。
中辛を選択したけど、辛さはそこそこで山椒が効いとるね。辛いのスキーな方は激辛セレクトがイイかも。トマト、酢の清涼感、甘味のある挽肉、そしてシャキシャキ白髪ねぎ。これにキィィィーーーーンと冷えたつるつる麺とで、ビバ暑気払い！
「エビチリ 800円」
エビがプリプリなのは言うまでもナッシー。
ソースはケチャップ味に乏しく、豆板醬がドォーーーンと主張してきます。辛さは溶き卵で中和していますが、それでも結構辛（ウマ）いッス。
「唐揚げ 600円」
 |
 |
「肉シュウマイ 450円」（3個）
 |
 |
でっ焼売を割ってみました……
ジュバァッ！
肉汁、きたぞ きたぞ！超薄皮に、肉あんタップリ。食べ応え抜群でした。
焼売もウマし！
「クリームブリュレ 300円」
中華にクリームブリュレ！いかにも新進気鋭って感じが好印象です。
南極の氷河かよ！的なパキパキカラメルをたたき割れば、中には濃厚すぎるプリンが、口の中でプリュンと蕩けます。
店内チェック
従来の中華料理店の概念を覆す、カフェチックなオシャレ空間。そのためか、女性同士、カップルも大勢来店してました。
スタッフの接客が個人店特有の温かみがあり、好感度がギュンギュン上昇。 • 4人掛けテーブル×５（座敷１含む） • 2人掛けテーブル×２ • カウンター3席 となっており、おひとり様でも鼻歌まじりで来店できます。むしろ問題は、繁盛店ゆえに駐車場が満車となりやすいこと。貸し切り日もあるので、事前に電話で確認しておいた方が確実です。
四川菜Rinrinの営業時間・「定休日」
【昼】11:30～14:30(L.O)
【夜】18:00～21:30(L.O)
／ 木曜日
店舗情報（電話番号、住所etc）
| 店名 | 四川菜Rinrin（シセンサイリンリン） |
| 公式FB | 四川菜Rinrin |
| 住所 | 長崎県長崎市野母町21−3 |
| ジャンル | 中華（四川料理） |
| 駐車場 | あり |
| 問い合わせ | 095-807-0129 |
四川菜rinrin （シセンサイリンリン）まとめ
とにかくコレに尽きます。味はもちろん、コスパ、店の雰囲気、接客がAll良しな優良店でしたから。
鉄人・陳建一直伝の本格四川料理を提供する「四川菜rinrin」。その魅力をご自身で確かめてください。
その際は、ピークタイムを外すのをオススメ。せっかく野母崎まで来て、入店できなかったらガッカリ度半端ないですし（※各種一品料理はテイクアウト可能）。
ということで、〆の感想にイこーか！
「四川菜rinrin、バリッバリッ旨か！！ごちそうさんした」。
「野母崎をドライブ」を【SSS級に満喫できますッ！】
- 味や店への評価は、個人的見解です。
- 当サイトでの掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。