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オシャレCafeのような内観で、性別・世代を問わずに激熱な支持を受ける『うどん・どんぶり 寺田家』。
同店では、不動のセンター「カツ丼」をリニューアルし、「五島美豚を使ったシン・カツ丼」をエントリー！
以下、うどんメニュー2品と、食レポまとめ
【〈メニュー表〉を掲載】
電話番号 050-8881-5190
| 【営業時間】 | 11:00～15:00 17:00～21:00 |
| 【定休日】 | 火曜日 |
場所は？【駐車場付きマップ】
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長崎花市場内 |
住所：長崎市田中町279−43
［駐車場完備］
内観チェック
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粋（いき）
レジ横の芸術作品で、SNS用の記念撮影をキめなはれー。
メニュー表
食レポまとめ！
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- （五島美豚の）「カツ丼」880円絶対口にすべき傑作
- 「えび天とじうどん」（並）730円
- 「肉うどん」（並）660円2022年、オープン直後に撮影（内容変わっているかも）。
- 丼 ＋ うどん、丼 ＋ 半玉うどん⇒30円値引き
- コーヒー、お茶（セルフ） 0円
総評：寺田家デビューなら、「カツ丼」は必必必食！
うどんとW炭水化物をキめれば全勝優勝（うどん・丼セットは30円引き）。
セルフコーヒーTA☆DAで、コスパ界王神やろ。
✔以下、個別のメニュー解説
【１】（五島美豚の）「カツ丼」880円
いやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいやいや。蓋が完全に閉じてないから。豚カツがコンニチハしているからね！
パッカーっ！
うっぴょょょょーーーーっ
豚カツに覆われて、ご飯が捜索願い状態じゃん。
この食いしん坊仕様のボリューム、いい いい ディ・モールト(非常に) いいぞッ。
キメが細かく、豊潤なツユが染みた「衣」は、口にした瞬間に、弾けるようなサクッ感が猛チャージ。
豚肉特有の雑味や臭み、くどさが霧散した「五島美豚」は、軟らかくて甘い脂身に、ぷりっとした食感、豊かで複雑なウマ味とが混然一体となった「思わず笑みがこぼれる味わい」。
甘めのツユとの相性も完璧で、ご飯をあ”っという間に完食！
いんやぁぁーーあ
久々のうまうま感動MAXやった。
長崎ブログーッ！認定「カツ丼殿堂入り」確定やね。
【２】「えび天とじうどん」（並）730円
丼ものとの2枚看板「うどん」の中から、えび天とじうどんをエントリー。
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角のない奥ゆきのある味わいに、うどんを味わう幸せをしみじみと噛み締めることができたぁ。
【３】「肉うどん」（並）660円
肉汁がジュンジュンジュッワ～と溶け出した出汁は、舌に乗るウマ味が絶妙。
コシ充分の太麺に、甘辛の牛肉とがフィットした「後味まで強い濃厚肉うどん」したっ！
以上になります。 「うどん・どんぶり 寺田家」では、アルコールも充実。 丼、うどんで胃袋を満たしながら、お酒を嗜むのも乙やーん。
ただし、
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| 長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。 |
〈主な経歴〉 ■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】（1記事最高PV13,041 ／ 平均PV4,443［2022年12月5日時点］） ■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演（2020年2月3日放送）。 ■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。 ■各種公的機関などに画像を提供。 ( ﾟ∀ﾟ)o彡フォローォ！Follow @RnIl0GmXaS4l1dP | ||