【3/6オープン!】新感覚どんぶり店「寺田家」のメニューは?(長崎花市場内)

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)
うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

2021年3月上旬、春の日差しが肌身を暖める某日。

長崎花市場内。

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

丼、うどん、市場

漢(おとこ)臭さがプンプンするぜッーーーーッな三種の神器が勢揃いじゃん……、

鉢巻巻いたおやっさんが「いらっしゃいっっっ!!」って、圧かけてくるのかなー?

飯残したら、市場で強制労働かなーー?(どんな偏見)

まー、純度1,000%のオッサン(=筆者)には居心地良さそうだが、女性層にはどーだろう?

そんな雑念を抱いていて、入店してみると……、

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

何とぉ!何とぉぉぉぉっ!オシャレェェェーーーーーッ!!!

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

 • テーブル席 × 8卓(2人掛)  

 • 小上がり席 × 3卓  

 • カウンター8席

カウンターには子供椅子が用意されているし、withキッズでも全然っオケー

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

粋(いき)

レジ横に掲げられたアーティストさん手書きの芸術作品。恰好の記念撮影POINTでっす。

従来の丼・うどん店と一線を画す理由

「なにこれ、完全にオシャレ居酒屋じゃん」って、

それもそのはず。オーナーさんは、諫早市八天町にある「居酒屋Bar LOG」を経営されている方。

お話をうかがうと、「ネットの普及で(夜のお店に比べ)浸透しやすい昼のお店に挑戦してみました」とのこと。

オーナーシェフさん、女性スタッフさん、どちらも人当たり良好なので、男性、女性、子供連れ、ALLщ(゚Д゚щ)カモーン!

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メニュー表

※公式Instagramの埋め込みです。

「営業時間」・「定休日」

【平日】9:00~18:00

【土日】11:00~18:00

火曜日

 場所は?

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

住所長崎県長崎市田中町279−43 長崎花市場内

東長崎地区の長崎花市場内。

駐車場あり

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

✔飯盛と東長崎に通じる「国道251号線」沿いに長崎一番工場が建ってますが、その工場隣が「駐車場入口となります」(冒頭の画像はGoogleストリートビューの埋め込みです)。

「カツ丼実食! 700円」

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)
うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

生食パンのようなふわふわ卵

味覚を刺激するサク☆サク感

鼻から噴出しそうになったつゆだく

こんなん、

飛ぶぞぉ

やや甘めのつゆ、サクサクジューシーのカツ、ふわふわ卵。

正統派カツ丼の最上位互換って感じです(最初からそう書けよ)。

「肉うどんも飛ぶぞぉ」(650円)

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内) うどん・丼「寺田家」(東長崎地区、長崎花市場内)

ぷりぷりの太麺と牛肉が…

 口の中で…

   大暴れだ…ッッッ!!!

甘めのダシに、肉汁がダブルブッキングし、コシのある太麺とベストマッチする濃厚肉うどんでした!(最初からそう書けよ)。

以上となります。

リーズナブルで、オシャレで、駐車場付きなので、まずは賞味しなはれーー。

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