うまかもん亭(長崎駅前)~ちゃんぽん&トンカツが合体ィィィイ!!

長崎ちゃんぽん放浪記:第28回

うまかもん亭のカツちゃんぽん
衝撃怒涛!ちゃんぽん&トンカツ。夢のランデヴー

国民の98%は、好き好き大好きぃーーなトンカツ&ちゃんぽん(当社調べ)。これまで交わることがなかった、この2大料理の競演が、長崎駅前の大衆中華「うまかもん停」で実現していた!

禁断の合体は是か?非か?その事実を確認すべく「うまかもん停」へ突入してきました!

もちろん「カツちゃんぽん」をオーダー

メニュー表に光輝く「特製ちゃんぽん(カキ、ホタテ入り)」の文字が。がっここは初志貫徹あるのみ。目的の「カツチャンポン」を注文したのだ。

カツちゃんぽん来たる!【衝撃写真】

うまかもん亭のカツちゃんぽん

そして奴が現れた。ちゃんぽんの上でマウントをとった黄金色に輝くトンカツ様。

別のアングルからもご覧いただこう

うまかもん亭のカツちゃんぽん

豪快にちゃんぽんに覆いかぶさっているのが、ご理解いただけたかと思う。

肉厚なトンカツがいいぞぉ、腹が高鳴る~~~~

美味しい食べ方通りに、喰ってみた

うまかもん亭のカツちゃんぽんの美味しい食べ方

カウンターに「美味しいカツちゃんぽんの食べ方」なる卓上POPが置かれておる。うむ、ではこれに従って食ってみるべ。

ちゃんぽんスープは、ドーっすか

うまかもん亭のカツちゃんぽんのスープ

スープのタイプは、「豚骨ドカン系」。そしてややスパイシー。

麺を喰らう

うまかもん亭のカツちゃんの麺ぽん

麺のタイプは、「中麺・軟め」。

もともちより、つるつる食感な麺で、飲み込むと喉ごしちゅるん。そして最後まで伸びることなく、ちゅるるん食感を楽しめたYO

トンカツ以外の具材

うまかもん亭のカツちゃんぽんの具材 うまかもん亭のカツちゃんぽんの具材

【肉・魚介系】:アサリ、イカゲソ、小エビ、キクラゲ、そして豚肉

【お野菜】:キャベツ、タマネギ、もやし、タケノコ、絹さや、人参。シャキシャキ食感がイイネッ!

全体の量は、やや多め。

ちゃんぽんの感想:とんこつスープちゃんぽんは、ややこってりですが、具材はプリプリッシャキシャキで、麺はちゅるん。ちゃんぽんは、おいしゅうございました。さて、いよいよカツへいくぞぉぉぉぉおおーーーー!

ついにトンカツGO!

うまかもん亭のカツちゃんぽんうまかもん亭のカツちゃんぽん

いよいよ未知との遭遇へロックオン!

トンカツにソースをかけて、ちゃんぽんスープの海へダイビング!そして~~お口のなかへパクリンチョ……

うんんめぇぇぇぇえええええーーーーーー!!!

衣がちゃんぽんスープを吸って、ジューシーな豚肉とハーモニーを奏でとる。それにソースの酸味がアクセントになって、脂ドカンをよか感じに中和している。

うまかもん亭のカツちゃんぽんのスープ

トンカツを平らげた後の黒光りするスープ。トンカツのエキス&ソースが、豚骨ガツン系スープに溶け出しとる。このジャンキーなウマさがヤヴァイ。

猫まんましてぇぇ~~~

揚げ餃子(8個) 400円

うまかもん亭のの揚げ餃子

別に「揚げ餃子」を注文。皮によく味がついてました。たれじゃなく、辛子でいただきます。

こりゃビールだろ。

メニュー構成

うまかもん亭(長崎県長崎市大黒町7-11)のメニューうまかもん亭(長崎県長崎市大黒町7-11)のメニュー

店の看板には、ちゃんぽん・皿うどんの専門店と掲げられていました。そのちゃんぽん・皿うどんは、カツ乗せ以外にも、ノーマル、特製version(カキ、ホタテ入り)あり。

他には、焼きそば、各種カレー&チャーハン、お酒のつまみ、アルコール類となっています。

なお以前はあったトルコライスは、今は置いてません(店のスタッフに確認済)。

うまかもん亭のカツちゃんぽん まとめ

ちゃんぽんにトンカツをドッキングさせた、びっくり仰天な料理。

ともに個性を主張し、それでいて合体させることで互いの良さを倍増させるB’zのような組み合わせでした。

チャンポン激戦区の長崎駅前。そこで光り輝く個性派ちゃんぽん。ぜひ一度口にしてみてください。

ということで、〆の感想にイこーか!
「うまかもん亭さん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」。

• カツちゃんぽん                900円

• 特製ちゃんぽん(カキ、ホタテ入り)      998円
• ちゃんぽん                                                 735円
(※すべて税込み)

店舗情報

店名お食事処 うまかもん亭
住所長崎県長崎市大黒町7-11 地図上の位置
ジャンル長崎ちゃんぽん、皿うどん、炒飯、カレー
営業時間不明 (L.O. 22:15)
定休日不明
駐車場ナシ
問い合わせ095-828-5589

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