欧風創作料理Kasumi(カスミ/琴海)【おすすめBEST3】

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のカスミSET
欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

ジャンル洋食

長崎市琴海戸根町240-2


デート・女子会でもう迷わない

ワンプレートSET、トルコライス、ステーキなど、目がキラキラになる絶品洋食を、オーシャンビューで。

さらにモダンでゆとりのある内観に、ワンちゃんと食事できるルームと特典満載(予約制)。

以下、琴海の隠れ名店「欧風創作料理Kasumi」の、

おすすめメニューBEST3!

ALL実食

〈メニュー表〉掲載

【参考URLを貼れば】写真の転載可です。

(SNS・YouTubeへの転載厳禁)


Kasumi(カスミ)の所在地は分かりにくいです。

アクセス方法については、【目次の〈6.Kasumi(カスミ)へのアクセス〉をクリック】して。

備考:予約可/カード不可

ワンチャンと食事同伴できる部屋あり【予約制】

営業時間

11:00~17:00

定休日 不定休

予約制

【モーニング】   9:00~11:00

【ディナー】    17:00~22:00

新型コロナ等の影響で営業時間・定休日が異なる場合があります。

公式Facebook

電話番号 095-884-2877

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 場所は?【駐車場付マップ】

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

「オーシャンパレスゴルフクラブ」と「パサージュ琴海」の中間。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

右左折POINTには看板を設置。

住所長崎市琴海戸根町240-2

[駐車場] 【マップにマーク済】

内観チェック

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞) 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞) 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

客席

 テーブル席

 個室 × 6卓

 オープンテラス × 16席

雰囲気:木目調と目に優しいページュの色彩に、ガラス窓からそそがれる優しい陽射し、パーソナルスペースを確保したテーブル席。上質な女子会・デートタイムを過ごせる、大人のラグジュアリーな雰囲気を満喫して。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

2席ずつに分かれたテラス席から、大村湾をガン見し放題。

「長崎空港に離着陸する旅客機」や「さだまさしさん所有の詩島(うたじま)」を遠望できるボーナストラック付き。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

中庭は、Kasumiワンちゃん王国。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

ワンちゃん愛好家の聖地ですやん。

メニュー表

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

前日までの「予約制」

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

「おすすめメニュー」 光速まとめ!

1⃣ Kasumiデビューなら

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のカスミSET 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス

  1. 「カスミSET」

    スープ・コーヒー付 2,000円

    スープ・コーヒー・デザート付 2,300円
  2. 「トルコライス」

    スープ・コーヒー付 2,000円

    スープ・コーヒー・デザート付 2,300円

以上の2択で。


2⃣ ご褒美飯

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース

国産黒毛和牛ステーキコース

  1. 100g:2,900円

    前菜、サラダ、スープ、ステーキ、パン or ライス、コーヒー、デザート
  2. 200g:5,800円

    前菜、生ハムサラダ、ステーキ、パン or ライス、コーヒー、デザート

以上です。


✔以下、個別のメニュー解説


【1】「カスミSET」 2,000円/デザート付 2,300円

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース

トップバッターの「トマトソース」を、スプーンですくってみると…。まろやかな酸味に、上品な甘さが追随する味わいに、食欲アイドリングがブルンブルンと稼働しちゃう。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス

続いて、kasumi名物「どんぐりの森のパン」に舌鼓。サクッッッ☆とクリスピーなパンは、ゴマ、ムラサキイモ、ニンジンなどを練り込んだもの。ハンドメイド感溢れる自家製パンは、ふわああと広がる小麦粉の芳香と、心地よい歯切れを生み出しています。

スプレット:バター、ガーリックバター、いちごジャム

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のカスミSET
欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のカスミSET 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のカスミSET

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のトルコライス 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のカスミSET

ハンバーグを筆頭に、サラダ、ドリア、チキンソテー、白身魚のフライ、チーズフライ、そしてナポリタンがワンプレートにわっしょいされたメインデッシュ。

一言で例えると、プロが一品一品を丁寧に調理した「一口瞭然のテイスト」(キリッ)。「一口瞭然のテイスト」(キリリッ)。

砂糖と酢のコーディネートが、家庭ではムリゲーな奥深さ。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のカスミSET

ラストは、口当たりが軽い「ガトーショコラ」と苦みが深い「紅茶」。最高のコンビしたっ!

【2】「トルコライス」 2,000円/デザート付 2,300円

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)のトルコライス

空腹を伝えると「手作りパン」を山のように盛ってくれました。やさしぃー☆(スープ評は割愛)。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス

サクサク衣に美味しさが詰まった豚カツは、雲仙ポークカツを使用。きめ細やかでしまりのある肉質と、上品な余韻を残して消えていく脂がアヒャヒャうまー!

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス

身体の細胞にすっと浸透するようなトマトと酸味と、舌当たりが優しい甘味が好サポートするトマトソースパスタは、極細麺を使ったプロ仕様。

炒飯風に卵コーティングされたピラフは、豚カツを引き立たせるシンプルな味付け。

上質な食材に、丁寧かつ高スキルの料理、胃袋が歓喜するボリューム。天国すぎるトルコライス、まっっっじでご馳走様でしたーっ!

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)、トルコライス

デザートの杏仁豆腐がプリュンプリュン。


✔ラストは「ステーキコース」

ハイバリューな食事なら本品で。


【3】「ステーキコース(100g)」2,900円

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース 欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース

前菜3品は、やはり、とどのつまり、あえていうと、砂糖と酢のコーディネートが秀逸。

パン、スープ、サラダに続いて、

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース

あ、あんた、黒毛和牛はん????

久しぶりやね~。

あんた、高いから滅多に口にできんものね(怪し過ぎる京都弁)。

さしが ブッシュュューーーー と口の中で大暴れする黒毛和牛はんは、ウマ過ぎて手が付けられません。

(※ライスとパンを選択できます。ライスチョイスでもパンは付くので、ライス推奨)。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)の黒毛和牛ステーキコース

佐賀産ナシを添えたデザートに、コーヒー。

うぷぅぅぅ、すこぶる満足ぅぅ~~う。

エピローグ

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)
手作りパンはレジ前で販売ちゅー。

 

以上になります。

女子会やデート、ワンコ同伴、はたまた日常飯まで、多彩なシチュエーションで活用できる欧風創作料理kasumiをご紹介しました。

Kasumi(カスミ)へのアクセス

ルートマップ

cafe Lepus(カフェ レプス)、長崎市琴海

時津からだと、国道206号線沿いにある「セブン-イレブン 琴海戸根店の先」から「右折」

(西海市側だと「セブン-イレブン 琴海戸根店の手前」から「左折」)。

cafe Lepus(カフェ レプス)、長崎市琴海cafe Lepus(カフェ レプス)、長崎市琴海

約200mを直進後、橋を渡り「右折」(看板が目印)。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

1.7kmほど道なりに進み、看板を目印に「右折」。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

右折後、350m先を「左折」。

次に、数百m先を「左折」

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

ほどなくして、「左手が第1駐車場」、「右手が第2駐車場」の分岐路となります。

欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)欧風創作料理Kasumi(カスミ・霞)

降車したら、階段をあがって、欧風創作料理Kasumi(カスミ)へログイン!

以上です。

琴海のランチ【心底おすすめの神7店】

琴海ランチ(琴海のランチ)

※全実食!※

【画像をクリック!】

琴海のカフェランチ【心底おすすめの神7店】
大村湾をガン見し放題!   絶景の宝庫「琴海」の、【最強ランチ】をご紹ー介! 〈※全実食※〉 ...

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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この記事を書いた人

長崎ブログーッ!

 

長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。

〈主な経歴〉

■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日現在])

■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。

■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。

■各種公的機関などに画像を提供。

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