断固「ツル茶ん」。
トルコライス発祥の地長崎を代表する洋食喫茶。
そのトルコライスメニュー全11品をコンプリ－！
オススメ超発表－っ
【〈メニュー表〉を掲載】
備考：予約不可／カード不可
電話番号 095-824-2679
| 【営業時間】 | 10:00～21:00(L.O) |
| 【定休日】 | 無休 |
場所は？
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浜町アーケードを南に抜けた「油屋町商店会」に入りすぐ。 |
住所：長崎市油屋町2-47
［駐車場なし］
最寄りのコインパーキング「油屋町パーキング」
住所：長崎市油屋町2-46
20分／100円（日中）、ツル茶んまで距離10ｍ。
内観チェック
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「坂本龍馬」や「岩崎弥太郎」など、長崎ゆかりの偉人の資料を展示。喫茶店というより、もはや観光名所。
メニュー表
トルコライス11品に、カレー、ハヤシライス、オムライス、ナポリタンなど、喫茶店メニューがラインナップ。
「日替わりランチ 1,080円」もスタンバイ。
【１】初ツル茶んなら？「昔懐かしトルコライス 1,480円」
ツル茶んトルコのベーシックonベーシック。左手は添えるだけメニュー。
そのメンバーは、
- 「豚カツ」
- 「ピラフ」
- 「ナポリタン」。
西洋料理を日本風にアレンジした「トルコライス」は、国際貿易都市だった長崎ならではのご当地グルメ。その歴史がギュッと凝縮されたパイオニア的メニューです。
トンカツとピラフにたっぷりかかる「特製カレーソース」。豊かなコクと懐かしい味わいとが、完璧に調和された喫茶店カレー。辛さlevelはゼロ。圧倒的ゼロ。
「肉厚カツ」は、言うまでなく揚げたて。とろける脂身とふくよかな肉質とで口中が春らんまん。
バター風味が食欲をかき立てる「ピラフ」に、
ケッチャプがたっぷり絡んだ、どこか懐かしい「ナポリタン」。
これぞ大人のお子様ランチ「The トルコライス」。
舌が踊り、胃袋が歌い出す、ワンプレート遊園地！
長崎グルメを堪能するなら「長崎風ミルクセーキ」
「長崎風ミルクセーキ」は、飲み物ではなく、食べ物。
ちょっと何言ってるか分からない「食べるミルクセーキ」。西洋から幕末に伝わった「飲むミルクセーキ」。それから創業間もないツル茶んで、牛乳を錬乳に替え、レモンを加え、ミルクセ－キとかき氷を合体させた「食べるミルクセーキ」が初代オーナー川村岳男氏より考案されました。
それから時がたち、長崎の夏の風物詩として定着した「長崎風（食べる）ミルクセーキ」。 トルコライスとのツイン長崎名物をキめるのは、今やこれはツル茶ん風物詩。（※ハーフサイズ）
【２】長崎ブログー大賞「真正トルコライス 1,880円」
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ラム肉独特のウマ味と臭みが、味覚を突き抜けるーっ！
カレーピラフとナポリタンをリミックス。
【３】女性推し「シーフードトルコ 1,480円」
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パールホワイトの色味が食欲をそそる一品。
【４】新メニュー「ジパングトルコ 1,480円」
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こってりこてこてジャンキー味に脳がトリップ！
推しトルコライスまとめ
- 「昔懐かしトルコライス」1,480円
初ツル茶んなら。
- 「長崎風ミルクセーキ」720円
トルコライスとのデザートに。
- 「真正トルコライス」1,880円
筆者推し。
- 「シーフードトルコ」1,480円
女性支持率90パー。
- 「ジパングトルコ」1,480円
新メニュー。
✔その他トルコライスをまるっと紹介。
【５】「トルコ三四郎 1,680円」
小説「姿三四郎」の主人公 姿三四郎からネーミングされた和洋折衷トルコ。
「明治時代にトルコライスが誕生していたら？」をテーマに、チーズon牛ヒレステーキ、和風ソース、海鮮クリームパスタをトッピング。
【６】「ヴェリートルコ 1,680円」
「豚カツoutー！」に「牛ヒレステーキin！」。
ヨーグルトソースがかかったオーブン焼きステーキと、ケチャップピラフ、カレーソースパスタとの相性level90。
【７】「Ryomaトルコ 1,680円」
「もし、龍馬が『トルコライス』を食べたなら」をテーマに考案されたトルコライス。
ビーフカツに、赤ワインが効いた特製龍馬ソース、和風海鮮スパゲティの豪華組み合わせ。
【８】「チキントルコ 1,480円」
チキンカツに、チキンフリカッセ（チキンクリームソース）をたっぷりと。
【９】「テキトルコ 1,680円」
ビーフストロガノフ風トルコ。ステーキは150ｇのヘビー級！
【10】「ランタントルコ 1,480円」
毎年、春節祭に開催される「長崎ランタンフェスティバル」をイメージして考案。
有頭エビフライに、ピリ辛トマトクリーム。小エビ、アサリ、イカがトッピングされた中華風トルコ。
【11】「フリカンデルトルコ 1,480円」
フリカンデルはオランダ語でハンバーグの意。日蘭修好400周年を機に、ハンバーグ発祥の地オランダをイメージして開発されたトルコライス。
肉々しいジャンボハンバーグに濃厚デミグラスソースがかかった悪魔合体トルコ！
以上になります。 宝石のような色とりどりのトルコライス。 みんなもコンプリッ！コンプリッ！
※オーナー様より送っていただいた公式資料をもとに、内容を改訂しました。
オーナー様には深く、深く感謝申し上げます。
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