サブタイトルの通り、点心類の充実度では突出している「蘇州林」。なかでも、ランタンフェスティバル限定の「マーブルマーラカオ」、「チョコよりより」には長蛇の列ができる人気ぶり。
んがしかーし、長崎中華街で暖簾を構えている以上、ちゃんぽんが疎かになってはならぬのだダ！ちゃんぽん組長（自称）としては、当然ガサ入れせねばならんだろう。
ということで、「蘇州林」にログインッ！
漢（オトコ）は黙って「極上ちゃんぽん」
他に選択肢はあるのだろうか？いや断じてナイ！決してナイッ！おっちゃんの髪がフッサフサに復活するぐらいアリ得ない！
とうことで（どういうことだ？）、 「極上ちゃんぽん 1570円」をオーダー。
「A4ランクの長崎和牛」がキタァァァァア
最高峰のA5ランクに次ぐ、A4ランクの和牛。つまりハイグレード ギャラクシアン クオリティなお肉。
パクリンチョすると……くっそ！にくにくしぃほどウマいぜ。和牛とは別に脂がウマウマな「豚肉」もinされてます。
ため息漏れる「豪華海の幸」
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えっ？真面目に書けって？！ そんなん、一級の素材をプロのシェフが調理しているから、ウンマァァァァアアーーーに決まっとる！
旬の野菜3種：この日は、大ぶりにカットされた「なすび」、「とうがん」。「細くカットされた竹の子」。他に、インゲン、ニンジン。「キャベツ」は細切りで、ややクタクタに炒め具合。
ちゃんぽんスープは【中毒性高し】～病みつき注意
あっさり目の鶏ガラスープに、海鮮類の出汁がジュワジュワ～と染み込んで、グレートヤバい。プラス野菜の出汁で、上品な甘味をほのかに感じます。
ぐはっ！猫まんましてぇーーー。コクのインパクトが半端なくて、病みつきになりますワ、コレ。
独自ブレンドの「ちゃんぽん麺」
「太麺・軟め」なちゃんぽん麺は、粉を独自にブレンドしたオリジナル製。
唐灰汁独特の香りが、味覚をギュンギュン刺激！
内観チェック
1、2階はテーブル席ｏｎｌｙで、カウンターはなし。
2Ｆに2人掛け席があるんで、おひとり様だとそこに通されれば気が楽です。
蘇州林｜ 営業時間
11:00 ～ 20:30
※クローズ（準備中）タイムなし
蘇州林には【無料駐車場があります！】
長崎中華街では唯一の専用無料駐車場を完備しています。数台分ですが、とてーも有難い処置。
地図に写真付きでマークしたので、現地で確認ください（※施錠されているので、入庫前に店に報告してください）。
（※ランタンフェスティバル時などには閉鎖されます）。
「伊勢エビちゃんぽん」をゲットせよ！【中秋節限定】
伊勢エビ一尾を丸ごとぶち込んだ「伊勢エビちゃんぽん」が秋の中秋節限定で、メニューに登場します。凄んごーっ☆
「蘇州林（ソシュウリン）の極上ちゃんぽん」 まとめ
ちゃんぽんを覆いつくさんばかりの山海珍味は、そりゃあウマい。しかし大前提として、ちゃんぽんの基本となるスープがしっかりしているからこそ、一級の具材が初めて活きてきます。
蘇州林さんのハイブリッド鶏ガラスープは、極上品であること10年保証ものです。ぜひ、ご賞味アレ！
ということで、〆の感想にイこーか！
「蘇州林さん、バリッ旨か！！ごちそうさんした」。
• 長崎ちゃんぽん 880円
【食レポ史上…かつてない衝撃ッ…！！】
【長崎中華街のちゃんぽんを、全店制覇したんで…】
