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うどん製麺所が直営！
伝統的製法でつくる五島麵をその場で賞味。
なんという贅沢でしょう（うっとり）。五島列島でいただく本場の味は？
（※厳密には本場は上五島です。）【〈メニュー〉を掲載しています。】
備考：売店のみカード可／電子マナー不可
公式サイト 公式Instagram
電話番号 0959-72-4846
| 【営業時間】 | 11:00～14:30
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| 【定休日】 | 火曜日（食堂） |
新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。
場所は？
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福江港より、岐宿町方面へ車で10分。 |
住所：長崎県五島市吉久木町831-1
［駐車場あり］店舗前20台分
内観チェック
• テーブル席
• カウンター
✔以下、五島うどんの代名詞「地獄炊き」と「日替わり定食」レポ！
計40席
メニュー表
✔以下、五島うどんの代名詞「地獄炊き」と「日替わり定食」レポ！
【１】「地獄炊き 650円」
POPで食べ方レクチャー。
ファースト地獄炊きでもオーケーGoogle。
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- 「アゴダシスープ」には薬味を
- 「生卵」にはめんつゆを少々入れて
地獄炊き、超スタンバイ！
では、一口いだきましょう。
…
……
きたぞ きたぞ！
製麺されたガチうどん麵は、風味と喉越しがレベチ！
アゴだしと生卵とがなめらかに絡んで、麺がスーーーッと入ってくる。
地獄炊きで大正解！
※単品650円 / 定食1,200円（税込）
【２】「日替わり定食 850円」
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当日の主菜は、「骨なし唐揚げ」に、「春雨」、「チーズ入り炒り卵とハム」、「かぼちゃの天ぷら」、ラストに「煮物」。
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ボリューム満点丸で、満足level80点！
以上になります。 うどんは麵が命。 製麺された麺をその場でズルズルズルズズリーナ。 はっきり言って天竺すぎるぅううう！！！
※隣接する物販コーナー：うどん麺や五島の名産品などを販売。
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1. 味や店への評価は、個人的見解です。
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