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ちゃんぽん好きを一発で虜にする極上ちゃんぽん
ぷぅるん♪ぷぅるん♪の水餃子
辛味が五感を突き抜ける麻婆豆腐
どれも最高かよぉ
ランチ、サク飲み、宴会に使えるユーティリティー中華「ラオリー（老季）グループ」の、
おすすめメニューBEST22！
※ALL実食※
【〈メニュー表〉掲載】
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老李オンラインショップ 公式Instagram
※【参考URLを貼れば】写真の転載可です。
（SNS・YouTubeへの転載厳禁）
✔以下、「長崎中華街 総本店」をメインに解説
備考：予約可
カード可／電子マネー可
電話番号 095-820-3717（長崎中華街 総本店）
| 営業時間 | 11:30～15:00 17:00～21:30(L.O)
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| 定休日 | 年末年始 |
場所は？【長崎中華街 総本店】
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長崎中華街脇を通る「東側道路沿いのビル2階」。 |
※中華街十字路内にある「老李 長崎ちゃんぽん中華街店」とは別店舗です。
住所：長崎市新地町12-7 2Ｆ
駐車場なし
テイケン 銅座パーキング：周辺最安の40分／100円（「老李 長崎中華街本店」から150ｍ先）。
【要注意】駐車場前の道路 ⇒ 20時以降に歩行者専用に。
「テイケン 銅座パーキング」
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収容台数8台ほど 長崎市銅座町8-2 | 7:00～19:00 ⇒ 40分／100円 19:00～翌7:00 ⇒ 90分／100円 |
満車なら長崎中華街の駐車場〈安い・近い〉まとめ
内観チェック
テーブル席only 60席 「台湾情緒に誘うインテリア」と「スタイリッシュなBAR空間」が違和感なくレイアウト。 食事からデート、宴会、パーティに至るまでバッチコーイ。
【ランチ】メニュー表
最新メニュー表は【公式】で
- 定食・セットメニューなど、平日限定メニューも含まれます。
- 新地中華街本店のメニューです。店舗によってメニューは異なります。
「ディナーメニュー」は末尾に掲載
「おすすめメニュー」 光速まとめ！
ゴリ押しメニュー
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- ちゃんぽん【推し】極上ちゃんぽん（長崎中華街 総本店限定）生からすみちゃんぽん
- 水餃子【推し】肉汁水餃、五福水餃
- 麻婆豆腐火鍋、担々麺キレキレな辛味に味覚が震える。
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飲茶セットなど、平日セットメニューも充実。
以上、サク飲みから宴会、パーティに天国すぎるメニュー構成でっす！
✔サクッとオススメ網羅
1⃣ ちゃんぽん・皿うどん
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- 「極上ちゃんぽん」老李ちゃんぽんの最上位互換極上ちくわ、北海道産ホタテ、カキ、イカ、エビ、ハーブ鶏の肉団子、無菌豚バラ肉、生からすみ、桜えび、野菜長崎中華街 総本店限定オススメ度：★★★★★
- 「生からすみちゃんぽん」老舗松庫商店の生からすみ、赤田ちくわ店のちくわ、五島列島産無菌豚、朝採れキャベツetc宮川大輔さんが「世界一ウマい」と激賞オススメ度：★★★★★
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- 「焼ちゃんぽん」初代から続く鉄板メニュー。味わいは塩味焼きそば風。オススメ度：★★★★
- 「皿うどん」滋味豊かな食材、ウマ味が詰まった餡、極細のバリバリ麺。オススメ度：★★★★
2⃣ 水餃子・餃子
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- 「肉汁水餃」雲仙芳寿豚を使用。原点にして頂点の味。オススメ度：★★★★★
- 「五福水餃」肉汁・しそ・とうもろこし・エビ・パクチーを一つずつカップリング。オススメ度：★★★★★
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- 「とうもろこし水餃子」台湾でトレンド入りオススメ度：★★★★
- 「炙りチーズ揚げ餃子」老李のマストメニュー水餃子をカラッ☆と揚げて、とり～りチーズをon。さらに炙りでフィニッシュ。オススメ度：★★★★
3⃣ セットメニュー
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- 「老李セット」ラーメン小、チャーハン小、水餃子5ヶ、デザートオススメ度：★★★★
- 「飲茶セット」中華刺身、いか焼売、小籠包、水餃子、春巻、ゴマボール、デザート＋αオススメ度：★★★★★
4⃣ 麻婆豆腐、担々麺、一品料理
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- 「麻婆豆腐火鍋」赤麻椒による閃光のような辛味と、豊かで複雑なウマ味が混然一体となった奥深い味。オススメ度：★★★★★
- 「担々麺」
舌を包み込むような濃厚な肉みそに、ラー油の辛味が猛チャージをかける本格派の味わい。
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- 「海老のマヨネーズ和え」（エビマヨ）ぷりっと肥えた海老に、甘酸っぱいマヨネーズソースがBESTフィット。オススメ度：★★★★
- 「老李焼豚炒飯」まろやかでコクも深い焼豚が味のゲームチェンジャー。卵コーティングされたご飯は猛烈パラ☆パラ。オススメ度：★★★★
5⃣ アラカルト（台湾屋台料理etc）
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- 「角煮万十」（角煮まんじゅう）もちもち感が口いっぱいに広がる「バンズ」と、味覚の奥まで染み込むような「甘辛の角煮」との美味しい出会い。オススメ度：★★★★
- 「台湾ソーセージ」豚肉本来のコクとウマ味が凝縮された上に、香辛料の刺激がクリティカルヒット。オススメ度：★★★★
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- 「台湾ねぎパイ」
サクッ☆とした弾ける生地のなかに、爽やかな苦みのネギがログイン。
オススメ度：★★★ - 「台湾ピータン」ピータンのねっとりとした食感と、コク甘タレが好相性。オススメ度：★★★
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- 「揚げ豆腐」台湾居酒屋の定番メニュー。カリッ⇒ふわっ感がクセになる。オススメ度：★★★
- 「台湾冷奴」冷奴に、刻んだピータンとネギ乗せ。ゴマダレ添えで、濃厚ながらもサッパリとした味わい。オススメ度：★★★
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- 「ゴマボール」ぎっしりと詰まった黒ゴマあんが、背徳的なまでに至福。オススメ度：★★★★
- 「台湾マンゴープリン」
繊細かつ優しい甘さと、爽やかな天然香料で、食後のさっぱり感を引き立たせる。
オススメ度：★★★★
✔以下、個別のメニュー解説
【１】「極上ちゃんぽん」（長崎中華街本店 限定）
一皿で満漢全席！？豪華過ぎる食材に感動！老李ちゃんぽんの最上位互換「極上ちゃんぽん」にズームイン！
大ぶりにカットされた極上ちくわ、北海道産ホタテ、イカ、エビ、カキは、弾けるプリプリ感でお口が幸せ。
さらに、肉粒が粗くかつ歯応えがあるハーブ鶏の肉団子と、肉質がきめ細やかな無菌豚バラ肉で、肉々しさをチューンアップ。
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濃醇スープをたっぷり吸ったちゃんぽん麵をすすると、濃密な多幸感に包まれながら、後を引く余韻が果てしなく続くって！
【２】「元祖生からすみちゃんぽん」
老李ちゃんぽんスターズの不動のセンター「元祖生からすみちゃんぽん」。
長崎ハーブ鶏を半日以上煮込んだ「鶏ガラ100％スープ」に、風味豊かな「唐あく入りちゃんぽん麵」が味のベース。加えて、老舗松庫商店の生からすみに、赤田ちくわ店のちくわ、五島列島産無菌豚、朝採れキャベツ、ウマ味抽出担当のイカゲソとアサリと、厳選された材料を惜しみなく使用。
それを濃厚鶏ガラスープと混ぜ合せれば、閃光のようなウマ味がジュバァッ！と広がり、豊かで奥ゆきのある味わいへとハイパーインフレを起こしちゃう。
【３】「麻婆豆腐」
老李のリーサルウェポン「麻婆豆腐」が着膳。
グツグツと煮えたぎるレッドレビルは、口から火を放つような辛さ、ワイルドな挽肉、まろやかな豆腐のトライアングルがウンンンンンンンンンンマーーース。
【４】「肉汁水餃」
ぷぅるん♪ぷぅるん♪な「2度練り皮」に、島原産生姜と玉葱でブラッシュアップされた「一肉入魂の餡」。原点にして至高「肉汁水餃」は、こだわり凄すぎぃ。にんにく、ニラを不使用なため、いつ誰とでも賞味できる特典付きです。
【５】「五福水餃」
老李が誇る水餃オールスター「五福水餃」。肉汁水餃、しそ水餃、とうもろこし水餃、パクチー水餃、えび水餃。それぞれが説得力に富み、たれ不要で完食できるパワフルな味わい。
以上になります。 以下、ディナーメニュー表を掲載。
ディナーメニュー表
- 定食・セットメニューなど、平日限定メニューも含まれます。
- 新地中華街本店のメニューです。店舗によってメニューは異なります。
本稿は以上になります。
ただし、
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| 長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。 |
〈主な経歴〉 ■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】（1記事最高PV13,041 ／ 平均PV4,443［2022年12月5日時点］） ■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演（2020年2月3日放送）。 ■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。 ■各種公的機関などに画像を提供。 ( ﾟ∀ﾟ)o彡フォローォ！Follow @RnIl0GmXaS4l1dP | ||