美食家垂涎の高級魚、
シマアジ！
そのフルコースをお手軽にいただける…
【西海シマアジ旨造り膳】が…ッ！
西海市4店舗でスタート。
西海シマアジ旨造り膳とは？
年間を通してシマアジを安定供給できる西海市。
「シマアジの美味しさ」と「育成シマアジの町・西海市」をアピールすべく開発された新ご当地グルメでＲ。
全店共通メニュー：
- シマアジの刺身食べ比べ
- シマアジのフライ
- シマアジの煮つけ or 照焼き
- シマアジの汁物
- シマアジのファイヤーグルメ
- ごはん（地元産米使用）
- みかんのデザート
提供店【4店舗】
マップ
パンフレット
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| 「割烹寿司 鮨政」 | 「おくうら」 |
※西海シマアジ旨造り膳の予約要否付き。
- 「割烹寿司 鮨政」
長崎県西海市西彼町喰場郷1302-2
予約不要。
- 「おくうら」
長崎県西海市崎戸町蠣浦郷1948-1
三日前までに「要予約」。
- 「民宿大島」
長崎県西海市大島町738
三日前までに「要予約」。
- 「若潮」
長崎県西海市大瀬戸町瀬戸樫浦郷162-29
宿泊の場合は夕食で提供（要予約）。昼食利用は前日までに要予約。
価格
2,500円（税込み／全店共通）
✔【割烹寿司 鮨政】でいただきました！
割烹寿司 鮨政【基本情報】
備考：予約可。
| 【営業時間】 | 11:00～21:00 |
| 【定休日】 | 水曜日 （※祝日の場合は営業） |
電話番号 0959-27-0237
場所は？
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| 「鮨政入口」（看板あり） | 「外観」 |
住所：西海市西彼町喰場郷1302-2
［駐車場あり］
「西海シマアジ旨造り膳」実食！
ウッホォォォォォーーーーーオ！
テンション爆上げ!!!
西海シマアジ旨造り膳 鮨政ver.
- シマアジの刺身食べ比べ
- シマアジのフライ
- シマアジの煮つけ
- シマアジの身を使った潮汁
- シマアジのレモンステーキ
- ごはん（地元産米使用）
- みかんのパンナコッタ
※2,500円（税込）／予約不要
シマアジの刺身食べ比べ
「コリッコリの活シマアジ」と「ウマ味が濃縮された熟成シマアジ」のガチ対決。
刺身醤油、塩、地場産の梅で作った特製煎り酒と三種類の調味料で、味のバリエーションが無限に広ろGirl。雑味や臭み、くどさが一切なく、口の中にウマ味の余韻を残しスーッと消えてゆくシマアジ。こ、こりは…、先頭打者ホーーーームランッ
シマアジのフライ
サクサクッと音色を奏でる衣に、上質な脂がジュワッ。
お口が幸せハネムーン！
シマアジの煮つけ
身がたっっっぷり付いたシマアジに、鮨政特製の醤油ダレ。
これだけでメインディッシュが務まる一品。
シマアジのレモンステーキ
「シマアジのファイヤーグルメ」。
佐世保名物レモンステーキ with 鮨政風。レモンソースで爽やかに味つけされたシマアジ。熱々ジューシーをパクリンチョ。
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ごはん、潮汁、みかんのパンナコッタ。最初から最後までうまうまーでした！超大満足。
以上になります。 シマアジは、脂が上品で、繊維質で身離れよく、後味まで強い。そんなプレミアム魚。 スタッフ、職人さんは皆気さくですから、一見さんも気兼ねなくどぞーっ！
ただし、
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| 長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。 |
〈主な経歴〉 ■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】（1記事最高PV13,041 ／ 平均PV4,443［2022年12月5日現在］） ■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演（2020年2月3日放送）。 ■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。 ■各種公的機関などに画像を提供。 ( ﾟ∀ﾟ)o彡フォローォ！Follow @RnIl0GmXaS4l1dP | ||