【新!西海グルメ】「西海シマアジ旨造り膳」をがっつり食レポ!

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

美食家垂涎の高級魚、

シマアジ!

そのフルコースをお手軽にいただける…

【西海シマアジ旨造り膳】が…ッ!

西海市4店舗でスタート

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西海シマアジ旨造り膳とは?

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

年間を通してシマアジを安定供給できる西海市。

「シマアジの美味しさ」と「育成シマアジの町・西海市」をアピールすべく開発された新ご当地グルメでR。

全店共通メニュー

  1. シマアジの刺身食べ比べ
  2. シマアジのフライ
  3. シマアジの煮つけ or 照焼き
  4. シマアジの汁物
  5. シマアジのファイヤーグルメ
  6. ごはん(地元産米使用)
  7. みかんのデザート

の内容。

提供店【4店舗】

マップ

パンフレット

西海シマアジ旨造り膳(西海市)

【画像拡大ボタン】

鮨政(西海市西彼町喰場郷) おくうら(西海市崎戸町蠣浦郷)
「割烹寿司 鮨政」 「おくうら」

※西海シマアジ旨造り膳の予約要否付き。

  1. 「割烹寿司 鮨政」

    長崎県西海市西彼町喰場郷1302-2

    予約不要。

  2. 「おくうら」

    長崎県西海市崎戸町蠣浦郷1948-1

    三日前までに「要予約」。

  3. 「民宿大島」

    長崎県西海市大島町738

    三日前までに「要予約」。

  4. 「若潮」

    長崎県西海市大瀬戸町瀬戸樫浦郷162-29

    宿泊の場合は夕食で提供(要予約)。昼食利用は前日までに要予約。

※2022年4月時点。変更される場合があります。

価格

2,500円(税込み/全店共通)


【割烹寿司 鮨政】でいただきました!


割烹寿司 鮨政【基本情報】

備考:予約可。

【営業時間】

11:00~21:00

【定休日】 水曜日

(※祝日の場合は営業)

新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。

公式サイト

電話番号 0959-27-0237

 場所は?

鮨政(西海市西彼町喰場郷)鮨政(西海市西彼町喰場郷)
「鮨政入口」(看板あり)「外観」

生長の家、巨大鳥居の国道を挟んだ正面が入口。

住所西海市西彼町喰場郷1302-2

[駐車場あり]

「西海シマアジ旨造り膳」実食!

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

ウッホォォォォォーーーーーオ!

テンション爆上げ!!!

西海シマアジ旨造り膳 鮨政ver.

  1. シマアジの刺身食べ比べ
  2. シマアジのフライ
  3. シマアジの煮つけ
  4. シマアジの身を使った潮汁
  5. シマアジのレモンステーキ
  6. ごはん(地元産米使用)
  7. みかんのパンナコッタ

※2,500円(税込)/予約不要

シマアジの刺身食べ比べ

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

「コリッコリの活シマアジ」と「ウマ味が濃縮された熟成シマアジ」のガチ対決。

刺身醤油、塩、地場産の梅で作った特製煎り酒と三種類の調味料で、味のバリエーションが無限に広ろGirl。

雑味や臭み、くどさが一切なく、口の中にウマ味の余韻を残しスーッと消えてゆくシマアジ。

こ、こりは…、

先頭打者ホーーーームランッ

シマアジのフライ

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

サクサクッと音色を奏でる衣に、上質な脂がジュワッ。

お口が幸せハネムーン!

シマアジの煮つけ

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

身がたっっっぷり付いたシマアジに、鮨政特製の醤油ダレ。

これだけでメインディッシュが務まる一品。

シマアジのレモンステーキ

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

「シマアジのファイヤーグルメ」。

佐世保名物レモンステーキ with 鮨政風。

レモンソースで爽やかに味つけされたシマアジ。熱々ジューシーをパクリンチョ。

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳 洋ごはん りょぞぶふ(諫早市小野町)のご飯(ライス)

鮨政(西海市西彼町喰場郷)、西海シマアジ旨造り膳

ごはん、潮汁、みかんのパンナコッタ。

最初から最後までうまうまーでした!超大満足。

以上になります。

シマアジは、脂が上品で、繊維質で身離れよく、後味まで強い。そんなプレミアム魚。

スタッフ、職人さんは皆気さくですから、一見さんも気兼ねなくどぞーっ!

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

写真と文章は、【出典を明記】していただければ、【引用として転載自由】です。

ただし、

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以上は固くお断ります

悪質な無断転載については、断固とした法的措置をとらさせていただきます

(掲載している写真は全て筆者撮影です。特に表記がない限り、写真などの著作権は筆者に帰属します。)

この記事を書いた人

長崎ブログーッ!

 

長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。

〈主な経歴〉

■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日現在])

■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。

■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。

■各種公的機関などに画像を提供。

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