速報と写真レポ【1/28Rオープン】「松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ」

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)
松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)、カステラセット 松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)、ミルクセーキ

ジャンル

老舗カステラ店が営む喫茶店

長崎市魚の町


アンティーク調Cafeの魅力に迫る

老舗カステラ『松翁軒本店』と、2階の『喫茶セヴィリヤ』が1/28にTWINリニューアル!

アンティークを眺めながら、松翁軒のカステラと一緒にコーヒーブレイク。そんな優雅な大人時間を満喫できる「喫茶セヴィリヤ」。

以下、

 カステラセット

 ミルクセーキ

を速報レビュー。

〈メニュー表〉を掲載

備考:

公式サイト(松翁軒)

公式ページ(喫茶セヴィリヤ)

電話番号 095-822-0410


【営業時間】

11:00~19:00

【定休日】 無休

新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。

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場所は?

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)

2023年1月4日開庁の「長崎市役所新庁舎の隣」

住所長崎市魚の町3-19

[駐車場] 店舗側面に2台分

内観チェック

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)

  リフェクトリーテーブル(長テーブル) 12席

  テーブル × 6卓

やわらかな陽射しのそそぐ温かみのある空気感に、レトロアンティーク調のインテリアが違和感なく融合。

時間がゆっくり流れる空間で、日頃の喧騒を忘れ、物思いに耽る時間を楽しめるYO。

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)

高っかそー!(俗物感)

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)

長崎らしさを演出する「ステンドグラス」がファンシー。

メニュー表

最新メニュー表は【公式】で

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)

「カステラセット」と「ミルクセーキ」を食レポ!

【1】「カステラセット」850円

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)、カステラセット

カステラ、チョコラーテに、コーヒーが標準装備された「カステラセット」。

(ホットorアイスコーヒーをチョイス)。

きめ細やかさとしっとり感が際立つ生地、口の中で溶けるような柔らかさ、角のないまろやかな甘味。それぞれの味わいが交差する「340余年の歴史を詰まったカステラ」。

それにリッチ&ビターな「チョコラーテ」がニコイチとなった、至福のマリアージュ(組み合わせ)ですやん。

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)、ブレンドコーヒー

ハーブのような風味、豊かで複雑な苦み、爽やかな余韻を残しスーッと消えていく後口。

カステラとのシンクロ率に振り切った「深煎りコーヒー」を口に含むと…

美味いはそりゃあ…

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)

Rオープン記念に、「レモンケーキ・ほうじ茶のサービス」、「記念絵葉書」をいただきましたーっ。

【2】「ミルクセーキ」900円

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)、ミルクセーキ

松翁軒のカステラと同じ卵・砂糖を使用って、

それ絶対美味しい奴、超超超確定

松翁軒本店・喫茶セヴィリヤ(長崎市魚の町)、ミルクセーキ

舌の上で涼やかな食感を残してゆっくりと消えていく「粗めに削った氷」、濃厚で奥ゆきのある「卵と牛乳」、コーヒー受けする落ち着きのある「甘味」。

どこをとっても一級品の味わいに感動一色!

以上になります。

市役所退庁後は、喫茶セヴィリヤでティータイム。

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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(掲載している写真は全て筆者撮影です。特に表記がない限り、写真などの著作権は筆者に帰属します。)

この記事を書いた人

長崎ブログーッ!

 

長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。

〈主な経歴〉

■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日時点])

■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。

■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。

■各種公的機関などに画像を提供。

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