思案橋ラーメン【全ちゃんぽん(5品)完食】全てレポ!

長崎ちゃんぽん放浪記:第54回

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

福山雅治さん(ましゃ)愛用

「思案橋ラーメン」

長崎人の特権をFull活用し、

人気メニュー10食を爆食

以下、オススメ全力発表!

【〈メニュー表〉を掲載】

備考:カード不可/貸し切り不可

電話番号 0958-23-1344

公式サイト・SNSなし


【営業時間】

11:30~翌4:00

【定休日】 不定休

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

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 場所は?

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

浜町アーケードと並ぶ「幹線道路沿い」。

目立つ外観で一目瞭然。

住所長崎市浜町6-17

駐車場なし

一押し駐車場「スマートパーク浜町」

スマートパーク浜町(浜町駐車場)

「思案橋ラーメンの裏」

長崎市浜町9-15

 8:00~20:00 ⇒ 20分/100円

 20:00~8:00 ⇒ 60分/100円

路面電車

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

「思案橋電停」⇒「思案橋ラーメン」

のアクセス

最寄りの電停「思案橋」

(徒歩1分)

メニュー表

典型的なラーメン店メニュー。

【おすすめメニュー】

最初に、まとめ!

1⃣ 「福山雅治さんファン」なら

思案橋ラーメン(長崎市浜町)
「ましゃコーナー」

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のおでん

  1. 空いてる時間を狙って、

    客席奥の「ましゃコーナーを確保」!
  2. 「バクダンチャンポン」 950円

    「おでん」

    は必食。ただし個性派テイスト。

    (前者は、ニンニクペースト入りで【ましゃの大好物】)

2⃣ 万人向け

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の特製ちゃんぽん
思案橋ラーメン(長崎市浜町)の焼き飯(チャーハン) 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のニラトジ

  1. 「特製チャンポン」 950円
  2. 「焼めし」 700円
  3. 「ニラトジ」 400円

でキメ☆

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の皿うどん

ちゃんぽんと「皿うどん」で、長崎名物を一挙両麺(キリッ)

内観チェック【福山雅治ワールド】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

  カウンター席 11  

  テーブル席   × 3卓

(4人、5人、6人掛け)

内装は「THE 昭和のラーメン店」。

客席奥が【福山雅治コーナー】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

思案橋ラーメン(長崎市浜町) 思案橋ラーメン(長崎市浜町)
ましゃからの年賀状 「ましゃのサイン」

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン
「要潤」 「大泉洋」

その隣は、「龍馬伝」で共演した香川照之、大泉洋、要潤などのサイン。

ましゃファン垂涎のお宝コーナー。

芸能人の訪店率がエグい【佐藤健、三浦春馬、中村勘九郎etc】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン
「佐藤健」 「故三浦春馬さん」

佐藤健、故三浦春馬さん、武田真治

安達祐実、浅野ゆう子、久本雅美

森山直太朗、氣志團、中村勘九郎

松岡昌宏、大沢たかお、布川敏和

勝俣州和、長野久義。

などなど、神がかり的なサインラインナップ。

(✔芸能人さんの敬称略しました)

おすすめメニュー

福山雅治ファンなら「バクダンチャンポン」 950円は必食!

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

学生時代からの「ましゃ青春の味」だから。

ただーし!

「ニンニクペースト」入りで、

好みは絶っっっ対分かれます。

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

頂の「ニンニク・ラード・調味料」ペースト。

混ぜ合わせると、まろやかなスープへ昇華し、コクの深さが通常の3倍UP。

中毒性はさらに5倍へと向上。

ただ、貧弱!貧弱ゥ!なおっさんでは、ちょい胃もたれ。

「ノーマルちゃんぽん」なら

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のちゃんぽん 思案橋ラーメン(長崎市浜町)の特製ちゃんぽん
「チャンポン」 「特製チャンポン」

  1. ニンニク入ペーストを省いた

    「チャンポン」 850円
  2. チャンポンに生卵をトッピングした「特製チャンポン」 950円

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

味の決め手=ちゃんぽんスープは、

「ジャンク感」と「芳醇さ」との二律背反なウマ味を奏でた「さらりコクうま系」。

具材は、キャベツ・豚肉・牡蠣など、いつものやつ。

野菜は盛りがもうちょいホシイ。

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

忖度なし評価

NO王道ちゃんぽん。でも普通にうまうまーっ。

長崎人が「思案橋ラーメンに否定的」なのは、

王道ちゃんぽんと誤認されがちだから(特にバクダンチャンポン)。

んじゃ「王道ちゃんぽん」って?

ちゃんぽんの創始者・陳平順から連なる、

華僑経営の「四海楼」・「長崎中華街」のちゃんぽんです。

「激辛スキー」なら

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の辛ちゃんぽん 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のバク辛ちゃんぽん
「辛チャンポン」 「バク辛チャンポン」

  1. 辛味ペーストon

    「辛チャンポン 900円」
  2. 辛味・ニンニクペーストon

    「バク辛チャンポン 1,000円」


✔次に、ちゃんぽん以外のメニュー!


思案橋ラーメン名物「おでん」

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のおでん

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のおでん

「ラーメン屋におでん?」と首を傾げる人もいるだろう。

分かる、スゲー分かる。

でも「長崎の老舗ラーメン店」ではデフォー。

さてさて、肝心のお味は…

「おでんの出汁」に一言もの申ーす!

これはもはや「出汁ではなくタレ!」

濃縮率240%で、こってりコテコテ味。

酒のアテには最高やね。

※大根をガン見してホシイ。

ぶり大根じゃなく、おでんだから。

「皿うどん 850円」(細麺)

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の皿うどん

まったりとした甘味の強い味が混然一体となった濃厚餡。

食が進むごとに、パリパリ麺がしんなりするしんよー。

その他【オススメは「焼き飯」・「ニラトジ」】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の焼き飯(チャーハン) 思案橋ラーメン(長崎市浜町)の餃子
「焼き飯」 700円 「ギョウザ(6個)」400円

焼き飯: キレッキレな脂にコーティングされ、塩コショウの案配がベスト!

ぎょうざ: ちょいオイリーだけど、皮がカリッッッカリッで〇。

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のニラトジ 思案橋ラーメン(長崎市浜町)の冷やし中華
「ニラトジ」 400円 「冷やし中華」 850円【夏季限定】

ニラトジ: ふわふわ卵に、塩コショウがピリリッと効いて、ビールのお供に最適。

冷やし中華:色とりどりに盛りつけられた、味覚と視覚のコントラストに富んだ一品。

思案橋ラーメン まとめ

思案橋ラーメン(長崎市浜町)
玄関前の長蛇の列は、もはや長崎名物。

以上になります。

「ましゃ愛用店」として、候補入りは余裕でアリ。

王道ちゃんぽんをご所望なら、オススメ度65点!


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1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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