思案橋ラーメン【おすすめメニューベスト10〈全て実食〉】~福山雅治さん常連店

長崎ちゃんぽん放浪記:第54回

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん
福山雅治がこよなく愛する「爆弾ちゃんぽん」

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の辛ちゃんぽん 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のおでん 思案橋ラーメン(長崎市浜町)

福山雅治さん(ましゃ)愛用店

ましゃ御用達店として、玄関前の長ーい行列がお馴染みとなった「思案橋ラーメン」。

とはいえ、有名店ならではの否定的意見が噴出し、「まずい」・「臭い」などの刺激的キーワードが検索上に並んでALL。

それは真実か否か?思い立ったが吉麺。

我が家のように通って【人気メニュー10食を完食したから】、おすすめBEST10超発表!

〈メニュー表〉を掲載しています。

備考:カード不可/貸し切り不可

【営業時間】

11:30~翌4:00

【定休日】 不定休

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

電話番号 0958-23-1344

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 場所は?

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

浜町アーケードと銅座を挟んだ幹線道路沿い。

目立つ外観だし、土地勘がなくても心配無用。

住所長崎県長崎市浜町6-17

駐車場なし

一押し駐車場「思案橋駐車場」

思案橋駐車場(思案橋、浜の町アーケード駐車場)

場所が分かりやすく、駐車台数が大。

かつ、「思案橋ラーメン」まで徒歩2分とメリット満載。

長崎市本石灰町6-3

 24時間営業

 一律    ⇒   30分/150円(相場並)

「思案橋駐車場」の場所【マップ】

路面電車

路面電車「思案橋電停」 思案橋ラーメン(長崎市浜町)
「思案橋電停」 「思案橋電停」⇒「思案橋ラーメン」のアクセス方法

最寄りの電停:「思案橋」

「電停」⇒「思案橋ラーメン」の徒歩ルート

  (思案橋ラーメンまで100メートル、徒歩1分)

内観チェック【福山雅治ワールド】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

  • カウンター席 11席   

  • テーブル席  × 3卓(4人、5人、6人掛け)

の中キャパ。内装は「THE 昭和のラーメン店」。

客席奥が【福山雅治コーナー】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)

思案橋ラーメン(長崎市浜町) 思案橋ラーメン(長崎市浜町)
ましゃからの年賀状など ビカァーーーと光芒を放つ「ましゃのサイン」

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン
「要潤」「大泉洋」「香川照之」

ましゃのサインや思案橋ラーメン宛の年賀状などがズラリーと飾られています。

その隣には、「龍馬伝」で共演した香川照之、大泉洋、要潤などによるサインのラインナップ。ましゃファン垂涎のお宝コーナーでっす。

芸能人の訪店率がエグい【佐藤健、三浦春馬、中村勘九郎、久本雅美etc】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のサイン

「佐藤健」、「故三浦春馬さん」、「武田真治」

「安達祐実」、「浅野ゆう子」、「久本雅美」の女性陣。

「森山直太朗」、「氣志團」、「中村勘九郎」

「松岡昌宏」、「大沢たかお」、「布川敏和」

「千原せいじ」、「村本大輔(ウーマンラッシュアワー)」、「勝俣州和」、「長野久義」

など、豪勢すぎるサインが壁一面に飾ってあり、眺めるだけで心弾むひと時を過ごせます。

(✔芸能人さんの敬称略しました。)

メニュー表

【画像拡大ボタン】

 元来がラーメン店なので、「ラーメン」、「焼き飯」、「ぎょうざ」、「おでん」、

そして「ちゃんぽん」、「皿うどん」とメニュー構成はいたってシンプル。

【推し飯!】

福山雅治ファンなら「バクダンチャンポン 950円」は必食!

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

ましゃが学生時代から好んで食べてきた青春の味だから。

ただし、「ニンニク入ペースト」がトッピングされた個性派ちゃんぽんで、好みは確実に分かれます。

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

頂に君臨する「ニンニク・ラード・調味料」によるトリプルペースト。

ドラキュラ真っ青なガーリックインパクトを放つのかといえば、むしろ逆。まろやかなスープへと昇華し、コクの深さが通常の3倍となる。中毒性はさらに5倍へと向上。

ただ、貧弱!貧弱ゥ!なおっさんの胃袋では、ちょいと胃もたれしたかな。

「ノーマルちゃんぽん」なら

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のちゃんぽん 思案橋ラーメン(長崎市浜町)の特製ちゃんぽん
「チャンポン 850円」 「特製チャンポン 950円」

  1. ニンニク入ペーストを省いた「チャンポン 850円」
  2. チャンポンに生卵をトッピングした「特製チャンポン 950円」

をオーダーすればヨロシ。

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

味の決め手となるちゃんぽんスープは、「ジャンク感」と「芳醇さ」との二律背反なウマ味を奏でた「さらりコクうま系」。

具材は、キャベツ・豚肉・ゲソ・牡蠣など、ちゃんぽんお馴染みのメンバー。野菜のボリュームがやや物足りないかな。

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の爆弾ちゃんぽん

感想王道ちゃんぽんでは断じてナシ。でもフツーにウマし。

それが忌憚のない評価。

「思案橋ラーメン」への長崎人の否定論調が強いのは、これが王道ちゃんぽんだと観光客に誤認されがちだから(特に爆弾チャンポン)。

では「王道ちゃんぽん」とは?:ちゃんぽんの創始者・陳平順から連なる華僑経営の「四海楼」・「長崎中華街」のちゃんぽんを指します。

「激辛スキー」なら

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の辛ちゃんぽん 思案橋ラーメン(長崎市浜町)のバク辛ちゃんぽん
「辛チャンポン 900円」 「バク辛チャンポン 1,000円」

  1. 辛味ペーストをトッピングした「辛チャンポン 900円」
  2. 辛味・ニンニクペーストのWブッキング「バク辛チャンポン 1,000円」

がアルよー。


✔次に、ちゃんぽん以外のメニュー紹介!


思案橋ラーメン名物「おでん」

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のおでん

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のおでん

「ラーメン屋におでん?」と首を傾げるかもしれないけど、長崎の老舗ラーメン店ではデフォー。

さてさて、肝心のお味は…

「おでんの出汁」だけど、声を大にして主張したい……

これはもはや「出汁ではなくタレ!」。濃縮率240%のドロッドロ。

濃縮タレにどっぷり浸かったおでんは、こってりコテコテ味。酒のアテには最適やね。

※大根を凝視しいホスィ。コレぶり大根じゃなくておでんだから。

「皿うどん 850円」(細麺)

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の皿うどん

まったりとした甘味の強い味が混然一体となった濃厚餡。

食が進むごとに、濃厚餡にマウンティングされたパリパリ麺がしんなりするしんよー。ちゃんぽんと一緒にオーダーすれば、長崎名物を一挙両麺(キリッ)

その他【オススメは「焼き飯」・「ニラトジ」】

思案橋ラーメン(長崎市浜町)の焼き飯(チャーハン) 思案橋ラーメン(長崎市浜町)の餃子
「焼き飯 700円」 「ギョウザ(6個) 400円」

焼き飯: パラパラに仕上がった焼飯は、キレッキレな脂にコーティングされ、塩コショウの案配がベスト!ウマーし!!

ぎょうざ: ちょいオイリーだけど、皮がカリッッッカリッで〇。

思案橋ラーメン(長崎市浜町)のニラトジ 思案橋ラーメン(長崎市浜町)の冷やし中華
「ニラトジ 400円」 「冷やし中華 850円」【夏季限定】

ニラトジ: ふわふわ卵に、塩コショウがピリリッと効いて、ボールのお供に最適。

冷やし中華:たっぷりのチャーシューに、錦糸卵、きゅうり、トマトと色とりどりに盛りつけられた、味覚と視覚のコントラストに富んだ一品。

思案橋ラーメン まとめ

思案橋ラーメン(長崎市浜町)
玄関前の長蛇の列は、もはや長崎名物。

  1. 福山雅治ファンなら:空いてる時間を狙って、客席奥のましゃコーナーに座るとヨロシ。
  2. 思案橋ラーメン名物「バクダンチャンポン 950円」「おでん」は要チェックやーっ!

    特に、福山雅治ファンなら前者は食い逃し厳禁

    ただし両品とも個性派テイストで、好みが分かれそう。

  3. 筆者推し

     • 「特製チャンポン 950円」

     • 「焼めし 700円」

     • 「ニラトジ 400円」

    でキメ☆(万人向けなセレクト)
  4. ちゃんぽんと一緒に「皿うどん 850円」をオーダーすれば、長崎名物を一挙両麺(キリリのキリッ)

最終的かつ不可逆的な結論:ましゃを始め有名人が大勢来店する「話題のお店」として候補に入れるのはアリアリ。

ただ、王道ウマーしなちゃんぽんをご所望なら、(54店のちゃんぽん食べ歩きを達成した身としては)そこまでオススメしません。

ということで、〆の感想にイこーか!

「思案橋ラーメン、ごちそうさんした」。

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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