【寿司割烹 天領】の〈絶対美味しい６品〉を厳選

「とり汁つけそば」 770円

2022年に登場したニューフェイス。舌に乗る微妙なとり汁がそばに絡む一品。

とっておき情報：鉄火巻のつけ汁に最強合うと、常連客の間で流行中ーっ！

 

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3⃣ 握り寿司 最上位互換

「天領にぎり」 2,750円

極上12貫、赤出し汁付き

厳選されたネタに、God handジョージさんが握った極上12貫が揃い踏み。

じわっと出てくるウマ味に、くにくにこりこり食感がアヒャヒャうまーっ！

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4⃣ 限定＆裏メニュー

1. 「痛風丼」
   海鮮丼に、あん肝、イクラ、トビコ、ウニ、白子のスペシャルver.
   ※食材が揃っている日限定
   提供日は公式Twitterで
2. 「お好み焼き」【裏メニュー】
   山芋をたっぷり使った、ふわっふわっっでミルキーな味わい
   同じ裏メニューのパスタ含め 各1,320円
   裏メニュー：ランチタイム以外で提供

 

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✔以下、人気メニュー「海鮮丼」と「お好み焼き」を詳細レビュー！

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【１】「海鮮丼」1,100円

うほっ！丼が宝石箱やーーーーーん！

 

「味噌汁」に口を付けると、柚子の風味が潤滑油となり、食欲アイドリングがぶるんぶるん稼働。

 

ネタは、賽の目にカットしたヒラス、サーモン、マグロ、エビ、タコ、イカ、そしてとびこ。＋アボカド、カイワレ。ネタを漬けにする一手間で、魚介類のウマ味・香りが凝縮され、まろやかな食感も加わり、天領スペシャル「ウマさ大渋滞丼」へとアップデート。

アボカドのクリーミーな舌触り、カイワレの清涼感溢れる苦味がアジャストされ、サラダ感覚でも味わえると、女性支持率も上々。

 

味覚と視覚のコントラストが鮮やかな「新食感の海鮮丼」。迷ったら本品オーダーでファイナルアンサー！

 

【２・裏メニュー】「お好み焼き」1,320円

「寿司屋にお好み焼き？？？」

YES！お好み焼き！！

 

God handジョージさんの手にかかれば、そんじょそこらのお好み焼き屋よりハイクオリティな作品へと生まれ変わります。

山芋をたっぷり使った、ふわっふわっっでミルキーな味わいに、満足感がカンストしちゃいました（豚肉、コーン、イカをトッピング）。

 

食後のコーヒー100円！