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夏の日の2021。回る寿司すら手が届かないT・K・O（底辺クズなおっさん）。
これでいいのだろうか、いや良いはずがない。
文化的で最低限度の生活を営んでいないから憲法違反だ（キリッ）。そんなT・K・Oを救うために爆臨したメシア。
それが新大工で、鬼コスパ寿司ランチを提供する「かつら」だ。
備考：カード不可。
| 【営業時間】 | 【昼】11:30～14:00（L.O.13:40） 【夜】17:00～22:00（L.O.21:30） |
| 【定休日】 | 木曜日 |
場所は？
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「シーボルト通り」と「新大工から西山へ抜ける道路」が交差する十字路そば。 |
住所：長崎県長崎市桜馬場1-4-2
駐車場なし
店正面の「Top24パーキング シーボルト通り」が格安（40分／100円）。
満車の場合は、「ビバパーク新大工」へ（40分／100円）。※距離150m、徒歩2分。
内観チェック
• 小上がり × 3卓 • カウンター7席 • 2F：広間 の構成。アットホームな雰囲気に魅了され、連日連夜、常連さんでフルハウス。
メニュー表
ランチ
✔昼はランチメニューのみの提供。
【ディナーメニュー表】は末尾に掲載
【推し飯！】（ランチ）
【神よりも神コスパ】「すし定食 880円」
「寿司定食 with 鬼コスパランチ」降臨ッッッ！！
まずはフライ！
「白身魚×2」「なすび」
「ニンジン」
「ピーマン」
フライはサクサクッで、ちとオイリー。
グフゥゥゥう、これだけでも量ハンパネェ。マヨネーズ付きです。
メインのスッシーー
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炙りサーモンやアジ、タイ、イカ、マグロ（赤身）など、握りは超絶怒涛の8貫。
シャリはやや柔め、甘みはほぼなしタイプ。ランチだからといって手抜きあろうはずがない。一貫一貫丁寧に握られていました。
味噌汁【出汁がしこたま効いとる】
この日のアラはサーモン。ビンビンッ出汁が染み出ていた。ウマしッ！
うぷぅぅぅっ、喰った喰った。このクオリティ、このボリュームで、850円って何なの。
まさしく、寿司のパラダイス銀河や～～～
✔他のランチ定食もエグ過ぎ！
【２】「上昼定食 880円」
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値段、間違ってるって。
原価計算、間違ってるって。
「昼定食 630円」に刺身が付いたアップグレード版「上昼定食 880円」。刺身がゴロンゴロンと盛られ、魚の煮つけもドォォォーーン！さらに小鉢（にしてはデカい）が2皿。
こんなん「上」じゃなくて、「特上だから」。
【３】「刺身定食 950円」
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値段、間違ってるって。
原価計算、間違ってるって。
こんなん刺身のワンナイトカーニバルじゃん。
ボリューム・クオリティ・鮮度、全部ヤバいです。本当にありがとうございます。
【３】「海鮮まつり定食 1,250円」
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【狂気！】
「寿司6貫」に「刺身4種盛り」、「魚の煮つけドォォォーーン」。
祭りだ 祭りだ 祭りだ♪
これがかつらの祭りだよ～♪（※固定メニューではないもよう。）
【夜メニュー】「にぎり（並） 1,000円」
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「にぎり（並） 1,000円」を注文したら、握り9貫・鉄火巻3個と、ボリュームALLグリーン！鮮度も上等！
フライもウマしー。
寿司割烹かつら まとめ
さすがにブロガーさんたちが、軒並み絶賛中だけあるコスパ最高ぅぅぅう↑な寿司定食でした。
クオリティも充分すぎるほどで、丁寧な仕事がキラリと光ります。路地裏で気を吐くうまうま職人店。
新大工に立ち寄ったら、是非どぞーっ！
以下、夜のメニュー表です。
夜メニュー
日替わり系？
以上です。
ただし、
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SNS、YouTubeへの転載
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商用ポスターへの無断使用
（商用でなければ、相談に応じさせていただきます。）
以上は固くお断ります。
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（掲載している写真は全て筆者撮影です。特に表記がない限り、写真などの著作権は筆者に帰属します。）
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| 長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。 |
〈主な経歴〉 ■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】（1記事最高PV13,041 ／ 平均PV4,443［2022年12月5日時点］） ■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演（2020年2月3日放送）。 ■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。 ■各種公的機関などに画像を提供。 ( ﾟ∀ﾟ)o彡フォローォ！Follow @RnIl0GmXaS4l1dP | ||