「ごはんCAFE長崎茶寮 川徳」(東長崎)【必食メニュー10品!】~当然の全実食

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩り寿司御膳

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町) ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のリッチハンバーグランチ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の和風ステーキ丼(ドリン+プチデザートセット)

【難問】「長崎茶寮 川徳」のオーダーで迷ったら?

「寿司」or「ハンバーグ」で天地神明に誓って間違いナシ!!(力説)

他にも

 • 「刺身」

 • 「ステーキ」

 • 「カレー」

 • 「パスタ」

 • 「各種スイーツ」

etcと和洋のメニューが揃っているけど、初長崎茶寮なら「寿司」か「ハンバーグ」で超正解!(寿司の代わりに「刺身」でもオッケー)

なのーで、まずは「寿司」、「刺身」、「ハンバーグ」メニューからご紹介。

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とその前に、内観はこんな感じ【女子会・デートにド最適】

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)

「ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳の場所」:東長崎のイオンの近く、長崎市中央卸売市場の道路を挟んだ正面になります。

んで、広い駐車場完備。

駐車場から入店してみると……

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)

シャイニング of サンシャインッッッ!!!

燦々と室内を照らす日光がまぶぃ。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)

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ふわふわ木の温もりに包まれた空間は、さならが母胎にいた赤子の頃のごとし。覚えてないけどネ☆

テーブル上には、持ち帰り可能なオサレなメニュー表がセッティングされています。

「茶室をイメージした個室3部屋」「半個室」を含め、総座席数は68席。だけど、ランチ時には満席デフォーの盛況店なのだ。

なお、二人席×2があるので、恐れを知らぬ勇者は、ぼっち入店を敢行して欲しい(「長崎茶寮にぼっち入店っておらんやろう~」って、おふっ!ココにいた!!(赤面))。


✔それでは、メニュー紹介に移ります。

昼と夜のそれぞれのメニュー表 は、公式サイトでご確認ください。

【1】「彩り手まり寿司昼御膳 8貫 1,700円」〈ランチメニュー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩り寿司御膳
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SNSに投稿するなら「彩り寿司御膳」が、完全かつ不可逆的に写真映え。

間違いナイっすよ先輩。

とくかく一貫、一貫、彩(いろどり)が凝っとるから、どこから撮っても写真映え。これぞ写真家殺し。

「ヒラス」、「真鯛」、「サーモン」、「カジキマグロ」、「いくら稲荷」、「うま茄子揚げ」、「かぼちゃ」、「タケノコ」で構成された寿司ネタはとにかく新鮮コリッコリッッ!

野菜の比率が多いのが長崎茶寮ならでは。

シャリから漂う爽やかな酢の香りが鼻孔をくすぐります。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩り寿司御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩り寿司御膳

「薬味」は、「梅肉」、「エビ塩」、「生姜」、「五島の天然塩」、「ワサビ」と怒涛の5種類(他の寿司、刺身メニューも同様)。

さらにさらに、「自家製醤油」に加え、「柑橘系の塩だれ」も付いているから、無限大の味チェンが楽しめます。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩り寿司御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩り寿司御膳

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お吸い物、サラダ、小鉢3品付き。小鉢の充実度が高いので、女性ウケ◎。

ランチでは、ドリンク&プチデザートセット(+300円)を断固おすすめ!

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の和風ステーキ丼(ドリン+プチデザートセット)

ランチの料理メニューでのセットで、プチデザートが2品も付いているゼ、ヒーハー!

ちなみに、ドリンクセットだと+200円。

【2】「彩りお造り御膳 10種 2,800円」〈ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳

誰が何と言おうと、

誰も何も言わんけど、

刺身が新鮮コリっっっっっっっっっっっっっっコリっ!!!!!

舌の上で魚の脂身がジュワジュワ~と溶け出すZ(ぜっ

刺身の種類は、「ヒラス」、「真鯛」、「サーモン」、「カジキマグロ」、「イカ」、「タコ」など。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の彩りお造り御膳

「ふっくら粒立ごはん」、「お吸い物」、「サラダ」、「小鉢3種」付ですぜ、旦那。

【3】「お寿司と天ぷらの茶寮御膳 2,900円」〈ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のお寿司と天ぷらの茶寮御膳

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のお寿司と天ぷらの茶寮御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のお寿司と天ぷらの茶寮御膳

人気の寿司ネタ5貫に、揚げたて天ぷらの御膳。

天ぷらの内容は、エビ×2、白身魚、たまねぎ、かぼちゃ、いんげん。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のお寿司と天ぷらの茶寮御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のお寿司と天ぷらの茶寮御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のお寿司と天ぷらの茶寮御膳

小鉢3種にサラダ、お吸い物付きです。

【4】「茶寮のハンバーグ御膳 1,350円」〈ランチ&ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮のハンバーグ御膳

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人気№1メニュー!つまり、長崎茶寮の看板メニューって訳。

「和風ソース」と「洋風ソース」から、前者をセレクト。大根おろしが直立不動でそびえておる。

さてさて、手ごねハンバーグを割ってみると……

肉汁の大決壊や~~~~~

ウマ過ぎ警報を味覚全域に発令するべし!

ハンバーグは、丹念に手ごねして、ひき肉の密度を高めた「肉質ふわッふわ⇒舌上でとろける」味わい。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮のハンバーグ御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮のハンバーグ御膳 ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮のハンバーグ御膳

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ごはんは、お代わり可能。安定の小鉢3種付。

【5】「リッチハンバーグ 1,700円」〈ランチ&ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のリッチハンバーグランチ

茶寮のハンバーグ御膳の最上位互換。それが我らの「リッチハンバーグ」。

つまり、ハンバーグ界のイギリス王室や~(違う)

  
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いいですか。まずは、「チーズフォンデュソース」と「ブラウンソース」をオムレツの上にジョバババーーッとぶっかけるのです!

そしたら、いよいよ、オムレツ割りの儀式に移ります。

パッカーーー

オムレツ、とろとろ~~♪♪♪(IKKO風)

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のリッチハンバーグランチ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のリッチハンバーグランチ

とろとろオムレツの下には、万年床で冬眠する大学生のように、ハンバーグが潜んどる(その表現ドーヨ?)。

「とろとろオムレツ」、「チーズフォンデュソース」、「ブラウンソース」と「ふわふわっハンバーグ」との禁断のコンボは、濃密なウマさ!

「茶寮のハンバーグ」よりもゴージャスに攻めるならチョイスしてちょ。

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銀シャリ、小鉢3種などのいつもの奴が付きます。


✔以下、他の寿司&ハンバーグ以外のメニュー紹介です。


【6】「和風ステーキ丼 1,750円」〈ランチ〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の和風ステーキ丼(ドリン+プチデザートセット)

刮目せよ!ドンブリを覆い尽くした薄桃色のランプ肉を!!

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ランプ肉をガバチョと豪快に箸でつかみ上げ口内に放り込めば、清涼感のあるウマ味で舌が春爛漫です!

温泉卵、わさび、水菜で味チェンできるYO。

やや硬めのごはんは、つゆだく仕立てとなっています。

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お吸い物、漬物、サラダ付き。

女性向けメニューが多い長崎茶寮のなかでは、男性好みの一品。

【7】「レモンステーキトルコ 2,000円」〈ランチ&ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のレモンステーキトルコ

長崎名物トルコライスと佐世保名物レモンステーキとの奇跡のランデブー!

そいつがコレ!「レモンステーキトルコッッ!!」

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のリッチハンバーグランチ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のリッチハンバーグランチ

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のレモンステーキトルコ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のレモンステーキトルコ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のレモンステーキトルコ

正確に説明すれば、レモンステーキとオムレツのWブッキング。 甘辛タレが染みたレモンステーキの下には、白ごはんが待機しているのだ。

この両者を同時に味わうのがレモンステーキの醍醐味ってもんだ。

そーして、ふっっっっっっっっっっっわふっわなオムレツに、ブラウンソースとチーズソースをかけてガブリンチョしましょう。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のレモンステーキトルコ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のレモンステーキトルコ

サラダ、お吸い物付き。

【8】「茶寮カレー 1,300円」〈ランチ&ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮カレー

日本人の好き好き大好き料理といえば、ハンバーグとカレーが双璧。長崎茶寮では抜かりなく「茶寮カレー」がスタンバっているのだ。

というわけで、さっそくオーダー。

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ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮カレー

まず茶寮らしく、色とりどりのお野菜が豊富に盛り付けられています。

味的には、フルーティ、トマトの酸味、お肉のエキスが絶妙にシャッフルされていました。

激辛ではないけど、あとからピリピリする辛さなので、幼児には厳しいかも。

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮カレー ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の茶寮カレー

漬物、ガリ、サラダ付き。

【9】「抹茶フォンデュ 1,200円」〈ランチ&ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ

茶寮スイーツの最終兵器「抹茶フォンデュ」。

玉手箱のごとき重箱二段を開けてみると、リンゴ、イチゴ、キウイ、バケット、白玉などがぎっしりと詰まっているじゃアーリませんか。

それを「ホワイトチョコwith抹茶」にどっぷり浸して頬張れば、そこはThe天竺!

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)の抹茶フォンデュ

ホワイトチョコ特有のねっとりした甘さを、抹茶の渋みが程よく中和して、別腹3つはカモーンな感じ。

〆には、アイスに抹茶チョコをぶっこんで、別腹四つめの至福を堪能できるのだ。

【10】「コーヒークリームフロート(キャラメルソース) 550円」〈ランチ&ディナー〉

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(長崎県長崎市田中町)のコーヒークリームフロート(キャラメルソース)

「ホイップクリーム」、「アイスコーヒー」、「コーヒーゼリー」のトリプルアクセル レボリューション!(それだけかい!!)

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳 の「営業時間」・「定休日」

【昼】         11:30~14:00

【CAFE】  14:00~17:00

【夜】         17:00~22:00(L.O. 21:30)

✔水曜日は15:00オーダーストップ、16:00までの営業

定休日:年末年始(12/31・1/1)

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。

訪店前に、店舗にご確認ください。

☎ 電話予約先

095-833-0500

ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳 まとめ

意外に万人向けかも

基本は女子会・デート向け。

だけど、オッサン(=筆者)が後ずさりするほどのエクストリームおしゃれではないし(どちらかと言えば落ち着いた雰囲気)、ハンバーグ、カレー、パスタ、寿司、丼ものなど和洋定番メニューが揃っている点からしても、野郎同士でも気後れすることなく暖簾をくぐれます。

居酒屋と同じ感覚ではNGですが、常識的なマナーを順守すれば気軽に訪店できるカジュアルさも兼ねています。くわえて、接客姿勢が総じて〇なのも好印象。

やや強気の価格設定ですが、料理の素材や盛り付け、店の雰囲気を勘案すれば、適正価格ではないかと。

問題は鬼人気店ゆえに、(ランチ時には特に)予約推奨なこと。そこは要注意でっす。

ということで、〆の感想にイこーか!

「長崎茶寮 川徳さん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」。

店舗情報

店名ごはんCAFE 長崎茶寮 川徳(ごはんかふぇ ながさきさちょう かわとく)
公式サイトごはんCAFE長崎茶寮川徳 – 長崎創作和食の川徳
住所長崎県長崎市田中町280-15
ジャンル和食、寿司、洋食全般
問い合わせ095-833-0500

  1. 味や店への評価は、個人的見解です。
  2. 当サイトでの掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。
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