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ボンジョルノ、ボンジョルノ、ボンボンジョルノ！
Japaneseの皆さん、ご機嫌いかが？
2021年3月20日（土）にオープンした「地中海料理エルマーソ」に、例によってぼっち突入してきたので、
• 「メニュー表・値段」
• 「雰囲気」
• 「オススメ料理」
をドドォォォーーーンと大紹介！
| 【営業時間】 | 【昼】11:00～15:00 【夜】17:00～21:00(L.O.20:30) |
| 【定休日】 | 無休 |
新型コロナウイルス感染拡大の影響で、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。訪店前に、店舗にご確認ください。
公式サイト
場所は？
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ハウステンボス一高い「ドムトールン内」の「タワーシティ1F」です。 前はイタリアン「プッチーニ」が入ってました。住所：長崎県佐世保市ハウステンボス町1-1 ハウステンボス ユトレヒト地区ワールドレストラン街 1F |
駐車場
ハウステンボス敷地内に、広大な有料駐車場あり。
内観チェック
高級店とカジュアル店のハイブリッドな感じ。常識的なマナーさえ守ればｵｹｰなので、入店はお気軽に。
物腰生食パンなスタッフさんばっかでしたー。
メニュー表
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| 本日のカルパッチョ 1,550円 | 旬の魚介のブイヤベース 2,400円 |
| ハウステンボスのやさいサラダ 700円 | エビと県産きのこのアヒージョ 1,800円 |
| チーズ盛り合せ 1,800円 | 鮮魚のポワレ 1,900円 |
| 九州産トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ 950円 | ソフトシェルシュリンプ・クラブのフリット 2,500円 |
| 季節野菜のバーニャカウダ 生ハム添え 1,200円 |
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| オマール海老のクリームソース 1,200円 | 魚介と季節野菜のパエリア 2,000円 |
| 黒豚サルシッチャのアラビアータ 1,900円 | 県産きのことポルチーニ茸のリゾット 1,500円 |
| フェットチーネ オリジナーレ 1,600円 | お子様プレート 1,000円 |
| ガスパチョと帆立の炙り 800円 | お子様ミートソースセット 1,000円 |
| ミネストローネ 800円 |
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| 仔羊の低温ロースト 2,400円 | フォンダンショコラ 800円 |
| 黒部和牛のタリアータ 2,900円 | 本日のデザート 700円 |
| チーズ盛り合せ 1,800円 | イタリアンジェラート 700円 |
| 雲仙豚のスペアリブのオーブン焼き 1,950円 | 特製ティラミス 700円 |
| ホロホロ鳥のロティ ラタトゥイユ添え 1,900円 |
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✔ワインは一部紹介です。他に多種多様に取り揃えています。
✔以下、エルマーソの看板メニュー「パエリア」と店おすすめ「仔羊の低温ロースト」を食レポ！
【ランチはリーズナブルなセットあり！】
✔以下、エルマーソの看板メニュー「パエリア」と店おすすめ「仔羊の低温ロースト」を食レポ！
【１】「魚介と季節野菜のパエリア 2,000円」
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一人前から注文可なのがPOINT高し。魚介とサフランの芳醇な香りが鼻孔をくすぐり、ムール貝・アサリ・尾頭付きエビから滋味溢れた風味を醸し出し、きつね色に染まったおこげが凶悪なまでに食欲を刺激します。
さてさて、一口分をスプーンにすくって口に運ぶと……、
ンゴォォォォーーー！！！おこげ付きのアルデンテ米、ウマシーーーーーッッッ！！！
※男性で腹9分ほどのボリュームしたっ！
【２】「仔羊の低温ロースト 2,400円」～お店オススメ
仔羊を低温でじっっっっっっっくりローストしたことで、
トロトロ溶けていくような柔らかさ。
一口口に含むと、骨付き肉からウマ味が大噴出して手が付けられません。能淳なバルサミコ酢ソースとカポナータと合せて口にすれば、繊細なロースト肉を3段階アップデート！羊肉独特のクセはあるけど、それがワインとの相性を臨界点まで引き上げます。白・赤・ロゼ、オールマイティに合いそう。
以上になります。 「ピノキオ」がピッツァ・パスタの専門店で、「エルマーソ」はピッツァはない代わりに、地中海料理を幅広く揃えているので、お好みでチョイスすればヨロシ。
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