
あの「喜多方ラーメン」?!
長崎で超珍しい「喜多方ラーメン店」、
啄木鳥(きつつき)。
喜多方ラーメンって?
福島県喜多方市発祥のご当地ラーメン(ご当地グルメ)である。 2006年(平成18年)1月の市町村合併前の旧喜多方市では、人口37,000人あまりに対し120軒ほどのラーメン店があり、対人口比の店舗数では日本一であった。札幌ラーメン、博多ラーメンと並んで日本三大ラーメンの一つに数えられている。 引用 :Wikipedia
日本三大ラーメンとな???
(興味シンシン)再ログインを繰り返し、「喜多方ラーメン」を含む、
おすすめメニュー制覇!
公式Instagram
電話番号 080-3223-6988
【営業時間】 | 11:00~15:00 ※10名以上の予約で夜営業可。
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【定休日】 | 水・木曜日 |
新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。
場所は?【駐車場付きマップ】
琴海地区の国道206号線沿い |
ローソン長崎長浦町店そば

住所:長崎市長浦町2743-1
駐車場
時津町から:啄木鳥より「手前から右折」 西海市から:啄木鳥より「先を左折」
内観チェック
小上がり席 × 2卓
テーブル席 × 2卓
カウンター3席
小上がり完備でwithキッズさんも気兼ねなくどぞーっ!


ピークタイムは満席デフォー
満席時:玄関前にあるウェイティングリストに氏名を記入。 |
メニュー【全5品】
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「中華そば」(喜多方ラーメン) 740円 |
「肉中華そば」(喜多方ラーメン) 940円 | 「台湾ラーメン」 740円/大盛890円 |
「台湾まぜそば」 850円 | 「琴二郎ラーメン」 850円 |
- 「中華そば」(喜多方ラーメン) 740円
- 「肉中華そば」(喜多方ラーメン) 940円
- 「台湾ラーメン」 740円/大盛890円※チョイ辛/激辛
- 「台湾まぜそば」 850円※チョイ辛/激辛
- 「琴二郎ラーメン」 850円
※ニンニクある/なし
【推し飯!】
【啄木鳥のシンボル】「中華そば」(喜多方ラーメン) 740円
喜多方産の醤油に、昆布・煮干し・鰹などの魚介エキス、さらに淡麗な鶏ガラをリミックスしたスープは、あっさりとして奥深いコクが混然一体となった味。めんま、葱、チャーシューと、シンプルなトッピングに収めたセンスに脱帽。
もっっっっっっっちとした平打ちちぢれ麺とスープとのこれ以上にない相性で、最初から最後まで追っかけちゃう。
鼻を抜ける清涼感が最高!

✔残る「台湾ラーメン」、「台湾まぜそば」、「琴二郎ラーメン」は、好みでチョイスすればイイヨ! (※私的推しは「台湾まぜそば」)

「肉中華そば」(喜多方ラーメン) 940円
【中華そばの肉ましましバージョン】
心地よい弾力感がクセになるチャーシューを堪能できる一品。
✔残る「台湾ラーメン」、「台湾まぜそば」、「琴二郎ラーメン」は、好みでチョイスすればイイヨ! (※私的推しは「台湾まぜそば」)
「台湾ラーメン」 740円
鶏ガラ醤油に挽肉のウマ味がシャッフルされ、「力強い辛味」と「きめ細かい味わい」が凶悪ウマい!ちぢれ中麺との相性も8,000億点。
着膳後マッハで完食っ。大盛…大盛にすべきだった(死ぬほど後悔)。
※ちょい辛/激辛チョイス可。



【推し麵】「台湾まぜそば」 850円
卵黄、ニラ、長ネギ、海苔、魚粉、トマト、台湾ミンチ、ニンニクと器が満漢全席やーっ!これら8種の具をまぜまぜーして、ズズリーナ。………
途中、昆布酢を投入し味チェンオケー!毎分毎秒ウマーし。〆の追い飯(無料)は、食いしん坊さんならライス110円を購入する方が量的にベター。
※ちょい辛/激辛チョイス可/大盛可(手払い)。

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んごぉぉォォォ!!
めちゃくそウマいィィィィーーーーイ!!!!!!
甘じょっぱいミンチ、清涼感溢れるトマト、伏兵の魚粉、そしてトドメはコク豊かな卵黄。
こんなん味覚がバカになっちゃうぅぅぅーーー!(恐怖)
【1日限定15食】「琴二郎ラーメン」 850円
いわゆる二郎系の啄木鳥バージョン。
キャベツ・もやしはエベレスト盛。
ふくよかな豚骨スープともっちり太麺とのマッチング度もグ~~。
口の中でほろりと崩れる厚めのチャーシュで胃袋大満足。
「ミニチャーシュー丼 350円」
ふっくら飯に、バラ肉チャーシューon。白飯だと盛り足りないならコチラで。
エピローグ
スープが納得できないと臨時休業する頑固一徹の若店主さん。 一方で、客に対しては礼儀正しく人当たりソフラン。フロアスタッフも心地よい接客で出迎えてくれます。 そんな中華そば 啄木鳥に一瞬でファンになりました。皆さまも是非是非どーぞ!※臨時休業は公式Instagram で告知されます。
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