鯉山水【おすすめメニューBEST5】~食レポ!

鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあらい
鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎ定食 鯉山水(長崎市多以良町)、鰻のひつまぶし

山間のせせらぎに癒される

「夢幻郷」

そんな非日常空間で、

食通垂涎の「ウナギ」と「鯉料理」をいただくって…、

雄叫びあげるほど、

最高ォォォーーオ↑↑↑

以下、鯉山水の全メニュー(6品)レポ!

【〈メニュー表〉を掲載】

備考:カード不可。

前日までの予約制(※早めの連絡を)

1グループ8名まで(感染症対策)。

公式サイト    公式Facebook

電話番号 095-850-0637


【営業時間】

12:00~21:00

【定休日】 火曜日

新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。

スポンサーリンク

場所は?

鯉山水(長崎市多以良町)

滑石と三重地区を結ぶ「長崎畝刈線」から、

山間へ100m入った先。

住所長崎市多以良町9-1

鯉山水(こいさんすい)

[駐車場あり] 

内観チェック

鯉山水(長崎市多以良町)

個室!

鯉山水(長崎市多以良町)

窓越しにグリーンシャワー!

メニュー表

うなぎ料理

鯉山水(長崎市多以良町)、メニュー

鯉山水(長崎市多以良町)、メニュー

鯉料理

鯉山水(長崎市多以良町)、メニュー

アルコール・ドリンク

鯉山水(長崎市多以良町)、メニュー

※メニュー表は公式ページより引用。

テイクアウト

※当面の間、「会食コース」は中止ですって。

【おすすめメニュー!】

最初に、まとめ

1⃣ うなぎ料理

鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎ丼 鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎ定食
「うなぎ丼」 「うなぎ定食」

鯉山水(長崎市多以良町)、鰻のひつまぶし 鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎの柳川鍋
「鰻のひつまぶし」 「うなぎの柳川鍋」

  1. 「うなぎ丼」

    2,200円、2,700円、3,200円
  2. 「うなぎ定食」

    2,500円、3,000円、3,500円
  3. 「鰻のひつまぶし」

    3,000円
  4. 「うなぎの柳川鍋」

    4,000円


1⃣ 鯉料理

鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあらい 鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあんかけ
「鯉のあらい」 「鯉のあんかけ」

  1. 「鯉のあらい」 2,500円

    写真は2人前/鯉こく付)
  2. 「鯉のあんかけ」 1,200円

以上が(「かば焼き単品」除く)全メニュー。


✔以下、個別のメニュー解説


1⃣ うなぎ料理

鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎ丼

「うなぎ丼」 2,700円(4切)

肝いり吸物、お新香付き

 
鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎ定食

「うなぎ定食」 3,000円(4切)

ご飯、肝いり吸物、お新香付

 

  1. 「うなぎ丼」2,700円(4切)
  2. 「うなぎ定食」3,000円(4切)

丼inが「うなぎ丼」で、

諫早の楽焼に似た陶器製の器inが「うなぎ定食」

カジュアルにいただく「うなぎ丼」に対し、

器の中で、ふっっっくら仕上がり、熱々のまま頬張れる「うなぎ定食」。

極上の蒲焼きなら後者で

鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎ定食

パリッ☆とクリスピーな皮に、

滋味豊かな脂がのった身。

長崎流の甘めのタレで焼き上がた蒲焼は、

じっくりとウマ味を楽しめる傑作。


鯉山水(長崎市多以良町)、鰻のひつまぶし

鯉山水(長崎市多以良町)、鰻のひつまぶし 鯉山水(長崎市多以良町)、鰻のひつまぶし

「鰻のひつまぶし」 3,000円

ダシ、薬味、肝いり吸物、お新香付

「ひつまぶし with 鯉山水Ver」。

ベーシックな蒲焼きに、

薬味で味チェンし、

ダシを注いで〆!

鯉山水(長崎市多以良町)、うなぎの柳川鍋

「うなぎの柳川鍋」 4,000円

鯉山水オリジナル!

丸ごと一匹の蒲焼きを、ふわっっっふわっな卵でとじた一品。

ごぼう・玉ねぎで味のトーンを追加。

ご飯が別なので、追加オーダー推奨。

2⃣ 鯉料理

鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあらい 鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあらい

鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあらい 鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあらい
鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあらい

「鯉のあらい」 1人前2,500円

※写真は2人前

清流で育て、一流料理人に調理された鯉は、

臭み皆無、猫も気づかないほど皆無!

それでいて、

「鯉独特のコク」と

「きめ細かい舌触り」

とが合わさり、ギガ味わい深い。

酢味噌、ポン酢、麺つゆでどぞーっ!。

鯉山水(長崎市多以良町)、鯉こく

あらいには、

鯉こく(鯉の味噌汁)セット!

鯉山水(長崎市多以良町)、鯉のあんかけ
「鯉のあんかけ」 1,200円(一皿)

カラッと揚げた鯉に、塩だれ餡をかけた、

女性支持率90パーのアラカルト料理。

さっぱりテイストの「あらい」と好相性!

お酒ともバッチぐ~~

以上になります。

笑みがこぼれる、うなぎ・鯉料理。

陽キャ「女将さん」の人柄も含め、満足度1億3,000万点!


【長崎グルメ情報、速報中!】

( ゚∀゚)o彡フォローォ!


1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

3. 写真の盗用、特にまとめ・キュレーションサイト、アフィリエイトブログに対しては、断固とした対応をとります。
スポンサーリンク

お役に立ちましたら、ぜひシェアしてください

フォローする

スポンサーリンク

トップへもどる

Copyrighted Image