それが「ばぶぅぅー」と産声をあげた瞬間からDNAレベルに刻まれた長崎不変の法則。
きしめん王、川瀬。そのおすすめメニューは?
【〈メニュー表〉を掲載しています。】
「銅座店 基本情報」
備考:長崎市船大工町2-19より移転
【営業時間】 | 【昼】11:30~14:00 【夜】19:00~翌3:00 |
【定休日】 | 日曜日 |
場所は?
「ベルナード観光通り」から「長崎中華街」へ向かう道路から曲がり、 |
住所:長崎県長崎市銅座町13-13
駐車場なし
周辺のコインパーキングをどぞーっ。
「図書館前店の場所」
住所:長崎県長崎市興善町4-3 前島ビル 駐車場なし
✔以下、銅座店情報です。
内観チェック
• テーブル席 × 5卓 • 小上がり席 × 1卓 • カウンター4席 の計32席。木を基調にした温かみのある内観で、万人が気兼ねなく入店できます。
メニュー表
【推し飯!】
✔ランチ限定「きしめんセット 590円」、 グランドメニュー「川瀬定食 740円」 の2品が基本メニューでありコスパ最良。まずはこの2品をガッツリ押さえましょう。
【1】ランチ限定「きしめんセット 590円」(温・冷)
チョイスした冷麺は、淡麗なカツオ風味が鼻腔をくすぐる「余韻堪能系」。
手打ちきしめんは、喉から胃袋まで光速で到達する「奇跡ののど越し」。
清涼感溢れる味わいで、極上の涼味をいただきました。
※炊き込みご飯・お新香付き/ランチタイム限定(11:30~14:00)。
【2】グランドメニュー「川瀬定食 740円」
きしめんセットのグランドメニュー版ぽい。
「プリュン♪プリュン♪な麺」と「胃に染みわたるダシ」とが複雑にリミックスし、食後は多幸感に包まれます。トッピングは、鰹節、天かす、カイワレ、ネギ、大根おろし。
鶏肉、椎茸が入った川瀬名物「炊き込みご飯」は、ふくよかな味わいが人気の秘訣。
✔以下、他の人気メニューにズームイン!
【3】「梅じそきしめん 660円」
飲んだ後の〆に最適な口当たりが軽く、それでいて爽快な味わい。紀州産梅が疲労困憊の胃袋をふわっ♪と刺激します。
【4】「味噌煮込うどん 700円」
【5・私的推し】「黒豚カレー 810円」
芳醇な黒豚エキス、至高の和風だし、そしてこくまろカレーが合体した、どこまでも追っかけちゃう凶悪メニュー。辛さレベル★★★
【6】「鍋やきうどん 920円」
エビ天を筆頭に、椎茸、薄揚げ、かまぼこ、長ネギなど、豊富な具材が惜しみなく投入されたご褒美メニュー。
鍋の保温効果で最後まで熱ッ熱ッッ!
【7】「とり天 380円」
ゴマ油で揚げたとり天は、鶏肉のウマ味がギュギュっと閉じ込められた前菜メニュー。
うどんきしめん川瀬 まとめ
財布に優しいランチメニューから、酔った胃袋を優しく癒してくれる夜メニューまでを提供する川瀬。 長崎人からこよなく愛される老舗うどん店。未訪の方は是非是非どうぞ。
ただし、
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