駅最強ちゃんぽん店「皇上皇」【おすすめメニュー10品】全実食!

皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製ちゃんぽん
皇上皇(アミュプラザ長崎)、ワンタン入りラーメン 皇上皇(アミュプラザ長崎)

ジャンル《ちゃんぽん、台湾料理》

アミュプラザ長崎(長崎駅ビル)


長崎駅【ちゃんぽん最強店の一角】

ちゃんぽん激戦区 長崎駅。

強豪店がひしめく中、本場の広東・台湾料理をカジュアルに提供し、「行列ができるちゃんぽん店」として、圧倒的に突き放つ地位を確立。

人気№1特製ちゃんぽんに、皿うどん(太麺)、定食類など、

おすすめメニューBEST10!

※ALL実食※

〈メニュー表〉掲載

備考:予約可

カード可/電子マネー可

公式サイト・SNSなし

電話番号 095-808-1502


【営業時間】

11:00~21:00

(L.O.20:15)

【定休日】 年中無休

新型コロナ等の影響で、営業時間・定休日が異なる場合があります。

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場所は?

JR長崎駅(長崎県長崎市尾上町) 長崎駅アミュプラザ

皇上皇(アミュプラザ長崎)

アミュプラザ長崎5F。中国宮廷風の外観で一目瞭然。

長崎駅改札口からのアクセス:改札口を通過し「右折」。そのまま東口へ向かい、大型ショッピングセンター「アミュプラザ長崎の玄関からログイン」。

住所長崎市尾上町1-1

[アミュ専用駐車場]

駐車料金の割引システム【公式】

内観チェック

皇上皇(アミュプラザ長崎)

 テーブル席

 カウンター

総72席

中華風のインテリアや調度品で飾られた内観は、ぼっちから家族、観光客まで対応した大空間。

※土日祝日のピークタイム⇒ウェイティング確実

メニュー表

皇上皇(アミュプラザ長崎) 皇上皇(アミュプラザ長崎)

皇上皇(アミュプラザ長崎)

【平日限定】定食

皇上皇(アミュプラザ長崎)

「おすすめメニュー」 まとめ!

皇上皇デビューなら

ちゃんぽんか皿うどん(太麺)で。

特製ver.は、具材がバチクソ豪華になった上位互換ver.。

ミニ炒飯or餃子をカップリングすれば完璧。

1⃣ ちゃんぽん・皿うどん

皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製ちゃんぽん 皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製皿うどん(太麺)

  1. 「特製ちゃんぽん」

    1,265円(並ちゃんぽん990円の上位互換)

    オススメ度★★★★★

    肉団子、魚肉団子、うずらの卵、小エビ、イカ、ベビーホタテなど豪華具材
  2. 「特製皿うどん(太麺)」

    1,276円(並皿うどん(太麺)1,001円)

    オススメ度★★★★★

    皇上皇⇒パリパリ細麺より太麺推し

    具材は特製ちゃんぽんと同じ

2⃣ セットメニュー

皇上皇(アミュプラザ長崎)、餃子セット 皇上皇(アミュプラザ長崎)、ミニチャーハンセット

  1. 「餃子セット」+440円
  2. 「ミニチャーハンセット」+462円

ちゃんぽん、皿うどんのベストパートナー。


2⃣ 麺類etc

皇上皇(アミュプラザ長崎)、ワンタン入りラーメン 皇上皇(長崎駅アミュプラザ内)、台湾まぜそば

  1. 「ワンタン入りラーメン」

    1,045円

    オススメ度★★★

    まろやかでシャープな鶏ガラ醤油スープに、絡み良好な縮れ麺。

    ワンタン、チャーシュー、チンゲン菜入り。
  2. 「台湾まぜそば」

    1,001円

    オススメ度★★★★

    ピリリッと舌を刺激する挽肉に、温泉卵、白髪ねぎ。

    シコシコ太麺とのシンクロ率が400%突破。


4⃣ 定食【平日限定】

皇上皇(アミュプラザ長崎)、白身魚のオイスターソース炒め 皇上皇(アミュプラザ長崎)、酢豚(スーパイコ)

  1. 「白身魚のオイスターソース炒め」

    968円

    淡泊な白身魚に、オイスターソースのウマ味・コク・風味がベストフィット。

    ピーマン、ニンジン、椎茸、タケノコ入り。
  2. 「酢豚」

    968円

    カリカリジューシーに揚がった豚肉を、甘酢餡でキリッと仕上げた一品。

    さつまいも、人参、玉ねぎ、ピーマン入り

定食には、ザーサイ・ご飯・スープ付


5⃣ 点心

皇上皇(アミュプラザ長崎)、四川風水ギョウザ(餃子) 皇上皇(長崎駅アミュプラザ内)、愛玉子(オーギョーチ)

  1. 「四川風水ギョウザ」

    660円

    味覚を抜き抜ける辛味に、むっちり肉餡。
  2. 「愛玉子(オーギョーチ)」

    352円

    愛玉子(アイギョクシ)を乾燥させたプゥルン♪プゥルン♪のゼリーに、レモン風味のシロップ。


✔以下、ちゃんぽん、皿うどんレポ!


【1】特製ちゃんぽん

皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製ちゃんぽん

並ちゃんぽんの具材アップデート版「特製ちゃんぽん」。

ゴロッと肉団子に、磯の香り、カラフル野菜たち。視覚・嗅覚・食欲に訴えるシズル感全開の一品。

皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製ちゃんぽん 皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製ちゃんぽん

肉団子、魚肉団子、うずらの卵に、イカ、エビ、ベビーホタテ、豚肉、蒲鉾が盛られた器はさながら一皿満漢全席。

彩り鮮やかなキャベツ、ニンジン、刻みネギは、弾けるシャキ感と爽やかな清涼感を担当する名バイプレーヤー。

皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製ちゃんぽん 皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製ちゃんぽん

豚骨をじっっっっっくり煮込んだスープは、さらりコクウマ系。

口に含むと、豪華具材からリリースされたウマ味が広がり、まろやかで厚みのある後味を残しスーッと消えていきます。

しなやかでもっちりとした麵は、スープを存分に吸い上げて…

アヒャヒャうまー!

【2】特製皿うどん(太麺)

皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製皿うどん(太麺)

皿うどんにおける全国的な支持率は、パリパリ細麺に軍配があがるけど、

皇上皇では断固「太麺推し」。 何故なら…、

皇上皇(アミュプラザ長崎)、特製皿うどん(太麺)

ヒォォォォーーーオ!

むっちり太麺に、濃醇スープがFullチャージ!

ありがとうございます。ありがとうございます。ありがとうございます。

大変おいしゅうございます。

ありがとうございます。

※具材は特製ちゃんぽんと同じだよ☆

以上になります。

広東・台湾料理を麺、丼、定食としてカジュアルに提供。

セットメニューも充実し、サク飯から本格中華まで、幅広く活用できる超優良店でっす。

1. 味や店への評価は、個人的見解です。

2. 当記事における掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。

事前に店舗か公式サイトでご確認ください。

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(掲載している写真は全て筆者撮影です。特に表記がない限り、写真などの著作権は筆者に帰属します。)

この記事を書いた人

長崎ブログーッ!

 

長崎県の観光・お出かけ・グルメ情報を発信する個人ブロガー【月間30万PV達成】。モットーは「行く・撮る・食べる」。

〈主な経歴〉

■Yahoo! JAPANクリエイターズ トレンド/カルチャー部門 長崎市ライター【コンテンツ一覧】(1記事最高PV13,041 / 平均PV4,443[2022年12月5日時点])

■長崎ケーブルメディア「なんでんカフェ」で、長崎ランタンフェスティバルの達人として出演(2020年2月3日放送)。

■「ながさきプレス」2022年12月号のインフルエンサー特集で紹介される。

■各種公的機関などに画像を提供。

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