「西湖」(長崎中華街)の特製ちゃんぽんが【ハイパー良コスパッ!】

長崎ちゃんぽん放浪記:第41回

西湖(新館)、長崎新地中華街
蝶のように華麗な脱皮を遂げた「西湖 新館」(セイコ)ログインッ!

2018年8月1日にリニューアルオープンしたNew西湖。移転先は旧館の隣なので、目隠ししても行けます。

ところで、長崎中華街のちゃんぽんの相場をご存じですか?並ちゃんぽんで800円前後、特製ちゃんぽんだと1,300~1,500円台になります。

その中にあって、「西湖の特製ちゃんぽん 1,000円」は出色の安さ。具材の豪華さは抑え気味だけど、長崎中華街だと十二分にコスパ良好な「特製ちゃんぽん」でっす!

これがその「特製ちゃんぽん 1,000円」だス【バナナマンのせっかくグルメ!!で紹介】

西湖の特製ちゃんぽん(長崎新地中華街)

色彩鮮やかな具沢山ちゃんぽんが到着。おっ!長崎ちゃんぽんで、刻み葱は珍しい。

ではでは、まずは西湖のちゃんぽん、最大の特徴「スープ」からチェック。

シルクのような白濁スープ【驚愕】

西湖の特製ちゃんぽん(長崎新地中華街)

ナニコレ、ホワイトソース?!と見間違えんばかりのクリーミーさ。この白濁スープこそが、「THE 西湖ちゃんぽん」の証し。

さっそく一口口に含んでみると・・・・・・

オゥッ!!濃厚スープに含まれる鶏ガラ、トンコツ、山海の食材から、ジュンジュワ~~~と染み出ているウマ味…、

ウマ味の深さが半端ネーーーーーッッッ

中毒性がズキューーーーーーーン!!!

七色の具材

西湖の特製ちゃんぽん(長崎新地中華街)の具材 西湖の特製ちゃんぽん(長崎新地中華街)の具材

肉・魚介系:「小エビ」「イカ」、「豚肉」、「チクワ」、「ハンペン」、「キクラゲ」そして「うずらの卵」。特製ちゃんぽんに付き物の、肉団子はありませぬ。

お野菜:「キャベツ」、「もやし」、「たまねぎ」、「人参」、「竹の子」、「刻み葱」

シャキシャキ感を適度に残しつつ、野菜の甘味も引き出した絶妙な炒め具合。ボリュームがもうちょいといったトコロ。

麺がボリューミー

西湖の特製ちゃんぽん(長崎新地中華街)

ちゃんぽん麺の多量で満足丸。

太麺、硬め、モチモチ系で最後までのびることなく、ズルズルズール ⇒ チュルンできたYO

全体のボニュームは、やや多めです。

次に、その他に賞味したメニューをご紹介

エビチリ(小) 1,400円

西湖のエビチリ(長崎新地中華街)

西湖オススメメニュー。(小)サイズだけど、プリップリな小エビが10尾投入されているので、一人分には十分量。

ケチャプ味がグイグイッ主張している一方、辛味は抑え気味。

シュウマイ(4個) 600円

西湖のシュウマイ(長崎新地中華街)

中の餡は、挽肉ギッシリに小エビ入り。しっかり味がついていて、そのままでも大変美味しゅうございます。

店内チェック

西湖(長崎新地中華街)

広々としてフロアは、円卓メイン。2人席もあるので、おひとり様でも余裕で入店できます。

フロアスタッフは愛想100満点で、お冷も何度も注ぐにきて来てくれましたよっと。

3階建てなので、2・3階がたぶん宴会用。

西湖(セイコ)の特製ちゃんぽん まとめ

ライトアップされた長崎新地中華街の西湖

取り壊されるであろう「旧 西湖」なんですけど、リアル竜宮城チックな外観が結構気に入っていました。「旧 西湖」よ、わが記憶の中でFOREVER

もちろん、カジュアル化された「New 西湖」の大暴れに、期待大大大です。新地中華街に新風を巻き起こしてください。

ということで、〆の感想にイこーか!

「西湖さん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」。

特製ちゃんぽん       1,000円

• エビチリ(小)     1,400円

• シュウマイ(4個)           600円

西湖|営業時間

【昼】10:30~15:00

【夜】17:00~21:30

長崎中華街のちゃんぽん【オススメ15店を超まとめ!】

長崎新地中華街のちゃんぽん 長崎中華街のちゃんぽんを全店実食!味、特徴、値段の違いのガチまとめ。

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店舗情報

駐車場について:【中華街の「安い・近い」駐車場】をまとめた以下の記事をどうぞ!(現地調査済)。

店名西湖(セイコ)
住所長崎県長崎市新地町9-11
ジャンル長崎ちゃんぽん、皿うどん/(四川)中華料理
定休日不定休
駐車場なし
問い合わせ095-827-5047

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