「長崎県庁レストラン シェ・デジマ」のランチは全５種類～全て紹介します。【メニュー一覧付】

1. 「日替りランチ」：メニューは、シェ・デジマの厨房スタッフが考案。
2. 「スマートランチ」：レシピは、坂本洋一シェフとパスティNagasaki考案。１食約600キロカロリー、食塩約3グラム未満のヘルシーメニュー。1日限定20食。^[1]シェ・デジマの厨房スタッフに、両者の違いを訊ねました。
   コチラも参考にしています。県庁レストラン “Chez Dejima(シェ　デジマ)” 長崎それよか Nagasaki Sole-Yoka〜jyo
3. 「日替り定食」：ランチタイム中でも注文可。おかずの豪華ではぴか一。

参考のために、ほかの日のメニューも貼っておきます。

【２】「スマートランチ」　500円

スマートランチも日替わりです。お野菜多めなのがグ～～。ヘルシー志向、ダイエット中の人は、コチラをどうぞ。ご飯は雑穀米を選べば完璧だわさ。

【３】「日替り定食」　500円

「日替り定食」はランチタイムでも注文可。お値段は、日替りランチと同じ500円。

撮影日のメニューは「エビフライの卵とじ」、「チキンバー」。それに「ご飯・味噌汁」付。サクサクなエビフライに、トロトロ甘めの卵とじがかかってGoodなお味。

ワンコインとしては、味・ボリュームともに十分に及第点です。

「皿うどん」、「冷やっこ」	「三色ごはん」、「エビカツ」

3種類の日替りランチのなかでも、コスパは№1。単品だと600円のトルコライスの日もありました。

 

 

続いて、『固定メニューのランチ』です。ランチタイム外でも注文可。

 

【１】「名工ランチ」　550円

西洋料理における現代の「名工 坂本洋司シェフ考案」のランチメニュー。

「デミグラスソースたっぷりのハンバーグ」、「海老フライ」、「白身魚のフライ」、「ナポリタン」。と日本人の9割9厘は大スキーなおかずを、ワンプレートにまとめた贅沢ランチ。ご飯、味噌汁付き。

食レポはコチラ！

「長崎県庁レストラン シェ・デジマの名工ランチ」

 

 

【２】「こだわりハンバーグランチ」　550円

「ジャンボハンバーグ」に、「ナポリタン」、「サラダ」。そして「目玉焼き」。ご飯、味噌汁付き。

名工ランチと比べた場合、こちらはハンバーグメインで、そのボリュームも大です。ハンバーグは、よく肉をこねた「ひき肉堪能タイプ」。肉本来の味を楽しむ粗びきタイプとは対極にある、年配やお子様でも好き好き大スキーなもの。

 

 

【３】「たっぷり野菜と豆腐ハンバーグランチ」　550円

スマートランチと並ぶヘルシーメニュー。未食なので味の評価はムッリー！

 

 

スムーズに注文するためには？【完全セルフサービス】

シェ・デジマは、カフェテリア方式の完全セルフサービスとなっています。また県庁職員と来庁者とで、ランチタイムは大変混雑します。

やや煩雑な注文手順を丁寧にまとめました。これを読めば、スムーズに注文できます。シェ・デジマで食事される方は一読ください。

シェ・デジマで「スムーズに注文できるマニュアル」【写真付き】

 

　シェ・デジマの営業時間／定休日

11:00～19:00／定休日：土日祝

クローズ（準備中）タイムなし

 

 

シェ・デジマ（Chez Dejima）のランチ まとめ

県民ファーストな神コスパランチ

日替りメニュー×3、固定メニュー×3の計6品と、充実しまくりのランチメニュー。お値段もワンコインか、＋50円とコスパ無双。

お味はというと、刺激控えめで、やや濃いめの味付けと万人向けとなっています。出来合いですが、十二分にうんまーいランチです。ぜひご賞味アレ。

 

ということで、〆の感想にイこーか！
「シェ・デジマさん、バリッ旨か！！ごちそうさんした」。

 

シェ・デジマ（長崎県庁）への行き方

　車でGO！駐車場情報

県庁駐車場は、展望台or食堂利用だけでは有料です。用務目的なら無料となります

料金：一律30分／150円

 

【車利用】用務次いでにシェ・デジマで食事する方はコチラ

「長崎県庁 駐車場の入口、料金が丸わかり！」※無料になるには？

 

用務ナシだけど、シェ・デジマを堪能したい！安い駐車場はドコ？って方はコチラ【0円となる裏ワザ紹介】

長崎県庁の周辺駐車場【安い料金＆０円！パーキングを漏れなく紹介】

 

 

　電車・路面電車で行けます！【長崎駅から徒歩5分】

「長崎駅」から「長崎県庁」までは徒歩5分で到着！

 

 

店舗情報

店名	Chez Dejima シェ・デジマ
住所	長崎県長崎市尾上町3-1 長崎県庁行政棟 2F ※長崎市江戸町2-13から移転
ジャンル	定食、ちゃんぽん、トルコライス、カレーライス
予約・問い合わせ	予約不可／095-829-3836

 

県庁展望台は【ウルトラ絶景】が一望できます！

お腹を満たしたら、県庁名物「展望台の絶景」へGO！【吸い込まれそうに美しい】

長崎県庁 展望台【絶景すぎて心が震えた！】

「長崎県庁の展望台」は、高さ40メートルから長崎の街並みを一望できる新たな名所です。【昼、夕、夜の絶景写真】とともに、満足度200％の裏技を大公開！

 

シェ・デジマ ｜ メニュー一覧

ランチ・日替わり定食
「日替わりランチ」 [人気！]	500円
「スマートランチ」 [人気！]	500円
「名工ランチ」【食レポ！】	550円
「こだわりハンバーグランチ」	550円
「たっぷり野菜と豆腐ハンバーグランチ」	550円
「日替わり定食」 [人気！]	500円
定食類
「長崎松花堂」 [人気！]【食レポ！】	600円
「長崎のさかな定食」	550円
「唐揚げ定食」	550円
「煮魚定食」	550円
「豆腐定食」	480円
「天ざる定食」	600円
トルコライス・カレー類
「トルコライス」 [人気！]【食レポ！】	600円
「南蛮カレー」 [人気！]【食レポ！】	600円
「カレー」	450円
「カツカレー」	500円
「ハンバーグカレー」	500円
「ハヤシライス」	450円
「カツハヤシ」	500円
「ハンバーグハヤシ」	500円
めん類
「長崎ちゃん麦ちゃんぽん」【食レポ！】	500円
「スパゲッティー」	450円
「ラーメン」	500円
「うどん」	350円
「きつねうどん」	400円
「月見うどん」	400円
「そば」	350円
「きつねそば」	400円
「月見そば」	400円
「ざるそば」	400円
ごはん類
「おにぎり（1個）」	80円
「いなり（2個）」	120円
セット・大盛り
• 大盛り	＋100円
• ごはん・みそしる	＋100円
「ミニカレー・うどんセット」	550円
軽食・喫茶・ドリンク類
「サバサンド（単品）」	350円
「サバサンドセット」	500円
「ケーキセット」	500円
「コーヒー」	250円
• 食後のコーヒー	＋100円
「カフェ・ラテ」	300円
「紅茶」	250円
「ジュース」	200円

1. 2018年6月時点のメニュー・値段です。
2. 価格は税込みです。

 

1. 味や店への評価は、あくまで個人的見解です。
2. 当サイトでの掲載情報の内容は、時間の経過とともに変化する場合があります。
3. 本稿の執筆、すべての写真撮影：当管理人
   画像・文章の無断転載を固くお断りします（観賞価値・作品性を有する写真の引用は、著作権法によりできません。行えば損害賠償の対象となります）。詳しくは「転載、引用について」をお読みください。

 

脚注・出典   [ + ]

1.

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シェ・デジマの厨房スタッフに、両者の違いを訊ねました。 コチラも参考にしています。県庁レストラン “Chez Dejima(シェ　デジマ)” 長崎それよか Nagasaki Sole-Yoka〜jyo