「長崎県庁レストラン シェ・デジマ」のランチは全5種類~全て紹介します。【メニュー一覧付】

長崎県庁レストラン シェ・デジマのこだわりハンバーグランチ長崎県庁新庁舎からの絶景長崎県庁レストラン シェ・デジマ
安うまランチを捜し求めの皆さーん!神コスパの「シェ・デジマ」が、あるじゃナーイ!

県庁2階南奥にあるシェ・デジマのランチは、「日替りメニュー×2」、「固定メニュー×3」。他に「日替り定食」と充実のラインナップ。

そのすべて500円か+50円!

それに皆さん、知ってました?一般来庁者でも、シェ・デジマで食事できるんデス。ですから、絶景ロケーションを展望しながら、コスパ最強ランチをいただきましょうヨ

✔5月以降も、県庁駐車場は1時間内無料です。

※末尾にメニュー一覧を掲載しています。

ロケーション無双!【世界遺産の特等席】

長崎県庁新庁舎からの風景
長崎県庁レストラン シェ・デジマからの夜景 長崎県庁レストラン シェ・デジマの店内

長崎港に面したシェ・デジマは、全面ガラス張り。だから長崎港 with オーシャンビューな風景と、絶品グルメとを贅沢に堪能できます!

世界遺産のジャイアント・カンチレバークレーンが、ググーと眼前に迫ってくる風景は圧巻そのもの。

とっておき情報!

レストランは営業時間は夜7:00までなので、食事と夜景が一緒に楽しめるのは、晩秋から早春まで。

ただし営業終了後でも、食堂内には21時まで入室可能(※土日祝日含む)。

だから風雨を避けながら椅子に座って、夜景を楽しむことができます。隣接するコンビニが夜9:00までの営業なので、軽食やコーヒーを購入し、食堂でモグモグ食えます。(※コンビニは土日祝定休。なおゴミ箱が食堂出入口にあり)

ランチ&日替り定食。個別紹介

最初に日替わりメニューの3品をご紹介。すべてワンコイン500円。

  1. 「日替りランチ」:メニューは、シェ・デジマの厨房スタッフが考案。
  2. 「スマートランチ」:レシピは、坂本洋一シェフとパスティNagasaki考案。1食約600キロカロリー、食塩約3グラム未満のヘルシーメニュー。1日限定20食。[1]シェ・デジマの厨房スタッフに、両者の違いを訊ねました。
    コチラも参考にしています。県庁レストラン “Chez Dejima(シェ デジマ)” 長崎それよか Nagasaki Sole-Yoka〜jyo
  3. 「日替り定食」:ランチタイム中でも注文可。おかずの豪華ではぴか一。

以上のように、ランチの日替りメニューは実質3品となります。

【1】「日替りランチ」 500円

長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替りランチ
長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替りランチ 長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替りランチ

撮影日のメニューは、「豚バラ塩炒め」、「鯖の味味噌」、「なすびフライ」。それにご飯と味噌汁が付きます。

全体的に味やや濃いめで、ご飯がモリモリすすみます。量的にはミドル世代の男性、略してオッサンだと腹8分。女性には適量で、若い男性はやや物足りないかも。

その場合は、おにぎりorいなりを追加するか、隣接するコンビニでパンでも購入してください。

長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替りランチ 長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替りランチ
「チンジャオロース」、「かぼちゃコロッケ」 「チキンライス」、「ハムサラダ」

参考のために、ほかの日のメニューも貼っておきます。

【2】「スマートランチ」 500円

長崎県庁レストラン シェ・デジマのスマートランチ

スマートランチも日替わりです。お野菜多めなのがグ~~。

ヘルシー志向、ダイエット中の人は、コチラをどうぞ。ご飯は雑穀米を選べば完璧だわさ。

【3】「日替り定食」 500円

長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替り定食
長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替り定食 長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替り定食

「日替り定食」はランチタイムでも注文可。お値段は、日替りランチと同じ500円。

撮影日のメニューは「エビフライの卵とじ」、「チキンバー」。それに「ご飯・味噌汁」付。サクサクなエビフライに、トロトロ甘めの卵とじがかかってGoodなお味。

ワンコインとしては、味・ボリュームともに十分に及第点です。

長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替り定食 長崎県庁レストラン シェ・デジマの日替り定食
「皿うどん」、「冷やっこ」 「三色ごはん」、「エビカツ」

3種類の日替りランチのなかでも、コスパは№1。単品だと600円のトルコライスの日もありました。


続いて、『固定メニューのランチ』です。ランチタイム外でも注文可。

【1】「名工ランチ」 550円

長崎県庁レストラン シェ・デジマの名工ランチ

西洋料理における現代の「名工 坂本洋司シェフ考案」のランチメニュー。

「デミグラスソースたっぷりのハンバーグ」、「海老フライ」、「白身魚のフライ」、「ナポリタン」。と日本人の9割9厘は大スキーなおかずを、ワンプレートにまとめた贅沢ランチ。ご飯、味噌汁付き。

食レポはコチラ!

【2】「こだわりハンバーグランチ」 550円

長崎県庁レストラン シェ・デジマのこだわりハンバーグランチ

「ジャンボハンバーグ」に、「ナポリタン」、「サラダ」。そして「目玉焼き」。ご飯、味噌汁付き。

名工ランチと比べた場合、こちらはハンバーグメインで、そのボリュームも大です。ハンバーグは、よく肉をこねた「ひき肉堪能タイプ」。肉本来の味を楽しむ粗びきタイプとは対極にある、年配やお子様でも好き好き大スキーなもの。

【3】「たっぷり野菜と豆腐ハンバーグランチ」 550円

長崎県庁レストラン シェ・デジマのたっぷり野菜と豆腐ハンバーグランチ

スマートランチと並ぶヘルシーメニュー。未食なので味の評価はムッリー!

スムーズに注文するためには?【完全セルフサービス】

長崎県庁レストラン シェ・デジマ
シェ・デジマは、カフェテリア方式の完全セルフサービスとなっています。また県庁職員と来庁者とで、ランチタイムは大変混雑します。

やや煩雑な注文手順を丁寧にまとめました。これを読めば、スムーズに注文できます。シェ・デジマで食事される方は一読ください。

 シェ・デジマの営業時間/定休日

11:00 ~ 19:00 /土日祝が定休

「シェ・デジマ(Chez Dejima)のランチ」 まとめ

県民ファーストな神コスパランチ

日替りメニュー×3、固定メニュー×3の計6品と、充実しまくりのランチメニュー。お値段もワンコインか、+50円とコスパ無双。

お味はというと、刺激控えめで、やや濃いめの味付けと万人向けとなっています。出来合いですが、十二分にうんまーいランチです。ぜひご賞味アレ。

ということで、〆の感想にイこーか!

「シェ・デジマさん、バリッ旨か!!ごちそうさんした」

長崎県庁へのアクセス

駐車場情報

長崎県庁の駐車場は、「1時間内無料になりました」

※1時間超過後は、30分につき150円となります。

「県庁へアクセス方法は?」

「周辺駐車場について」

 JR・路面電車で行けます!【長崎駅から徒歩5分】

店舗情報

店名Chez Dejima シェ・デジマ
住所

長崎県長崎市尾上町3-1 長崎県庁行政棟 2F

※長崎市江戸町2-13から移転
ジャンル定食、ちゃんぽんトルコライスカレーライス
予約・問い合わせ予約不可/095-829-3836

【長崎県庁の夜景】 “ 衝撃!感動!至福!絶叫!絶景and絶景! ”

長崎県庁8階展望テラスからの新世界三大夜景の長崎の夜景
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「長崎県庁の夜景」~新名所が衝撃デビュー【長崎駅から徒歩5分】
移転を終えた新「長崎県庁舎」は、長崎港に面したオーシャンビューな夜景スポットです。8階高層展望室、レストランなど充実した設備、JR長崎駅から徒歩10分と好条件が整っています。まだ見ぬ長崎の夜景が、ココにある!

シェ・デジマ | メニュー一覧

 
ランチ・日替わり定食
「日替わりランチ」 [人気!]    500円
「スマートランチ」 [人気!]    500円
  
「名工ランチ」【食レポ!】     550円
「こだわりハンバーグランチ」    550円
「たっぷり野菜と豆腐ハンバーグランチ」    550円
  
「日替わり定食」 [人気!]    500円
  
定食類
「長崎松花堂」 [人気!]【食レポ!】     600円
  
「長崎のさかな定食」    550円
「唐揚げ定食」    550円
「煮魚定食」    550円
「豆腐定食」    480円
「天ざる定食」    600円
  
トルコライス・カレー類
「トルコライス」 [人気!]【食レポ!】     600円
「南蛮カレー」 [人気!]【食レポ!】     600円
  
「カレー」    450円
「カツカレー」    500円
「ハンバーグカレー」    500円
  
「ハヤシライス」    450円
「カツハヤシ」    500円
「ハンバーグハヤシ」    500円
  
 
めん類
「長崎ちゃん麦ちゃんぽん」【食レポ!】     500円
「スパゲッティー」    450円
「ラーメン」    500円
  
「うどん」    350円
「きつねうどん」    400円
「月見うどん」    400円
  
「そば」    350円
「きつねそば」    400円
「月見そば」    400円
「ざるそば」    400円
  
ごはん類
「おにぎり(1個)」      80円
「いなり(2個)」    120円
  
セット・大盛り
• 大盛り +100円
• ごはん・みそしる +100円
「ミニカレー・うどんセット」    550円
  
 
軽食・喫茶・ドリンク類
「サバサンド(単品)」    350円
「サバサンドセット」    500円
「ケーキセット」    500円
  
「コーヒー」    250円
• 食後のコーヒー +100円
「カフェ・ラテ」    300円
  
「紅茶」    250円
「ジュース」    200円
  1. 2018年6月時点のメニュー・値段です。
  2. 価格は税込みです。

  1. 味や店への評価は、あくまで個人的見解です。
  2. 当サイトでの掲載情報の内容は、時間の経過とともに変化する場合があります。
  3. 本稿の執筆、すべての写真撮影:当管理人

    画像・文章の無断転載を固くお断りします(観賞価値・作品性を有する写真の引用は、著作権法によりできません。行えば損害賠償の対象となります)。

    詳しくは「転載、引用について」をお読みください。

脚注・出典   [ + ]

1. シェ・デジマの厨房スタッフに、両者の違いを訊ねました。
コチラも参考にしています。県庁レストラン “Chez Dejima(シェ デジマ)” 長崎それよか Nagasaki Sole-Yoka〜jyo

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