【全て実食】ミシュラン長崎で掲載「ちゃんぽん全7店を網羅」

ミシュラン掲載の長崎ちゃんぽん店(四海楼、群来軒、紅灯記、香蘭)

「ちゃんぽん組長」vs「ミシュラン」!ちゃんぽん界を揺るがすガチ決戦ッッッ

「んっ?何、コノ3流ゴシップ記事は???しょーもないから閉じよう」って、ちょい、ちょい、ちょい。

間違ってないから!「ミシュラン」に掲載されたちゃんぽん店のまとめ記事だから!!

「ちゃんぽん組長」として長崎中をガクブルさせている!かもしんない的なちゃんぽん馬鹿プレゼンツッッッ!

ミシュラン掲載の全8店をコンプリしたから、ガチまとめを上梓しちゃるけんの~~~

麺テロをガンガン投下するけん、覚悟しいゃ~~~(メ۞益۞)

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この記事のPOINT【必見】

  1. ミシュランに掲載されたちゃんぽん店を大・大ッ紹介!

  2. 【全て実食のガチまとめ】
  3. ミシュランに掲載されたちゃんぽん店のうち
  4.  (1)【ミシュランプレート】~ミシュランの基準を満たした料理を提供している

      • 「四海樓」(四海楼)  長崎市松が枝町4-5   

      • 「紅灯記」  長崎市万才町3-2   

      • 「康楽」     長崎市本石灰町2-18   

      • 「共楽園」  長崎市古川町5-4   

      • 「香蘭」     佐世保市三浦町21−29

      ※「餃子菜館 万徳」では現在、ちゃんぽんは提供していません。

     (2)【ビブグルマン】~3500円以下で特におすすめの食事を提供している

      • 「群来軒」 長崎市江戸町5-11

    となります。

「営業時間 早わかり表」

営業時間・定休日の一覧表を作成したので、お役立てください。

さらに、定休日・住所も一目瞭然。

店名営業時間/定休日所在地

「四海樓」(しかいろう)

※ちゃんぽん発祥店

11:30~15:00

17:00~21:00(20:00ラストオーダー) /

不定休

平日でも食事時なら満席デフォーのスーパー繁盛店です。

長崎県長崎市松が枝町4-5

地図上の位置

「紅灯記」

11:30~13:30 (L.O.)

17:30~20:30 (L.O.)/

日曜日・祝日不定休

長崎県長崎市万才町3-2

地図上の位置

「康楽(かんろ)」

18:00~22:00/

月曜日

※1階は16席しかなく、繁忙期には長ーい待ち時間がデフォーとなります。回避するには、18時開店と同時の入店が確実です。

長崎県長崎市本石灰町2-18

地図上の位置

「共楽園」

11:00~14:30

17:00~19:30/

火曜日

長崎県長崎市古川町5-4

地図上の位置

「香蘭」

10:00〜20:45/不定休

長崎県佐世保市三浦町21-29

地図上の位置

「群来軒」

11:30~14:30

17:00~21:00/

水曜日

長崎県長崎市江戸町5-11

地図上の位置

「餃子菜館 万徳」

【現在、ちゃんぽんは提供してません】

11:30〜14:30

17:30〜21:30/

日曜日

長崎県長崎市銅座町2-2

地図上の位置

以下、個別のちゃんぽん店紹介です!

すべての店の場所

【1】「四海樓」 (四海楼・しかいろう)

四海樓 (四海楼)の長崎ちゃんぽん、長崎県長崎市松が枝町4-5
長崎ちゃんぽん発祥店、夜のライトアップされた四海樓 (四海楼)、長崎県長崎市松が枝町4-5 四海樓 (四海楼)の炒肉絲麺(肉皿うどん)、長崎県長崎市松が枝町4-5

言わずと知れた【長崎ちゃんぽん発祥の店】(アーンド皿うどんも!)

グラバー園にほど近い松が枝町に中国宮殿を彷彿させる巨大店舗を構える四海樓。5Fテーブル席は長崎港を一望するオーシャンビューとなっています。

平日でも満席が平常運転の長崎屈指の人気店です。

● 住所

長崎市松が枝町4-5 店舗前に駐車場あり

場所はココ

● 公式サイト 中華料理四海樓
● 問い合わせ

 095-822-1296

※5Fテーブル席の予約不可

● 営業時間

【昼】11:30~15:00

【夜】17:00~21:00(L.O.20:00)

● 定休日

不定休

公式ページ に掲載。

● 店のジャンル ちゃんぽん・皿うどん・中華料理
● ちゃんぽんの値段

(1)ちゃんぽん        1,100円

(2)蓋付きちゃんぽん        935円 

【2】「紅灯記」(コウトウキ)

中国料理 紅灯記(長崎市万才町)、ミシュラン掲載店の海鮮ちゃんぽん
中国料理 紅灯記(長崎市万才町)、ミシュラン掲載店 中国料理 紅灯記(長崎市万才町)、ミシュラン掲載店のヨダレ鶏

長崎ちゃんぽんの本道、長崎中華街では、福建料理が主流を占めます。

一方、万才町に暖簾を掲げる「中国料理 紅灯記」は、長崎では珍しい広東系の料理を提供する本格中華料理店。

その手練れの味は、長崎市民だけでなく、県外からの観光客を魅了する繁盛店なのでR(アール)。

● 住所

長崎県長崎市万才町3-2 駐車場なし

場所はココ

● 公式サイト

中国料理 紅灯記 中国の技 長崎の旬

中国料理 紅灯記Facebook

● 問い合わせ 095-826-3004
● 営業時間

【昼】11:30~13:30 (L.O.)

【夜】17:30~20:30 (L.O.)

● 定休日 日曜日・祝日不定休
● 店のジャンル 長崎ちゃんぽん、皿うどん/中華(広東)料理
● ちゃんぽんの値段

(1)海鮮ちゃんぽん  1,000円

(2)ネギソバ             750円 

詳しくはコチラ!

【3】「康楽」(カンロ)

康楽(カンロ)・長崎市本石灰町、思案橋横丁のソボロちゃんぽん
康楽(カンロ)・長崎市本石灰町、思案橋横丁 康楽(カンロ)・長崎市本石灰町、思案橋横丁

故高倉健さんが舌鼓を打った名店of名店のちゃんぽん。

ちゃんぽんマニアなら、病みつき注意な康楽のスープを是非賞味してホスィ。それはもう、大失恋をしたかのような、後引きまくりのウマさですから。

最後に、席数がひじょーに限られているから、開店(18時)と同時の康楽突入計画を実行に移つべし。

● 住所

長崎県長崎市本石灰町2-18(駐車場なし)

場所はココ

● 問い合わせ 095-821-0373
● 営業時間 18:00~22:00
● 定休日 月曜日
● 店のジャンル 中華料理、ちゃんぽん
● ちゃんぽんの値段

(1)ちゃんぽん           830円

(2)ソボロちゃんぽん     1,300円 

詳しくはコチラ!

【4】「共楽園」(キョウラクエン)

共楽園(長崎市古川町)のちゃんぽん
共楽園(長崎市古川町) 共楽園(長崎市古川町)のそぼろ皿うどん(味付け太麺)

ちゃんぽんの味の決め手はスープ。麺も具材もそりゃ大事。しかーしスープがしょぼかったらすべてがノーカンになるのがちゃんぽん。

共楽園のそれは一口口に含んだ瞬間に、ジュッパっと衝撃が走ったわい。

なるほど、これならちゃんぽんの名店として、大勢から高い支持を受けるのもそりゃ納得。

眼鏡橋そばの「共楽園」は、さらりコクウマ系スープが好みなら激オススメです!

● 住所

長崎市古川町5-4 駐車場なし

場所はココ

● 問い合わせ 095-822-8257
● 営業時間

【昼】11:00~14:30

【夜】17:00~19:30

● 定休日 火曜日
● 店のジャンル ちゃんぽん、皿うどん
● ちゃんぽんの値段

(1)ちゃんぽん   770円

(2)皿うどん        820円

詳しくはコチラ!

【5】「香蘭」(コウラン)

香蘭の玉子入り長崎ちゃんぽん
香蘭 香蘭

佐世保での押しも押されもせぬ名店「香蘭」。その看板に偽りはまったくナシ。

今後とも真向かいの「大善」とともに、県北でのちゃんぽん最強の看板を分け合うことでしょう。

絶品ちゃんぽんとご夫婦の温かい対応に触れて、素敵なひとときを過ごせました。

JR佐世保駅から徒歩1分の好立地ですので、ぜひお立ちより下さい!

● 住所

長崎県佐世保市三浦町21-29 駐車場なし

場所はココ

● 問い合わせ 0956-24-5803
● 営業時間 10:00〜20:45
● 定休日 不定休
● 店のジャンル ちゃんぽん、皿うどん、チャーハン
● ちゃんぽんの値段

(1)ちゃんぽん   800円

(2)皿うどん      850円 

詳しくはコチラ!

【6】「群来軒」(グンライケン)

中国料理 群来軒(長崎市江戸町)、ちゃんぽん
中国料理 群来軒(長崎市江戸町) 中国料理 群来軒(長崎市江戸町)、特製あんかけチャーハン

【チャーハン・一品料理をゴリゴリに推します】

ちゃんぽん・皿うどんはウマースです。そこは誤解なきよう。

ただ、チャーハン、酢豚、点心がさらーにディープインパクト!筆者だけでなく、同席の甥ッ子も「ウマい、ウマい」と大絶賛しとった。

退店後は、他の一品メニューを平らげてぇと強く心に念じましたもん(ネットではエビチリが評判だから、次回は天地天命に誓って必ず)。

● 住所

長崎市江戸町5-11 駐車場なし

場所はココ

● 問い合わせ 095-826-3618
● 営業時間

【昼】11:30~14:30

【夜】17:00~21:00

● 定休日 水曜日
● 店のジャンル ちゃんぽん、皿うどん、中華料理
● ちゃんぽんの値段

(1)ちゃんぽん               760円

(2)特製あんかけチャーハン   870円 

詳しくはコチラ!

【7・ちゃんぽんナシ!】「餃子菜館 万徳」(マントク)

餃子菜館 万徳(長崎市銅座町)の担々麺
餃子菜館 万徳(長崎市銅座町 餃子菜館 万徳(長崎市銅座町)のぎょうざ

万徳では現在、ちゃんぽんを提供してません。

長崎中華街の大半は、素材の味を活かした福建料理が主流。そのため激辛料理には、あまりお目にかかけれません(台湾料理のラオリーを除く)。

その意味で、中華街にほど近い場所で、本格四川料理を営む万徳は貴重な存在。

辛い!でもウマい!な本格四川料理をこれからも提供してください。

【特に担々麵は激オススメです!】

● 住所

長崎市銅座町2-2 駐車場なし

場所はココ

● 問い合わせ 095-826-2600
● 営業時間

【昼】11:30〜14:30

【夜】17:30〜21:30

● 定休日 日曜日
● 店のジャンル 中華料理、餃子、担々麺
● ちゃんぽんの値段

(1)担々麺        900円

詳しくはコチラ!

食レポ史上…かつてない衝撃ッ…!!

【長崎中華街のちゃんぽんを、全店制覇したんで…】

長崎新地中華街のちゃんぽん

     

  

     後悔させません!

「長崎中華街のちゃんぽん」【全店実食した地元民がオススメする15選】
【中華街のちゃんぽんを全店食ったどーーーッ!】。「ガチまとめ」を見たいの?だったらココッ!

以上となります。それでは。

  1. 味や店への評価は、個人的見解です。
  2. 当サイトでの掲載情報は、時間の経過とともに変化する場合があります。
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